พี่ปลาลงแนวทางของอาหารในสูตร 9393  ช่วงที่  2  เอาไว้เป็นแนวทางนะคะ  เพราะว่าช่วงแรกก็ใกล้จะจบแล้ว  น้อง ๆ ท่านใดอยากจะลองกินอาหารตามสูตรช่วง 1  ก็เริ่มได้ตอนที่พี่ปลาและพี่แนตจะเข้าช่วง 2  นะคะ  ลองประเมินตัวเองก่อนว่า  ตัวเองพร้อมจะเปลี่ยนการกินแบบสิ้นเชิงหรือเปล่า  พร้อมจะทำตามกฎกติกาหรือเปล่า  ทุกอย่างอยู่ที่ใจล้วน  ๆเป็นเหมือนการฝึกวินัยการกินของตัวเองค่ะ  ใครอยากจะเริ่มก็ลองจัดตารางแผนการกินมาให้ดูค่ะ  เพราะแต่ละคนต้องจัดตารางการกินของตัวเอง  ให้เข้ากับตัวเองมากที่สุด  แต่ใช้แนวทางอาหารแบบที่พี่ปลาลงเป็นตัวอย่างค่ะ  อาจปรับบางเมนุได้เล็กน้อย

ปรับตารางและเวลาใหม่หลังจากทดลองไปแล้ว

มาดุประโยชน์ของถั่วดำกันค่ะ

แม้คำว่าถั่วดำมักถูกใช้ไปในความหมายไม่ค่อยจะดีอยู่บ่อยๆ แต่ประโยชน์ของถั่วดำนั้นกลับดีมากและน่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะนอกจากจะมีโปรตีนสูง มีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีไขมันต่ำ แถมยังอุดมไปด้วยกากใยหรือไฟเบอร์แล้ว ก็ยังมีงานวิจัยพบว่า ผู้ที่บริโภคถั่วดำในปริมาณมากกว่า จะมีโอกาสเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่บริโภคถั่วดำน้อยกว่า หรือไม่บริโภคเลย

อีกทั้งถั่วดำนั้นยังเป็นตัวล้างพิษในร่างกายได้ดีไม่แพ้ผลไม้อีกด้วย โดยในถั่วดำนั้น จะมีสารฟลาโวนอยด์ หรือสารล้างพิษกรัมต่อกรัมสูงที่สุด รองลงมาเป็นถั่วสีแดง น้ำตาล เหลืองและขาวตามลำดับ เพราะในถั่วดำนั้นมีสารสำคัญอย่างแอนโทไซยานินส์ ซึ่งนับเป็นตัวล้างพิษชั้นดี โดยเมื่อเทียบกับการกินถั่วดำในปริมาณเท่ากันกับการกินส้มแล้ว ถั่วดำจะมีปริมาณสารล้างพิษมากกว่าในส้มถึง 10 เท่า เลยทีเดียว คือเทียบได้กับองุ่นและแอปเปิล แต่การทำให้ถั่วดำสุกนั้นก็จะสูญเสียตัวล้างพิษไปบ้าง แต่ก็ยังสามารถล้างพิษให้ร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ประโยชน์ของส้มโอ

สรรพคุณ และ ประโยชน์ของส้มโอส้มโอ อีกหนึ่งผลไม้ที่มากคุณค่าและรสชาติที่อร่อยรสเปรี้ยวอมหวานที่ถูกปากใครหลาย ๆ คน และไม่เพียงเท่านั้น ประโยชน์ของส้มโอยังสามารถนำไปปรุงอาหารได้อีกด้วยนะค่ะ เท่านั้นยังไม่พอ สรรพคุณของส้มโอ ก็ยังมีฤทธิ์เป็นยาในการรักษาโรคได้อีก ใครรักสุขภาพน่าจะลองหันมาบริโภคส้มโอกันดูนะค่ะ และวันนี้เราก็ได้รวบรวมข้อมูล สรรพคุณของส้มโอ และ ประโยชน์ของส้มโอ มาฝากคุณ ๆ ทุกคนกันด้วยค่ะ ใครอยากรู้ล่ะก็ว่าส้มโอนั้นมีคุณสมบัติอย่างไรกันบ้างก็มาดู สรรพคุณของส้มโอ และ ประโยชน์ของส้มโอ กันเลยค่ะ

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

1. เหตุผลดีๆ ที่ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์

ข้าวโอ๊ตมักนิยมนำมารับประทานเป็นอาหารเช้าเพราะเป็นธัญพืชที่ให้พลังงานสูงแต่ให้ไขมันที่ต่ำ มีวิตามินและเกลือแร่ที่ร่างกายสามารถนำไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างทันทีและสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ข้าวโอ๊ตจึงนับเป็นอาหารที่ทำให้เราได้รับสารอาหารที่หลากหลาย มีเส้นใยมาก ทำให้อวัยวะต่างๆ ในร่างกายโดยเฉพาะลำไส้เราทำงานได้เต็มประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก จึงดูดซึมน้ำตาลไขมันของเสียต่างๆ ได้ดี ช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดทำให้เรารู้สึกอิ่มนานไม่หิวระหว่างมื้อบ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีสารประกอบที่สำคัญคือ เบต้ากลูแคน เป็นเส้นใยอาหารที่สามารถละลายในน้ำได้ดี มีคุณสมบัติคอยดูดซับคอเลสตอรอลในลำไส้เล็กและปล่อยเป็นของเสียออกจากร่างกาย การรับประทานข้าวโอ๊ตจึงช่วยในการลดคอเลสตอรอล ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันและโรคหัวใจได้ผลดี ซึ่งองค์การอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกา (USFDA) รับรองผลการศึกษาวิจัยว่า หากร่างกายได้รับเบเต้ากลูแคนอย่างน้อย 3 กรัมต่อวันจะสามารถช่วยลดปัญหาคอเลสเตอรอลได้ จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอลและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

2. ข้าวโอ๊ต กินอย่างไรได้ประโยชน์?

เรามักนิยมนำข้าวโอ๊ตมารับประทานเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเพราะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน ข้าวโอ๊ต 100 กรัม ให้พลังงาน 390 กิโลแคลอรี (1,630 กิโลจูล) คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม ไขมัน 7 กรัม โปรตีน 17 กรัม วิตามินบี 5 1.3 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 5 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 177 มิลลิกรัม และกากใยไฟเบอร์ชนิดไม่ละลายน้ำ 4 กรัม เราสามารถนำข้าวโอ๊ตมาปรุงเป็นหลากหลายเมนูอร่อยได้ไม่ซ้ำ สามารถรับประมาณได้ตลอดและรวดเร็วเหมาะกับวิถีชีวิตชาวเมืองที่รีบเร่งของทุกวันนี้ด้วยค่ะ สบายอารมณ์มีสูตรข้าวโอ๊ตอร่อยๆ มานำเสนอเผื่อสาวๆ อยากจะทำรับประทานที่บ้านบ้างก็ไม่ว่ากันค่ะ

- ตอนเช้าๆ ลองซื้อน้ำเต้าหู้เจ้าอร่อยหรือนมสดสักแก้วแล้วผสมข้าวโอ๊ตลงไป (หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปค่ะ) พร้อมลูกเกด ผลไม้สดต่างๆ เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ถั่วลิสง ช่วยเพิ่มพลังให้เช้านี้อย่างสดใสอิ่มท้องอยู่นานไปจนมื้อเที่ยงเลยค่ะ

- โจ๊กข้าวโอ๊ตร้อนๆ นำข้าวมาต้มให้เปื่อยจนกลายเป็นโจ๊กแล้วปรุงน้ำซุปให้ได้รสชาติตามต้องการ จากนั้นเติมข้าวโอ๊ตลงไปตามด้วยหมูสับและผักตามชอบสับละเอียดก็จะได้โจ๊กข้าวโอ๊ตร้อนๆ มากคุณค่า

ประโยชน์จากมันฝรั่ง

ในมันฝรั่งนั้นมีความสามารถนำมาใช้แทนธัญพืชและใช้เป็นผักได้ด้วย โดยหลังพื้นฐานแล้วมนุษย์เรานั้นมีความต้องการในมันฝรั่งท่านพร้อมกับนมพร่องมันเนย นั้นก็เพียงพอกับสารอารหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ ฉะนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาของต่างประเทศ บางคนก็ได้ยกให้มันฝรั่งนั้นเป็นอาหาร 1 ใสสิบอาหารชั้นยอดเยี่ยมที่สุด

หากเมื่อว่าร่างกายของเรานั้นขาดวิตามินบี 2แล้วนั้นย่อมจะส่งผลและก่อให้เกิดมะเร็งในร่างกายนั้น เข็มแข็งมากขึ้น นอกจากนั้นยังมีวิตามินบี 6 เมื่อได้วิตามินนั้น ได้เข้าไปสู่รางกายก็จะ กลายเป็นตัว ที่จะช่วยให้ เอนไซม์ ได้มีบทบาท ที่สำคัญ ในกระบวนการทางร่างกายได้มีการไหลเวียนของโปรตีน ถ้าหากว่าได้ เรานั้นขาดวิตามันบี 6 นั้นก็จะกระทบต่อ ภูมิคุ้ม กันของเซลล์ และทำให้ของเหลว ในร่ายกายจนทำให้เกิดเป็นมะเร็ง
สุขภาพ ความงามเพื่อทุกคน จากการศึกษาและพบว่ามีการวิจัยพบว่า หากเรานั้นได้เพิ่มวิตามินบี 6 ให้เพียงพอ จะมีประสิทธิภาพในการยับยั้ง อาการที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง ในกระเพาะปัสสาวะ แล้วใน มันฝรั่งนั้นได้อุดมไปด้วยเซลลูโลส ที่มีคุณสมบัติในการป้องกันการก่อให้เกิดโรคมะเร็ง บางอย่างใน ลำไส้ใหญ่ได้ ในเซลลูโลส นั้นจะช่วยในการกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัว และเป็นการย่นระยะเวลาตกค้าง ของอาการของอุจจาระหรือของเสียในลำไส้ได้โดยตรง และยังเพิ่มปริมาณ ของอุจจาระให้มากขึ้น ทั้งหมดนั้นซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นผลดีต่อการ ป้องกันการก่อให้เกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ทั้งหมด