สายตาจับจ้องที่ดวงดาว และเท้ายังคงติดดิน (Keep your eyes on the stars, and your feet on the ground.)
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
8 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ยำสามกรอบ






เครื่องปรุง - ส่วนผสม

- กระเพาะปลาอบแห้ง 1 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหินมพานต์ 1/4 ถ้วย
- ปลาหมึกแห้ง 1/4 ถ้วย
- กุ้ง+ปลาหมึกสดลวก 1/4ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
- หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย
- มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลเล็กน้อย
- พริกขี้หนูตำ (เผ็ดมากน้อยแล้วแต่ชอบ)


วิธีทำ

นำน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และพริกขี้หนูมาผสมกัน ชิมรสให้มีรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดตามใจชอบ จากนั้นใส่กระเพาะปลาอบแห้ง ปลาหมึกแห้ง กุ้ง+ปลาหมึกลวก และมะม่วงหิมพานต์ลงไป คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยหอมหัวใหญ่ และมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

แค่นี้ก็ได้อาหารฟาสต์ฟู้ดแบบไทย ๆ แล้วล่ะ<





ขอบคุณข้อมูลจาก //www.zidogang.com
ขอบคุณภาพจาก //gotoknow.org




Create Date : 08 มกราคม 2554
Last Update : 8 มกราคม 2554 11:45:21 น. 12 comments
Counter : 4180 Pageviews.

 
น่าไปลองทำมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:12:22:59 น.  

 
ช่วงนี้ไม่ได้ทำกับข้าวเลยจ๊ะ
แต่ก็ไม่ลืมแวะเข้ามาชมสูตรอาหารนะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:14:09:23 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ


โดย: spiyaart วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:16:36:12 น.  

 
น่ากินมากกกก อยากกินขึ้นมาเลยทีเดียว


โดย: allenalina วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:17:03:24 น.  

 
เห็นแล้วอยากกินเลย เดี๋ยวพรุ่งนี้ทำกินบ้างนะครับ


โดย: maxpuresed วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:22:20:35 น.  

 
สวัสดีค่ะ เวอะมาทักทายค่ะ


โดย: CrackyDong วันที่: 8 มกราคม 2554 เวลา:23:16:46 น.  

 
แวะเข้ามาทักทายอาหารจานโปรดเหมือนกันค่ะที่เมืองไทย ตอนนี้อยู่นอร์เวย์ ไม่ได้กินมานานแล้ว แต่ตอนนี้พอดีมีกระเพาะปลา แต่ไม่ใช่แบบกรอบค่ะ ต้องเอาไปทอด หรืออบ มันถึงจะกรอบค่ะ จะได้ลองทำได้บ้าง แนะนำด้วยค่ะ


โดย: skies วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:3:16:53 น.  

 




เอาบุญมาฝากค่ะคุณหยง


วันนี้ในซอยบ้านป้ามีกิจกรรมทำบุญปีใหม่เหมือนทุกๆปีที่ผ่านมา
มีสมาชิกทั้งในซอยเราและซอยใกล้เคียงมาร่วมบุญกันคับคั่ง
อาหารถวายพระมีหลากหลายทั้งที่หลายๆบ้านรวมกันทำแบบยกหม้อ
และบางบ้านก็จัดชุดใส่จานมาค่ะ


เต็นท์สองหลังวางต่อกันกลางซอยหน้าบ้านป้าพอดีเรียบร้อยตั้งแต่เมื่อวานแล้ว
ช่วงเย็นก็ทำความสะอาดพื้นถนนเตรียมเอาไว้
เช้านี้ผู้ชายก็รับหน้าที่จัดการปูเสื่อและเตรียมการด้านพระ
ผู้หญิงก็จัดสรรเรื่องอาหาร
ฝ่ายเสียงก็ไม่ยอมน้อยหน้ายกมาเตรียมตั้งแต่เช้าเหมือนกันค่ะ


เสร็จจากเลี้ยงพระก็ร่วมใจกันโจ้ ร่วมใจกันล้าง เก็บ กวาด
แต่รายการล้างคงต้องว่ากันไปเรื่อยๆค่ะ
เพราะที่เหลือยกหลังนี่เป็นการคุยไปทานไปของขาดริ้งค์
ซึ่งก็คงจะร่ายยาวไปเรื่อยๆประสานานทีปีละครั้ง


และตลอดวันนี้เป็นที่รู้กันว่ารถในซอยจะหยุดการผ่านเข้า-ออกโดยปริยาย
ซึ่งก็ทำกันมาอย่างนี้จนกลายเป็นประเพณีของซอยแล้วค่ะ
จะมีเสียงร้องคาราโอเกะกล่อมตลอดวัน นักร้องก็จะผลัดเปลี่ยนกันไป
ป้าเป็นประเภทขาฟังค่ะ ใครร้องอะไรฟังได้หมดไม่เกี่ยงว่าจะเป็นเพลงเก่าหรือเพลงใหม่
จัดว่าเป็นกิจกรรมง่ายๆที่ให้ความสุขได้อีกวันค่ะ





โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:20:35:14 น.  

 
สีสันจัดจ้าน น่าทานมากเลยคร่า. .


โดย: coco-wine วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:10:18:14 น.  

 
อิอิ สวัสดีครัีบ


แวะมาทักทายยยยยย ครับผม


โดย: boyalonejang วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:20:07:00 น.  

 
ขอบคุนคะ ได้สูตรใหม่ทำให้แม่กินแล้วค่า


โดย: ชมพูน้อยในป่าใหญ่ IP: 124.120.19.157 วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:21:06:56 น.  

 
ยำสามกรอบ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:12:00:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

kanyong1
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]




เป็นคุณแม่ลูกสอง วัย42ปี สนใจการทำอาหาร และการท่องเที่ยวค่ะ ยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อคนะคะ หรือสามารถติดตามการทำอาหารได้ที่เฟสบุค Kannika Roddee

******************************
******************************

ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา…

จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว

ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร

แค่บินไปให้ถึงฝัน เท่านั้นพอ

ทำเท่าที่เราจะทำได้ และทำให้ดีที่สุด สักวันหนึ่ง ฝันของเราจะเป็นจริง :)

*****************************
*****************************
: จำนวนคนที่กำลังออนไลน์
online
Blackjack Online
free counters
New Comments
Friends' blogs
[Add kanyong1's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.