เร็วจริง ๆ นะ   9  วันแล้วหรือนี่  ไม่รู้สึกว่าช้าเลย เพราะว่าทุกวันเต็มไปด้วยความสุข  สนุก และตื่นเต้น  แถมได้กินข้าวด้วยน่ะ  เดี๋ยวน้อง ๆ  ที่ไม่เคยรู้จักพี่ปลาจะสงสัยปนหมั่นไส้  ว่าทำไมพี่ปลาต้องตื่นเต้นกับการได้กินข้าวด้วยล่ะ  คือ ยังงี้ค่ะ  พี่ปลาเป็นคนที่กินข้าวไม่ได้เลย กินแล้วน้ำหนักขึ้น  ที่เป็นอย่างนี้ก็เพราะลดน้ำหนักผิดมาทั้งชีวิต  ก็ตอนวัยรุ่น  ก็กินยาลดความอ้วน และก็อดอาหารค่ะ  วัน  ๆ  ไม่กินอะไรเลย กินนมแค่ขวดเดียว  ไม่กินข้าว  ทำแบบนี้ยังไงก็ลดค่ะ แต่ตอนนั้นเป็นเด็ก  ไม่มีความรู้เรืองอาหาร   ไม่เคยศึกษา  ก็คิดว่า  เออ  ไม่กินข้าวน้ำหนักก็ลดได้  ก็เลยอดมาตลอด  ทั้งกินยาลดความอ้วน ทั้งอดอาหาร  ระบบเผาผลาญก็พังไม่เป็นท่า  พอเลิกกินยา หรือกินอาหารปกติก็อ้วนมากขึ้นทันที  เสียดายเวลามาก ๆ ถ้าเมื่อก่อนมีความรู้ดีเท่าทุกวันนี้ พี่จะไม่ใช้วิธีการอดข้าว  หรือกินน้อยเป็นอันขาด  ผลที่ได้รับในช่วงอายุมาก  มันหนักหนามากจริง ๆ  และแก้ระบบเผาผลาญให้กลับมาดีเหมือนเดิมเนี่ย ยากมาก  (ยิ่งคนพยายามน้อย ๆ อาจแก้ไม่ได้เลยทัง
ชีวิต) ระบบในร่างกายคนเราถูกออกแบบมาให้ทำงานประสานกันอย่างสมบูรณ์ที่สุด ตามนาฬิกาชีวิต ถ้าเราไปฝืนระบบหรือทำอะไรที่เป็นการขัดต่อการทำงานปกติของร่างกายเราจะรวนไปหมด ทุกระบบตั้งแต่ระบบการย่อย  การเผาผลาญ  การขจัดของเสียค่ะ  แน่นอนพอระบบรวนแล้วส่งผลต่อชีวิตแน่ ๆ  ถึงพี่ปลาจะไม่ใช่หมอ  ก็พอจะเดาได้ว่า  โรคภัยจะมาเยือนไม่เร็วก็ช้าค่ะ
       ท้าวความมานานก็เพื่อให้เข้าใจว่า  พี่ปลาน่ะระบบเผาผลาญต่ำ เนื่องมาจากการกินผิด ๆ มานานมากตั้งแต่สาว ๆ  ซึ่งตอนนี้ก็ปรับมาได้ระดับหนึ่งล่ะ แต่ก็ยังอ้วนง่ายอยู่  กินนิดกินหน่อยก็อ้วน  และก็พยายามคิดสูตรการกินที่กินได้มาก  ไม่อด  ไม่ทำให้การเผาผลาญเสียหาย  และที่สำคัญกินแล้วไม่อ้วนมาตลอด  เมื่อ  3  ปีก่อนก็สำเร็จกับสูตรโปรตีนค่ะ  สูตรโปรตีนก็คือ การกินโปรตีนสูง คาร์บต่ำ  แน่ล่ะการใช้สุตรนี้ต้องควบคุมคาร์บค่ะ และก็ออกกำลังกายช่วย  ซึ่งทุกวันนี้ก็ทำมาตลอดได้ผลดีค่ะ 
      แต่ก็ยังแสวงหาสูตรที่จะกินข้าวได้  (อันนี้แรงบันดาลใจมาจากน้องอาร์  ด้วยเหตุที่น้องบอกว่า ชอบกินข้าวมาก กินทีเป็นกะลามัง  พี่ปลาเองก็อยากกินข้าวได้เป็นกาละมังแล้วไม่อ้วนง่ะ  ก็เลยมาจบที่การคิดสูตรนี้ค่ะ  จะเห็นได้ว่า  9  วันแรกพี่ปลาทดลองกินข้าวแบบจัดเต็มค่ะ  ซึ่งมันให้ผลการกินที่ดีมาก  น้ำหนักไม่ขึ้นจริง ๆ  ค่ะ  จึงทำให้พี่ตื่นเต้นมาก ๆ  คงเข้าใจแล้วนะคะว่า  การที่อยากกินข้าวได้เยอะ ๆ  แล้วไม่อ้วนน่ะ  สำหรับคนลดน้ำหนักมาทั้งชีวิตแบบเรา ๆ น่ะเป็นไง  
       จบโปรแกรมนี้ไป  ก็จะมีวิธีการกินข้าวได้แบบไม่อ้วนแล้วล่ะ  มันช่างสุขจริง ๆ  เลยนะจะบอกให้   เข้าใจกันดีแล้วก็อย่าได้นึกหมั่นใส้พี่ปลาเลยนะคะ ให้นึกเอ็นดูหญิงวัยใกล้ชราคนนี้ ที่ทำร้ายตัวเองมานาน  จนทำให้อะไร ๆ ก็เกือบสายไปเสียหมด  มาพยายามปรับตัวเอาตอนอายุมาก ๆ  แบบนี้ซึ่งแน่นอนว่ายากมาก ๆ   ต้องอาศัยแรงใจ  และความมุ่งมั่นมาก ๆ  มากกว่าคนอายุน้อย ๆ  เยอะ  แต่ถึงไง พี่ก็จะพยายามค่ะ  เผื่อแนวทางนี้จะเป็นประโยชน์ให้กับเพื่อน ๆ น้อง ๆ บ้าง 
       บอกได้เลยว่าที่พี่ปลามุ่งมั่นได้มากขนาดนี้  พยายามได้ขนาดนี้ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะน้อง ๆ เพื่อน ๆ  ที่แวะเวียนมาให้กำลังใจอย่างไม่เคยทิ้งกันค่ะ  เป็นความสุขและความซาบซึ้งมากมาย  ทั้งเพื่อนเกา  ๆ  และน้องใหม่ ๆ   ที่เข้ามาให้กำลังใจกันอย่างนี้ปลื้มใจค่ะ
       ยังมีอะไรที่น่าสนใจและตื่นเต้นรอคอยอยู่อีกมาก  ค่อย ๆ  สัมผัสไปพร้อม ๆ กับพี่ปลาทุก ๆ  วันนะจ้ะ