สายตาจับจ้องที่ดวงดาว และเท้ายังคงติดดิน (Keep your eyes on the stars, and your feet on the ground.)
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2556
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
18 พฤษภาคม 2556
 
All Blogs
 
น่ากินมาก...พล่าใข่ปูทะเล





ส่วนผสมเครื่องปรุง

ปูไข่ 1 ตัว นำไปนึ่งให้สุกแล้วแกะเอาแต่ไข่ปู

พริกขี้หนูสดซอยละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้สดซอยบางๆ 2 ต้น

ใบมะกรูดหั่นฝอย 4 ใบ

หอมแดงซอย 3 หัว

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายปลายช้อนชา

ใบสะระแหน่


วิธีทำ

ล้างปูให้สะอาด นำไปนึ่งให้สุก ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วแกะเอาแต่ไข่ปูใส่ชาม

เตรียมซอยเครื่องปรุง ตะไคร้ถ้าซอยไว้นานจะดำไม่น่ากิน ซอยแล้วแช่ไว้ในน้ำมะนาวค่ะสีตะไคร้จะสวยไม่ดำ

ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามไข่ปูปรุงรสตามชอบ เคล้าให้เข้ากันจนทั่ว
ตักใส่จาน โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย แต่งด้วยใบสะระแหน่ เสริฟได้ค่ะ รับรองรสชาติแซ่บจี๊ดจ๊าดสะใจค่ะ

ในรูปไม่ได้ใส่ใบสะระแหน่นะเพราะวันนี้ไม่มีจ้า อย่าเคล้าแรงนะเดี่ยวใข่ปูเละจะไม่น่าทาน


ขอบคุณภาพและสูตรจาก //www.siamfishing.com



Create Date : 18 พฤษภาคม 2556
Last Update : 18 พฤษภาคม 2556 11:01:10 น. 1 comments
Counter : 2461 Pageviews.
Share

 
หูยเห็นเมนูนี้แล้วเหมาะเป็นกลับแกล้ม อิอิ แซ่บแน่ๆ
ปล.ขอบคุณที่แวะไปหากันนะคะ


โดย: hot cappuccino วันที่: 18 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:58:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

kanyong1
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]

เป็นคุณแม่ลูกสอง วัย42ปี สนใจการทำอาหาร และการท่องเที่ยวค่ะ ยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อคนะคะ หรือสามารถติดตามการทำอาหารได้ที่เฟสบุค Kannika Roddee

******************************
******************************

ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา…

จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว

ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร

แค่บินไปให้ถึงฝัน เท่านั้นพอ

ทำเท่าที่เราจะทำได้ และทำให้ดีที่สุด สักวันหนึ่ง ฝันของเราจะเป็นจริง :)

*****************************
*****************************
: จำนวนคนที่กำลังออนไลน์
online
Blackjack Online
free counters
New Comments
Friends' blogs
[Add kanyong1's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.