► ►► .. พร ส ว ร ร ค์ . . . ว่ า ว . .....ข้ า ว เ ก รี ย บ........◄ ◄◄
คุณเชื่อเรื่องพรสวรรค์ไหมครับ?
ว่ากันว่า
คนบางคนเกิดมา พร้อมคำอวยพร ให้มีดีเป็นพิเศษในบางเรื่อง
คือ ทำเรื่องใดเรื่องหนึ่ง ได้ดีเด่นกว่ามนุษย์คนอื่นเค้า
คำนี้ ผมเดาเอาเองว่า
น่าจะมีที่มาจากเรื่องพระเวสสันดรชาดก
ตอนที่นางมัททรี(?) จะลงมาจุติ
ได้ขอพรสิบข้อจากพระอินทร์
เช่น ให้ถันตึงอยู่เสมอ เป็นต้น
จำได้อยู่ข้อเดียวนี่แหละ
มันตลกดีกว่าเพื่อน
.
.
.
ผมคิดว่า ตัวเองมีพรสวรรค์ในบางเรื่องอยู่เหมือนกัน
แต่บางเรื่อง ผมกลับคิดว่า
ตัวเองน่าจะได้คำสาปส่งจากนรกขุมน้อยๆมาด้วย
อย่างเช่นการทำอาหาร
ผมเป็นคนที่ ทำอาหารได้ไม่เป็นโล้เป็นพายมากๆ
เมื่อก่อน ผมไม่ค่อยยอมรับในข้อนี้
แต่วันนี้ ต้องยอมรับโดยดุษฎีแล้วว่า
ท่าทางจะจริง
.
.
.
เรื่องเริ่มต้นจาก ขนมโบราณ ที่ซื้อมาจากเขาวัง
มันเป้นขนมของแถบนี้ แนะนำโดยพี่หนุ่ย (โจนบ้าฯ)
บอกว่า มันคือข้าวเกรียบชนิดหนึ่ง
คล้ายๆข้าวเกรียบว่าว
( ผมพยายามคิดว่า ทำไมเรียกข้าวเกรียบว่าว?
เดาเอาเอง ว่า คงจะนิยมทำกัน ตอนปลายฝนต้นหนาว
ลมว่าวมาพอดีล่ะมั้ง?
เพราะรูปร่างของมัน ก็ไม่ได้เหมือนว่าวเลยซักกะนิด )
เป็นข้าวเกรียบที่มีส่วนประกอบ
หลังจากที่สังเกตแล้ว คือ กล้วย
แป้ง มะพร้าว น้ำตาล
ลักษณะตอนที่มันดิบ จะเป็นแบบนี้
.
.
.
ความจริง เขาไม่ได้บอกว่าจะทำให้มันสุกด้วยวิธีไหน?
พี่หนุ่ยแนะนำว่า ให้เอาเข้าไมโครเวฟ
หรือไม่ก็ ย่างกับเตาไฟ
ผมก็คิดเองเออเองว่า
มันน่าจะใช้วิธีการทอดได้ด้วย
มาดูสภาพก่อนทอด
อีกนิด
.
.
.
.
อันนี้ คือสภาพหลังทอดแล้ว
สีสันน่ากิน แบบนี้
อุตส่าห์ปรับไฟแล้ว
ปรับให้อ่อนๆ เอาใจกันสุดๆ
ก็ยังเป็นสีแบบนี้
ผมเลยไม่รู้ว่า จริงๆแล้ว ตอนมันสุก
มันควรจะเป็นสีแบบนี้ไหม?
.
.
.
ลองชิมดู อืมมม
รสชาติ ใช้ได้ มีกลิ่นกล้วยสุกตากแดด
แถมด้วยความมันของมะพร้าว
ส่วนกลิ่นไหม้ๆ คงจะเป็นส่วนผสมจากคำสาปจากนรกน้อยๆ
ของผมเอง
แผ่นที่สอง ก็สีอ่อนลง เพราะเริ่มจับทางได้
แต่รวมๆแล้ว ก็สีไล่ๆกันอยู่ดี
.
.
.
การที่เราทำอะไรดี แล้วทำอีกอย่างหนึ่งได้ไม่ค่อยดี
อาจจะเป็นเครื่องพิสูจน์ว่า เราควรทำอะไรแค่บางอย่าง
ที่เราทำได้ดี
มันจะใช้เวลาไม่มาก หากเทียบกับสิ่งที่เรา ไม่ถนัด
แต่ถ้าว่างมาก ก็ลองทำสิ่งที่ตัวเองไม่ถนัดดู ก็ดี
เพราะมนุษย์เรียนรู้ได้ การเรียนรู้บ่อยๆ
ก่อให้เกิดความชำนาญ
ไว้ว่างๆ ผมจะหัดทอดข้าวเกรียบ
ให้สีสวยกว่านี้
ลงนาม
เป็ดสวรรค์
ฉันรักเธอ เท่าหัวนมช้าง
เป็ดสวรรค์ ข้าวเกรียบว่าว และขนมที่ไม่รู้จักชื่อชนิดหนึ่ง
ไดอารี่ ขำขัน งานเขียน เหมือนเดิมครับ
Create a MySpace Playlist at MixPod.com
Create Date : 12 เมษายน 2554 |
|
36 comments |
Last Update : 12 เมษายน 2554 20:07:32 น. |
Counter : 3779 Pageviews. |
|
|
|
แต่ถ้าปล่อยไว้นานๆไม่รีบกิน
พอมากินอีกทีจะเมื่อยปาก เมื่อยกรามต้องไปศัลยกรรมกันเลย