ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้
<<
ตุลาคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
20 ตุลาคม 2564
 
 
ปอเปี๊ยะสดหน้าปู & บะหมี่กวางตุ้ง (เบตงเจ้าเก่า) ดาวคะนอง


 
ชื่อร้าน : ปอเปี๊ยะสดหน้าปูตลาดดาวคะนอง
รายการอาหาร : ปอเปี๊ยะสด
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:00-16:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ซอยสมเด็จพระเจ้าตากสิน 42/1 หน้าโรงหนังดาวคะนอง (เก่า), กรุงเทพมหานคร ธนบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 41' 49.32" N 100° 28' 56.11" E
 
คอปอเปี๊ยะสดอย่างผมช่างเสาะหา เห็นไม่ได้ต้องชิมทุกครั้ง ล่าสุดเดินผ่านตลาดศูนย์การค้าดาวคะนอง (ก.ย.2564) จังหวะเจอเจ้าเก่าแก่ออกมาขายพอดี ร้านนี้เปิดมากว่า 30 ปีแล้วตั้งแต่สมัยย่านนี้เจริญรุ่งเรืองด้วยห้างและโรงหนัง จนหลาย ๆ อย่างเลิกกิจการไปตามกาลเวลา ต่างจากปอเปี๊ยะสดที่ยังขายดิบขายดีได้รับความนิยมจากรุ่นสู่รุ่น

สนนราคาปรับขึ้นจากสมัยก่อนเล็กน้อยเท่านั้น ปัจจุบันชุดละ 35 บาท ขณะที่ส่วนใหญ่มักขายกัน 40-50 บาท ผมสั่ง 2 กล่องหิ้วกลับบ้าน พวกเครื่องอย่างถั่วงอกลวก กุนเชียง หมูตั้ง แตงกวา และไข่หวานคงไม่ต่างจากร้านอื่น ทีเด็ดคงเป็นน้ำราดสูตรโบราณแบบจีน ของร้านนี้ไม่ติดหวานด้วย (ถ้าสูตรจีนไม่เปรี้ยวน้ำมะขามอยู่แล้ว) ความข้นรสเค็มหวานกลมกลืนลงตัวมาก

ใครเป็นแฟนปอเปี๊ยะสดผ่านมาฝั่งธนฯ แถวดาวคะนองลองแวะชิมดูครับ ไม่เจ๋งจริงคงไม่ขายมายาวนานเกือบ 40 ปีอย่างแน่นอน


ร้านรถเข็นไม่มีชื่อ ตั้งอยู่ตรงข้ามโรงหนังดาวคะนอง (เก่า) ออกมาขายช่วงสาย ๆ


2 หนุ่มต่างวัยช่วยกันค้าขาย ห่อแป้งปอเปี๊ยะได้รวดเร็วมาก แม้ลูกค้าเยอะก็รอไม่นาน


ผมหิ้วกลับที่ทำงาน 2 กล่อง


กล่องละ 35 บาทได้ 3 แถว แถมโรยหน้าด้วยเนื้อปูหายากแล้วสมัยนี้


อีกกล่องเอากลับไปกินที่บ้าน อร่อยถูกใจมาก


แถมอีกร้าน ความจริงวันนั้นผมไปกินร้านนี้ก่อนถึงได้เจอปอเปี๊ยะสด บะหมี่กวางตุ้ง (เบตงเจ้าเก่า) ร้านอยู่เยื้องกับบิ๊กซี ดาวคะนอง ในซอยเจริญนคร 78 ปากซอยเป็น 7-11


ร้านเปิดบริการ 06:00-14:00 น. วันอาทิตย์มีเมนูพิเศษ หล่อไมไก๊หรือข้าวเหนียวไก่สไตล์เบตง ซึ่งหากินยากมาก


ผมเกิดที่เบตง รู้ดีว่าบะหมี่เกี๊ยวเบตงจะเป็นแบบบะหมี่แห้ง ราดซีอิ๊วและน้ำมันงาขลุกขลิก ไม่มีใครสั่งบะหมี่เกี๊ยวน้ำหรอกครับ วันนั้นผมมึน ดันขอบะหมี่เกี๊ยวน้ำพิเศษ เล่นเอาคนขายงง


แต่เจ๊ก็ตามใจจัดให้ บะหมี่เกี๊ยวน้ำพิเศษ 55 บาท เกี๊ยวไส้หมูนุ่มใช้ได้


หมูแดงย่างมาดีมีรสชาติ


เส้นบะหมี่ทำเองเหมาะกับการปรุงบะหมี่แห้งโดยเฉพาะ พอมาเป็นบะหมี่น้ำเลยอืดไปหน่อย ต้องโทษตัวเองที่สั่งไม่ดูตาม้าตาเรือเอง



Create Date : 20 ตุลาคม 2564
Last Update : 20 ตุลาคม 2564 20:59:34 น. 3 comments
Counter : 766 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณโอน่าจอมซ่าส์


 
ปอเปี๊ยะสด ของโปรดเลยครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 ตุลาคม 2564 เวลา:20:26:55 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - พระที่นั่งเวหาสน์จำรูญ พระราชวังบางปะอิน อยุธยา นะครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 ตุลาคม 2564 เวลา:20:32:43 น.  

 


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 21 ตุลาคม 2564 เวลา:6:27:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
 

BlogGang Popular Award#17


 
แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]




New Comments
[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com