เกิดในครอบครัวคนกินเจ
จำไม่ได้ว่าครอบครัวเรากินเจกันตั้งแต่เมื่อไร
ตั้งแต่จำความได้ ก็เห็นคนในครอบครัวกินเจต่อเนื่องมาทุกปี
เมื่อผมอายุได้ 7 ขวบ ก็เข้าโรงเรียนในโรงเจ
ชื่อ โรงเรียนวิชิตผดุงศึกษา ชั้นอนุบาลถึงชั้นประถมปีที่ 7
เทศกาลกินเจก็จะมาพร้อมกับน้ำนองตลิ่ง บางปีก็ท่วมมาก
ก่อนกินเจหนึ่งวัน คุณแม่จะทำความสะอาดบ้านอย่างจริงจัง
เก็บของที่ไม่ใชเจ อย่างเช่น กะปิ น้ำปลาไว้ในที่มิดชิด ไม่เห็นได้ยิ่งดี
ทางฝ่ายพ่อ จะตัดไม้ไผ่สดๆมาปักหน้าบ้าน 2 ลำ
ลำหนึ่งปลายนั้นยังเป็นพุ่มสีเขียว อีกลำตัดเหลือครึ่งเดียวใช้ปักธูป
ลำที่มีใบไผ่เขียวชะอุ่มทำท่าจะงอกราก
ลุ้นอยู่เป็นประจำทุกปีว่าลำสีเขียวนั้นจะเป็นก่อไฝ่หรือไม่
มันเพียงแตกใบใหม่ แล้วไม่นานก็แห้งเหี่ยวไป
การกินเจของเราเคร่งครัดมาก
มีการไปไหว้ที่โรงเจ หรือทำพิธีบางอย่าง ตามที่โรงเจกำหนด
เช่น ลอยกระทง เผาเรือสำเภา เทกระจาดในวันสุดท้าย
ในใจคิดเอาเองว่าหากไม่ได้แจ้งชื่อกับโรงเจ เบื้องบนอาจไม่รับรู้
เพราะเขามีการเผาชื่อสมาชิกที่แจ้งไว้ในช่วงต้นๆของการกินเจการแจ้งชื่อแซ่เป็นภาษาจีน ซึ่งพวกเรารู้แต่แซ่ แต่ไม่มีชื่อจีน
แต่รับประกันได้ว่าคนรับแจ้งสะกดชื่อพวกเราได้
ปีนี้ เริ่มกินเจตั้งแต่มื้อเย็น 8 ตุลาคม 2561
ไปสิ้นสุด 17 ตุลาคม 2561
การกินเจก็ยังเป็นนิสัยติดตัวลูกหลานต่อมา
เพียงแต่ไม่ได้ไปทำพิธีที่โรงเจเท่านั้น
อาหารการกินก็แตกต่างจากยุคเดิมที่มีแต่ของมันๆ ทอดๆ
เดี๋ยวนี้จะเน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ผักสะอาดปลอดสารพิษ
เชื่อใจได้เพราะหลายอย่างปลูกเองกับมือ
| Create Date : 08 ตุลาคม 2561 |
| Last Update : 8 ตุลาคม 2561 17:10:39 น. |
|
20 comments
|
| Counter : 808 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณmambymam, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณRananrin, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณkae+aoe, คุณเกศสุริยง, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณล้งเล้งลัลล้า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณjernnrej |
โดย: mambymam   วันที่: 8 ตุลาคม 2561 เวลา:17:43:39 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 8 ตุลาคม 2561 เวลา:23:07:35 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 9 ตุลาคม 2561 เวลา:0:00:33 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า  ) วันที่: 9 ตุลาคม 2561 เวลา:10:07:22 น. |
|
|
|
| โดย: Rananrin วันที่: 9 ตุลาคม 2561 เวลา:10:17:39 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 9 ตุลาคม 2561 เวลา:10:35:21 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 9 ตุลาคม 2561 เวลา:13:48:47 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ตุลาคม 2561 เวลา:7:00:46 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ตุลาคม 2561 เวลา:14:47:25 น. |
|
|
|
| โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 10 ตุลาคม 2561 เวลา:16:18:40 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ตุลาคม 2561 เวลา:6:30:51 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 12 ตุลาคม 2561 เวลา:14:07:41 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง  วันที่: 12 ตุลาคม 2561 เวลา:15:56:37 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
เต็มไปด้วยอาการเจน่ารับประทาน
เดี๋ยวนี้คนซื้อคนกินเลี่ยงของทอดของมัน คนขายก็ทำอาหารเจเพื่อสุขภาพมากขึ้น
เราก็ชอบซิ้ออาหารเจ มันมีหลากหลายดีค่ะ