สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง รับรองจะติดใจ เครื่องปรุงและส่วนผสม ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วย กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกบด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ขั้นตอนและวิธีทำอาหาร ลำดับแรกให้นำผักบุ้งหั่นใส่ถ้วยภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่ กระเทียม พริก เต้าเจี๊ยว ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส และน้ำตาล ขั้นตอนต่อไปให้เตรียมตั้งน้ำมันในกระทะโดยใช้ไฟร้อนมากๆ จากนั้นให้ใส่ผักบุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัดเร็วๆโดยใช้เวลาประมาณ 15 - 20 วินาที พอสุกตักขึ้นใส่จานพร้อมรับประทาน ...................................................................................................................... แถมอีก 1เมนู คะ สูตรผัดหอยลาย อร่อยต้องลอง สูตรผัดหอยลาย น่ารับประทานแบบสุดๆ วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสม หอยลาย 500 กรัม ซอพริกขี้หนูสด 5 เม็ด ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ใบโหระพา 1/2 ถ้วยตวง วิธีทำและขั้นตอนในการทำ ในขั้นตอนแรกให้ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ จากนั้นตามด้วยใส่กระเทียมผัดจนกระเทียมเหลืองมีกลิ่นหอม ตามด้วยใส่หอยลายลงไปในกระทะผัดจนสุก (โดยให้สังเกตุปากหอยจะอ้าออก) แล้วจากนั้นให้ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไป น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำตาล ซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาว ผัดต่อให้เข้ากัน พร้อมชิมรสตามชอบใส่ใบโหระพา และพริกขี้หนูสด ผัดให้เข้ากันซักครู่ปิดไฟยกลงเป็นอันเสร็จเรียบร้อย ขอบคุณภาพและสูตรจาก แหล่งที่มา//board.palungjit.com/ สูตรผัดผักบุ้งไฟแดงและสูตรผัดหอยลาย   Create Date : 23 มีนาคม 2556 11 comments Last Update : 23 มีนาคม 2556 11:00:37 น. Counter : 68511 Pageviews. Share Tweet

โดย: kanyong1 23 มีนาคม 2556 16:26:14 น.

ยำไข่ดาว - ไข่ไก่ 3 ฟอง - ผักชีหั่นหยาบ 2 ต้น - หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 ถ้วย - มะเขือเทศหั่นแว่นบาง 2 ลูก - พริกชี้ฟ้าแดงโขลก 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - ผักกาดหอมหั่นหยาบ ๆ 5 ใบ - น้ำมันพืชสำหรับทอด 1/2 ถ้วย วิธีทำ : 1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อนต่อยไข่ลงในกระทะทอด ให้ไข่สุกแข็ง กรอบมากกรอบน้อย ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ 2. ผสมน้ำยำ พริกชี้ฟ้า น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว เข้าด้วยกัน 3.ชิมรสถูกใจแล้ว นำไข่ลงคลุก ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ (คลุกแค่เบา ๆ มือก็พอค่ะ) 4.จัดผักกาดหอมลงในจาน ตักยำไข่ดาวลงบนผักกาดหอม   โดย: kanyong1 23 มีนาคม 2556 16:27:09 น.

ปลาสลิดทอดคะ   โดย: kanyong1 23 มีนาคม 2556 16:29:05 น.

ปลาหวานทอด   โดย: kanyong1 23 มีนาคม 2556 16:39:07 น.

โดย: kanyong1 23 มีนาคม 2556 16:45:56 น.

หิว...ฯฯฯฯ   โดย: kordang 25 มีนาคม 2556 10:56:19 น.

อยากลองทำยำไข่ดาวนี่แหละ น่าจะอร่อย ผักบุ้งก็ชอบค่ะ เข้ามาก็กระตุ้นความอยากอีกแระ   โดย: Koe-Usa 26 มีนาคม 2556 13:34:41 น.

ขอบคุณสำหรับสูตรทำ ข้าวต้มกระดูกหมู นะค ะลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ   โดย: Song-Lin IP: 23.16.46.156 3 เมษายน 2556 21:53:03 น.

ขอบคุณเมนูอาหารอร่อยๆนะครับ จะทยอยหัดทำดูนะครับ   โดย: คุณพ่อมือใหม่ลูกสาวจอมป่วน IP: 94.23.252.21 14 กันยายน 2557 14:46:31 น.

เป็นมานานรักษาไม่หายซะที ลองนี่สิ ทางเลือกใหม่ที่ดีกว่า #ขอแนะนำสมุนไพรพูลคาวสกัดสด100% ยับยั้งและทำลายเชื้อไวรัส SLE HIV ซิฟิลิส ลมชัก ไมเกรน เส้นเลือดตีบ หอบหืด มะเร็ง ริดสีดวง กะเพาะ กรดไหลย้อน งูสวัส เก๊าต์หูดหงอนไก่ สนใจเพิ่มเติม093-124-9438,id line:nam5930 , kaidee2558   โดย: น้ำ IP: 58.8.148.34 7 กุมภาพันธ์ 2559 21:16:05 น.

55++ผมจะผัดผักบุ้ง ณ บัดนาว   โดย: เปี้ยก IP: 27.55.69.29 6 มีนาคม 2560 19:02:03 น.