Bloggang.com : kanyong1 : ไข่ม้วนหมูหยอง

ไข่ม้วนหมูหยอง

หลีกหนีความจำเจกับไข่เจียว ไข่ดาว ธรรมดาๆ ไปกับ ไข่ม้วนหมูหยองกันบ้างนะคะ

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง
ถั่วงอก 1 ถ้วย
แฮมหั่นฝอย 3–4 ชิ้น
หมูหยอง 1 ถ้วย
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ทอดไข่แบบบางๆ
2.ผัดถั่วงอกกับแฮมหั่นฝอย ปรุงรสด้วย พริกไทยป่น ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส
3.เอาไข่ที่ทอดเป็นแผ่นวางแล้วใส่ถั่วงอกผัดแฮมเป็นไส้โรยหมูหยองม้วน หั่นแบ่งเป็น 5 ส่วน
4.จัดใส่จานรับประทานกับซีอิ้วดำหรือซอสมะเขือเทศ

ขอบคุณภาพและสูตรจาก //www.hilunch.com