หวัดดีค่ะวันนี้เป็นวันปิยะมหาราชค่ะ  ที่ทำงานก็เลยหยุดให้  พี่ปลาอยู่บ้านทั้งวัน  เอางานมาทำด้วย  เปิดเทอมแล้วค่ะ เริ่มวุ่น ๆ  ล่ะ  กินผลไม้เป็นวันที่ 2  เริ่มต้นด้วยส้มโอเหมือนเดิมค่ะ  รู้สึกหลงรักส้มโอเลยทีเดียว เมื่อก่อนไม่สนใจนะ ยิ่งเป็นผลไม้ที่ถูกกับกรุ๊ปเลือดด้วยก็เลยยิ่งชอบ  ที่สำคัญไปกว่านั้น  มีสารอาหารมากดีทีเดียว เรียกว่ากินส้มโอเป็นผลไม้ประจำได้เลย 
          วันนี้มีแผนกินแตงโมค่ะ  แตงโมเป็นผลไม้ที่ชอบอีกอย่างเลยทีเดียว จัดเป็นผลไม้ล้างพิษที่ดีนะ  ช่วยล้างไตด้วย  เพราะมีน้ำเยอะมาก  รสชาดหวานเย็นชื่นใจเลย  กินเอาอิ่มเลยทีเดียว
          ยังมีกล้วยหอม   และแอปเปิล  กับมะละกอ รอท่าอยู่อีก  เรียกว่าวันนี้ถ้าหิว คงไม่ใช่แค่ 5  มื้อน่าจะเป็น  6  มื้อเลยทีเดียว  จากการทดลองกินผลไม้ด้วยตัวเองแบบนี้  พบว่า ถ้ากินผลไม้ไปทีละชนิด จะดีกว่าที่จะกินหลาย ๆ ชนิดด้วยค่ะ (ในเรื่องการท้องอืดนะ) 
          และสิ่งที่พิสูจน์ได้กับตัวอีกอย่างคือ  กินผลไม้ให้ได้ประโยชน์ต้องกินตอนท้องว่าง  ซึ่งร่างกายจะได้รับวิตามินอย่างเต็มที่  ร่างกายย่อยผลไม้ได้เต็มที่  ที่เคยทำมาตลอดก็คือ  ทานผลไม้หลังอาหารแต่ละมื้อ  การทานแบบนั้นจะทำให้ไม่ได้รับวิตามินจากผลไม้เต็มที่จริง ๆ  ต้องเว้นระยะไปสัก 30  นาที  จึงทานผลไม้ได้ดี   แต่คนส่วนใหญ่มักไม่ทำแบบนั้นกัน  จึงมีบางคนที่อาจมีแก๊สและท้องอืดได้  พี่ปลาเองก็เป็น  แต่เมื่อก่อนไม่เห็นความสำคัญ  แต่พอมาทำโปรแกรมนี้แล้ว  เมื่อจบโปรแกรมคงมีวิธีการกินผลไม้ให้ได้ประโยชน์เต็มที่มากขึ้น  (ช่วย ๆ  กับร่างกายจะได้ไม่หนักเค้ามาก) 
          ร่างกายแต่ละคนไม่เหมือนกัน ต้องสังเกตุเอาเองว่า  ดีไม่ดีอย่างไร  เป็นแค่ทฤษฎี  ในทางปฏิบัติต้องประยุกต์เอาให้เข้ากับชีวิตที่สุดนะ

มาดูประโยชน์ของแตงโมกันค่ะ

แตงโม ผลไม้ราคาไม่แพงมีทานได้ทั้งปี ให้รสหวานฉ่ำ ทานแล้วสดชื่น ยิ่งอากาศร้อนแบบช่วงนี้ยิ่งทานแล้วสดชื่น ประโชน์ของแตงโมก็มากมายจริงๆ นอกจากให้น้ำกับร่างกาย ซึ่งมีประโยชน์กับผิวมากมายอย่างที่เคยนำเสนอในบทความ ทำไมดื่มน้ำมากๆจึงทำให้ผิวสวย แล้วก็ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย เป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนที่กำลังลดความอ้วนอีกด้วย

ประโยชน์ของสารอาหารจากแตงโม

ช่วยชะล้างของเสียที่มาจากไต กระเพาะปัสสาวะ และทางเดินปัสสาวะ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งปากมดลูก และมะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นของลมหายใจ ช่วยป้องกันไม่ให้ปากเป็นแผล ช่วยแก้ร้อนใน และแก้กระหายน้ำ ช่วยต้านการแข็งตัวของเลือด

สารอาหารในแตงโม

วิตามินซี ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ช่วยทำให้แผลหาายเร็ว และป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
วิตามินเอ ช่วยระบบภูมิคุ้มมกันของร่างกายต่อสู้กับเชื้อไวรัส และเชื้อแบคทีเรีย ช่วยบำรุงสายตา
วิตามินบี 1 มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
วิตามินบี 2 ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานจากโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
วิตามินบี 3 ช่วยในการไหลเวียนเลือดภายในร่างกาย ช่วยลดระดับคอเรสเตอรอลในเลือด ช่วยควบคุมการทำงานของระบบประสาท และช่วยฟื้นฟูสุขภาพผิวให้แข็งแรง
โพแทสเซียม ช่วยลดความดันโลหิต
นอกจากนี้ก็ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และยังมีสารไลโคฟีน ที่ช่วยลดอัตราเสี่ยงใน