• การเมื้องการเมือง
• หนังสือน่าสนใจ
• ภาพยนตร์น่าจะดี
• สุขภาพดีแน่
• หลักในการทำงาน
• จิปาถะ
• อันเนื่องมาจากกระทู้
• ความรู้ทั่วไป
• ห้องแห่งความลับจ้า
• ภาพยนตร์น่าจะดี2

มารู้จักกาแฟสดกันเถอะ นิยามและความหมาย กาแฟสด หมายถึง กาแฟทุกพันธุ์ที่ไม่มีส่วนผสมเจือปน ของวัตถุดิบอย่างอื่น และต้องทำมาจากเมล็ดกาแฟ 100% จากไร่ไม่ใช่สังเคราะห์ขึ้นจากห้องทดลอง และต้องเป็นเมล็ดที่ไม่เก่าเก็บไม่มีกลิ่นหืนหรือมีเชื้อรา คุณสมบัติต่างๆ ของกาแฟสดจะแตกต่างไปจากกาแฟ ประเภทอื่นๆ อย่างเห็นได้ชัด รสชาติระหว่างกาแฟสดกับ กาแฟสำเร็จรูปหรือที่เก่าเก็บจะไม่เหมือนกัน ทั้งความหอม ความนุ่ม จะให้ความหอมกรุ่น รสนุ่มนวลกว่า ไม่มีกลิ่นหืนหรือรสขมเปรี้ยวเหมือนที่เก่าเก็บ หรือรสชาติออกจะธรรมดาอย่างกาแฟสำเร็จรูปที่จำหน่ายในท้องตลาด ดังนั้นจึงเป็นเสน่ห์ที่เย้ายวนให้นักดื่มลืมรสชาติไม่ลง ร้านกาแฟทั้งหมดจึงใช้เป็นเมนูหลักของร้าน เหตุเพราะผู้คนส่วนมากโดยเฉพาะที่นิยมดื่มกาแฟเป็นประจำ จะต้องเรียกหากาแฟสดเป็นอันดับแรกเมื่อไปที่ร้าน จึงเป็นเสมือนพระเอกหรือตัวเอกของร้านทั่วๆไป ถ้าร้านร้านใดไม่มีบริการลูกค้าแสดงว่าร้านนั้น ไม่ใช่ร้านกาแฟเต็มรูปแบบ จะเห็นว่าผู้คนทั่วโลก ยอมรับกาแฟสดมากกว่ากาแฟรูปแบบอื่นๆ เครื่องดื่ม กาแฟสด หรือ fresh coffee คำนี้เราจะได้ยินและเห็นบ่อยๆ โดยเฉพาะตามแหล่งต่างๆ จะมีร้านกาแฟตั้งอยู่แทบทุกแห่ง ซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่ายๆ โดยเฉพาะตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ มีทุกที่บางแห่งในห้างเดียวมีร้านกาแฟหลายเจ้า ส่วนใครจะรสชาติดีอย่างไรก็ต้องแข่งฝีมือกันไป นอกจากความนิยมของนักดื่มอยู่ที่รสชาติของความเข้มและอร่อย เจ้าของร้านจำเป็นจะต้องรู้จักคัดเลือกพันธุ์ที่ให้ความสดจริงๆ นอกจากดูที่พันธุ์แล้ว วิธีการเก็บก็สำคัญไม่น้อย ถ้าเก็บไม่ถูกต้องก็จะทำให้เกิดความชื้นขึ้นได้ ซึ่งจะมีผลทำให้รสชาตินั้นเปลี่ยนไป ซึ่งรวมไปถึง การเก็บไว้เป็นเวลานานๆ ก็อาจทำให้รสชาติไม่ดีมีกลิ่นหื่นได้ รสไม่หอมกรุ่นนุ่มนวลเหมือนเช่นกาแฟสดและใหม่ ซึ่งในส่วนนี้แล้วแต่วิธีการและการประยุกต์ของแต่ละคนว่าจะได้รสชาติแบบใด ทั้งนี้ก็มีปัจจัยจากคุณภาพและชนิดของเมล็ดกาแฟด้วยนะคะ เมล็ดกาแฟแต่ละเบล็นด์ก็จะให้รสชาติที่แตกต่างกันไป โดยวัตถุดิบหลักๆก็จะมีเมล็ดอยู่ 2 พันธุ์ค่ะ 1.พันธุ์ อราบิกา ปลูกมากทางภาคเหนือของไทย ชอบอากาศเย็น เป็นตัวให้ความหอมของกาแฟเป็นกาแฟพันธุ์ที่ดีมากพันธุ์หนึ่ง 2.พันธุ์ โรบัสตา ปลูกทางภาคใต้ ให้ความเข้มข้นของกาแฟ ดังนั้นแต่ละเบล็นด์ ก็จะมีสัดส่วนของอราบิกา และโรบัสตา แตกต่างกัน และระดับการคั่วที่แตกต่างกัน โดยกาแฟคั่วระดับแรกๆ จะมีรสเปรี้ยว ต่อมาก็จะเริ่มมีความหอมเพิ่มมากขึ้น เมื่อคั่วเข้มขึ้น ความหอมก็จะลดลง เป็นเอสเปรสโซ เลยจากจุดนี้ไปกลิ่นไหม้ก็จะแรง กว่ากลิ่นกาแฟค่ะ เป็นศาสตร์และเป็นศิลปะขั้นสูงนะคะในการที่จะเบล็นด์ให้ได้มาตรฐาน ปัจจุบันนิยมนำกาแฟที่คั่วใหม่ๆและบดใหม่ๆ นำมาปรุงเป็นกาแฟเย็น ให้ผู้คนทั่วไปได้ดื่มชิมรสชาติของกาแฟแท้ๆ ใหม่ๆ ซึ่งจะให้ทั้งความหอมกรุ่น ความสด รสชาติดี ซึ่งจะแตกต่างไปจากชนิดผงทั่วๆไป ความจริงจากโรงคั่ว ชื่อเบลนด์กาแฟ ต่างๆ ในแต่ละโรงงาน เป็นชื่อที่ตั้งขึ้นเองตามสไตล์การคั่ว และสูตรการผสม เมล็ดกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นจาไมกา บราซิลซันโตส ฯ แต่ละโรงงานจะแตกต่างกัน แฟรนไชส์กาแฟบางแห่งชูจุดขายว่าใช้อราบิกา 100% ที่จริงแล้วอราบิกา 100% ชงกาแฟเย็นไม่อร่อย เนื่องจากมีแต่ความหอม แต่ไม่เข้มข้น เบล็นด์ที่ใช้ชงกาแฟเย็น ต้องผสมโรบัสตาด้วยค่ะ กาแฟสดมีที่มา เริ่มต้นจากการเก็บเมล็ดของชาวสวน แล้วนำมาผ่านขบวนการต่างๆจนเข้าสู่โรงงานคัดกรอง เพื่อคัดแยกและดูแลในเรื่องคุณภาพอีกต่อหนึ่ง เพื่อได้กาแฟสดจริงๆให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสชาติ ซึ่งขั้นตอนต่างๆ กว่าที่จะมาเป็นกาแฟให้เราดื่มกันนั้น ต้องผ่านหลายขั้นตอน และแต่ละขั้นตอนต้องพิถีพิถันละเอียดในทุกๆ จุด ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟ เพราะแต่ละพื้นที่ แต่ละประเทศรสชาติไม่เหมือนกัน ซึ่งเกี่ยวข้องหลายปัจจัย ทั้งภูมิประเทศ ภูมิอากาศ ดิน และอื่นๆ หลายอย่าง กว่าจะมาเป็นกาแฟสด รสชาติอร่อยเข้มข้นให้เราดื่มต้องผ่านหลายขั้นตอน เป็นเครื่องดื่มที่นิยมทั่วไป บางคนติดต้องดื่มเป็นประจำ วิธีการชงมีหลากหลายวิธีดังนี้ 3.1 การชงผ่านกระดาษกรอง โดยการนำผงกาแฟใส่ในภาชนะที่มีกระดาษกรอง แล้วเทน้ำร้อนผ่าน 3.2 การชงระบบน้ำผ่าน โดยต้มน้ำจนเป็นไอน้ำ แล้วให้ไอน้ำผ่านผงกาแฟ หยดลงมาในภาชนะ ทั้ง 2 วิธี จะให้รสชาติที่ไม่เข้มข้นมากนัก 3.3 การชงผ่านเครื่องชงระบบความดัน ที่ใช้กันในร้านกาแฟทั่วไป จะให้รสชาติที่เข้มข้นมากเนื่องจากมีความดันช่วยคั้นเอาความเข้มข้น และความหอมออกจากผงกาแฟ ทำให้มีรสชาติดีที่สุดนะคะ รู้อย่างนี้แล้ว เรามาดื่มกาแฟสดกันเถอะค่ะ ถึงแม้กาแฟสดจะแพงกว่ากาแฟสำเร็จรูป แต่ก็ให้รสชาติที่ดีกว่า กาแฟสำเร็จรูปด้วยนะคะ ขอบคุณข้อมูลดีดีเกี่ยวกับกาแฟสด จาก //www.coffeemade.com ไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ   Create Date : 17 ธันวาคม 2550     Last Update : 17 ธันวาคม 2550 12:56:49 น. Counter : 7616 Pageviews.   30 comment Share Tweet

นิสัยแย่ๆ ของแฟนสาว... เมื่อถึงคราวความรักเริ่มแนบแน่น เพราะความคุ้นเคยใกล้ชิดที่เกิดขึ้นจากความรักของคุณ ทำให้คุณเผยนิสัยอันดั้งเดิมแท้จริงออกมาโดยที่คุณไม่รู้ตัว เมื่อช่วงเวลาอันสุดพิเศษตอนรักแรกพบนั้นมันค่อยจางหายไป จากคนพิเศษกลายเป็นคนคุ้นเคยที่คุณเริ่มนำชีวิตส่วนตัว มาใช้กับชีวิตคู่ บางคนถึงขนาด เรอ ตด เกาพุง เมาจนอ๊วก ให้คนรักดูเป็นเรื่องเฉยๆ โดยหารู้ไม่ว่าสิ่งเหล่านั้นมันกัดกร่อน ความโรแมนติคของชีวิตคู่ให้ลดน้อย ถอยลงเรื่อยๆ มาดูกันว่า ผู้หญิงส่วนใหญ่ที่ตกลงปลงใจอยู่กับแฟนหนุ่ม จนสนิทสนมคุ้นเคยแล้ว มักเผยนิสัยอย่างไรต่อเขาในตอนหลังบ้าง พร่ำบ่นไม่ยอมหยุด แม้เขาจะรับได้ในนิสัยช่างพูดของคุณ แต่หากมีปัญหาอะไร ที่ขัดใจคุณแต่ละครั้งแล้วคุณก็แก้ปัญหาเหล่านั้น ด้วยการพร่ำบ่นซ้ำซาก เขามีทางเลือกสองทางคือ หนึ่ง.เดินเลี่ยงคุณไปเพื่อไม่ต้องการฟังประโยคแล้วประโยคเล่า ที่เขาต้องทำเพื่อตามใจคุณ หรือ สอง.ทำเป็นยอมรับผิดและ ขอโทษทุกครั้งเพื่อเอาใจคุณให้หยุดบ่นหรือโมโห ดังนั้นคุณสาวๆคนไหนไม่อยากให้แฟนหนุ่มต้องเก็บกดทำใจ ก็เลิกพฤติกรรมจ้อไม่หยุดซะบ้างนะจ๊ะ วิธีง่ายๆ ที่ช่วยให้บ่นน้อยลง ลองตั้งใจปรับปรุงตัวเองโดยให้เวลาตัวเอง 1 อาทิตย์ เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณเริ่มรู้สึกตัวและหุบปากในขณะที่บ่นอยู่แล้วล่ะก็ นั่นเป็นสัญญาณที่ดีในการปรับปรุงตัวครั้งนี้ แล้วในที่สุดคุณจะรู้ว่าชีวิตรักที่สงบเป็นอย่างไร ตรงเกินไปก็ไม่ดีนะ คำว่ามารยาหญิงร้อยเล่มเกวียนมีอยู่ในหัวคุณบ้างไหม ถึงแม้ว่าร้อยทั้งร้อยผู้ชายไม่ชอบให้แฟนสาวโกหก แต่หากให้พูดหรือทำอะไรด้วยความจริงใจทั้งหมดคงไม่ค่อยเข้าท่า แทนที่จะพูดประโยคที่ว่า "ที่รัก..เสื้อที่คุณซื้อให้ฉันมันทุเรศเกินไป ไม่เหมาะกับฉันเลยสักนิด" ลองหยอดคำหวานซักหน่อย เช่นประโยคที่ว่า "ฉันชอบเสื้อที่คุณซื้อให้จังแต่เอาไว้มีโอกาส ที่เหมาะกับมันแล้วฉันค่อยใส่ก็แล้วกันนะ" หรือจะเป็นเรื่องใหญ่ๆ อย่างความรู้สึกของพ่อแม่คุณที่มีต่อแฟนหนุ่มสุดที่เลิฟของคุณนั้น ไม่ค่อยเข้าท่าเท่าไหร่ การโกหกเล็กๆ น้อยๆ บ้าง ก็ใช่ว่าจะเป็นเรื่องใหญ่ตาม หากเขาถามถึงความรู้สึกของพ่อแม่คุณ ก็แค่บอกไปว่า "พวกเขาก็ไม่ได้ว่าอะไร" เพราะส่วนใหญ่ผู้ชายก็มัก ทำแบบนี้กับสาวๆ อย่างเราเช่นเดียวกัน เลิกปล่อยเนื้อปล่อยตัว มีผู้รู้เรื่องชีวิตคู่ท่านหนึ่งแนะนำว่า "คุณผู้หญิงทั้งหลาย กรุณาอย่าใส่เสื้อยืดตัวโคร่งตั้งแต่มัธยม กับกางเกงขาสั้นตัวโต เป็นชุดนอนเป็นอันขาด เพราะมันสุดแสนจะทุเรศในสายตาผู้ชาย" เพราะเวลาที่ผู้หญิงดูเซ็กซี่ในสายตาผู้ชายคือเวลาอยู่ในชุดนอน อันแสนน่ารักหรือวาบหวิว ดังนั้นหากคุณสาวๆ คิดจะปรับโฉม หรือเพิ่มเสน่ห์ให้กับตัวเองก็ตัดใจทิ้งกางเกงขาก๊วยตัวซีดๆ ไปซะ ลองนึกถึงช่วงแรกๆ ที่คุณกำลังตกหลุมรักเขาใหม่ๆ ดู แล้วคุณจะรู้ว่า เวลาเดินผ่านบู๊ทชุดชั้นในหรือชุดนอนนั้น คุณฝันอยากให้เขาเป็นคนแรกที่เห็นคุณใส่ชุดเหล่านี้ขนาดไหน หรือแม้แต่ตอนที่นัดเดทกับเขาช่วงแรกๆ เวลาก่อนออกจากบ้านนั้น คุณใช้เวลานานแค่ไหนในการแต่งองค์ทรงเครื่อง แต่เมื่อเวลาผ่านไป ความรักสวยรักงามของคุณเริ่มจางหายไป แต่ภาพสาวแสนสวย ในสายตาเขายังมีอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นอย่าทำให้เขาเห็น ความเปลี่ยนแปลงในทางลบของคุณไปเรื่อยๆ ก็แล้วกัน เป็นคน Friendly มากไปนิด ไม่ว่าจะเป็นสังคมเพื่อนๆของเขา หรือครอบครัวที่ใกล้ชิด (โดยเฉพาะกับคุณผู้ชายคนอื่น) แค่แสดงอาการหัวเราะต่อกระซิก กับพวกผู้ชายเหล่านั้นให้เขาเห็นซักนิด คงเป็นเรื่องไม่เล็กแน่ๆ นอกจากนั้นการทำตัวสนิทสนมกับเพื่อนๆ ของเขามากเกินไป อาจเป็นการก้าวก่ายเรื่องส่วนตัวของผู้ชายด้วย บางทีเขาอาจ ต้องการอยู่กับเพื่อนๆ มีปาร์ตี้ชายล้วน แต่ถ้าคุณตามไป รังควาญเขาเสียทุกที่ ทำตัวเป็นผู้ชายแฝงเข้าไปเป็นเพื่อนชาย เขาอีกคน งานนี้ชีวิตคู่มีหวังล่มแหง ๆ... เพ้อฝันถึงความรักตลอดเวลา สิ่งที่ทำให้ผู้ชายอึดอัด คือการกดดันให้เขาเป็นไปอย่างที่คุณต้องการ เช่น เขาเป็นคนไม่ค่อยพูดและไม่เคยเอ่ยปากบอกว่ารักคุณ คุณก็แสดงอาการเป็นจอมมารร้ายให้เขาต้องพูด หรือคอยตามติดเขาแจเพื่อต้องการคำว่ารักและเพราะไม่อยาก รู้สึกว่าเขานอกใจคุณ ความอึดอัดที่ก่อตัวขึ้นในตัวแฟนหนุ่ม มันพร้อมที่จะระเบิดขึ้นตลอดเวลา หากคุณกลัวโดนกับระเบิด ก็ควรปล่อยวางให้เขาเป็นอิสระ ให้เขาทำในสิ่งที่เขาอยากทำบ้าง แล้วช่วงเวลาที่คุณให้เขาอยู่เพียงลำพัง คุณก็จะมีช่วงเวลา ดูแลตัวคุณเองให้สวยครบสูตรอีกด้วย หากคู่รักเพิกเฉยต่อสิ่งเล็กน้อยเหล่านี้ มันอาจกลายเป็น ปัญหาบานปลายใหญ่โต ที่แก้ไขยากในภายหลัง ดังนั้นแฟนสาวที่มีเซ้นส์บอกว่าชีวิตคู่ของคุณกำลังจะมีปัญหา เพราะตัวคุณเอง ก็ควรปรับเปลี่ยนตัวเองเสียแต่เนิ่นๆ นะจ๊ะ... แล้วจะหาว่าไม่เตือน ... ใครเป็นอย่างที่กล่าวมาแล้วบ้างจ๊ะ ยอมรับมาเสียดีดี ขอบคุณข้อมูลดีดีน่ารักๆ จาก //www.manager.co.th โดย ผู้จัดการออนไลน์ 11 ตุลาคม 2548   Create Date : 03 ธันวาคม 2550     Last Update : 3 ธันวาคม 2550 12:39:38 น. Counter : 827 Pageviews.   30 comment Share Tweet

ร้านอาหารอร่อย 71 ร้าน ใครหิวแล้วยังคิดไม่ออกว่าจะไปกินที่ไหน ลองเลือกดูนะคะ สาระดีดีจาก forward mail วันนี้จะไปกินร้านไหนดีน้า ดูอร่อยไปหมดเลย อิอิ แนะนำโดยคุณ JTR ที่มา : ปรับปรุงข้อมูลจาก //www.htg2.net 1. ข้าวต้มรอบดึก ตรงข้ามหน้าวัดบวรนิเวศ บางลำพู 2. ข้าวต้มห้าแยก ห้าแยกพลับพลาไชย 3. ข้าวหน้าไก่ 5แยกพลับพลาไชย 4. ก๊วยเตี๋ยว เจ๊ปุ้ย 5แยกพลับพลาไชย 5. หอยทอดจานร้อน นายโซว 5 แยกพลับพลาชัย 6. บุฟเฟ่ห์ อาหารญี่ปุ่น โออิชิ ทองหล่อ 7. โจ๊กทองหล่อ อยู่ในซอยตรงข้ามซอยทองหล่อ 8. โจ๊กสามย่าน ตลาดสามย่าน อยู่ตลาดสามย่าน บนถนนพญาไท 9. ข้าวขาหมูจุฬา ตลาดสามย่าน 10. สุกี้แห้งจานร้อน นายหนวดตลาดสวนหลวงจุฬา 11.ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา นายใบ้ตลาดสวนหลวงจุฬา 12.ขนมหวานร้อนเย็น เชงซิมอี่ตลาดสวนหลวงจุฬา 13.บะหมี่ฮ่องกง สยามสแควร์ ซอย 10 อยู่ด้านข้างของร้าน imagine 14.ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม สยามสแควร์ ซอย 10 15.ข้าวมันไก่โกตา สยามสแควร์ อยู่ตรงข้ามกับศูนย์หนังสือจุฬา 16.แหนมเนือง อรวรรณ ใกล้สะพานซังฮี้ 17.ก๋วยเตี๋ยแคะ ซอยอารีย์ สุขุมวิท 26 18.มนต์นมสด เสาชิงช้า ศาลาว่าการกทม. 19.ปลาหมึกย่างรสเด็ด อยู่บนถนนหน้าร้านมนต์นมสด 20.ก๋วยจั๊บตลาดเก่า เยาวราช ร้านอยู่ปากทางเข้าตลาดเก่า 21.ข้าวต้มปลา เยาวราช อยู่บนถนนเส้นที่มุ่งหน้าไปท่าน้ำราชวงศ์ 22. ข้าวเหนียวมูล ก.พานิช ถนนตะนาว ตรงสี่แยกสี่กั๊กเสาชิงช้าเข้าไปประมาณ 20เมตร ร้านอยู่ขวามือ 23. Freshy Crepe เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 ร้านอยู่ใกล้ๆ ร้านสุกี้ MK ขายเครปญี่ปุ่น 24. บ้านกลางน้ำ ถนนตก เป็นร้านอาหารไทย บรรยากาศดี ตั้งอยู่ริมน้ำ หากมาจากถนนเจริญกรุง มุ่งหน้าแยกถนนตก ให้เลี้ยวซ้ายไปประมาณ300เมตร ร้านอยู่ในซอยด้านขวามือ 25. ก๋วยเตี๋ยวแคะ คลองสาน เจริญนคร ข้ามสะพานตากสิน หรือสาทร จากฝั่งกรุงเทพฯไปแล้ว ชิดซ้ายมือเลี้ยวซ้ายแล้วชิดขวาเพื่อเลี้ยวขวาเข้าถนนเจริญนคร เจอสะพานลอยคนเดินข้ามนั่นแหละร้านอยู่ซ้ายมือเชิงสะพานเลยละ 26. ขนมจีนไหหลำ สุธาทิพย์ สะพานดำ ให้ขับเลยวัดสระเกศไปหน่อย แล้วต้องข้ามสะพานดำ ตรงปลายสะพานให้เลี้ยวซ้ายแล้วหาที่จอดเลยหน้าร้านเลย 27. ผัดไทยเส้นจันท์ทิพย์สมัย ประตูผี เจ้าเก่า ข้ามสะพานผ่านฟ้ามาตรงป้อมปราการซ้ายมือ แยกศาลาเฉลิมไทยเก่า 28. ปูผัดผงกะหรี่ สมบูรณ์โภชนา ข้างสนามศุภฯ จากมาบุญครอง ถนนพระราม 1 เลี้ยวซ้ายตรงแยกเจริญผล เข้าถนนบรรทัดทอง ประมาณ 50 เมตร เข้าซอยด้านซ้ายมือ 29. โคบุเนะ อาหารญี่ปุ่น World Trade Center อยู่ใกล้ๆกับร้านดังกิ้นโดนัท มีอาหารญี่ปุ่นเป็นจานเล็กๆ ลอยเรือรอบๆบาร์ 30. Noodle House สยามสแควร์ ร้านอยู่หัวมุมตรงแยกปทุมวัน ตรงข้ามสยามดิสคัพเวอรี่ 31. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ จุฑารส สยามสแควร์ เป็นร้านขายอาหารและก๋วยเตี๋ยวเนื้อ อยู่ล็อคแรก 32. ข้าวขาหมู หน้า รพ.เลิศสิน ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ เชลล์ชวนชิม อยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลเลิศสิน ถนนสีลม 33. บ้านครัว ศาลาแดง หากมาจากถนนพระราม 4 บ่อนไก่ มุ่งหน้าสีลม เพื่อความชัวร์ อย่าขึ้นสะพานไทย-เบลเยี่ยม ให้วิ่งตรงมา ผ่านสี่แยกแล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยศาลาแดง แรกไปประมาณ 150 เมตรซ้ายมือ 34. Zanzibar สุขุมวิท เป็นร้านอาหารอิตาลี เลี้ยวตรงแยกมักกะสันเข้าสู่ถนนสุขุมวิท ตรงแยกให้เลี้ยวซ้ายเพื่อมุ่งหน้าแยกอโศก เลี้ยวเข้าซอยไปสัก 50 เมตร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือหรือลงสถานีรถไฟฟ้านานา 35. Ad. Makers หลังสวน เป็น pub and restaurant ร้านนี้อยู่ซอยหลังสวน 36. ร้านอาหาร สันตวา ซอยพิพัฒน์ ข้างธนาคารกรุงเทพ สีลม ขายอาหารไทย อร่อย เปิดขาย ตั้งแต่เที่ยงถึงมืด เข้าซอยไป 520 เมตร 37. บานานา ลีฟ สีลมคอมเพล็กซ์ ร้านนี้ขายอาหารไทย อร่อยมาก อยู่ชั้นใต้ดินสีลมคอมเพล็คซ์ 38. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เจียง สีลม อยู่บนถนนนราธิวาสราชนครินทร์เส้นที่ตัดใหม่จากถนนสุรวงศ์ 39. ร้านอาหาร ผกากรอง ถนนราธิวาสราชนครินทร์ ก่อนถึงธนาคารเอเซีย สนญ.ให้เลี้ยวซ้ายเข้าไปถนนนราธิวาส ราชนครินทร์ ประมาณ 150 เมตร ร้านอยู่ติดถนนเลย 40. ตะวันแดง ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ หากมาจากถนนสาทรใต้เลี้ยวซ้ายเข้านราธิวาสราชนครินทร์ ตรงไปลอดใต้ทางด่วนตรงไปอีกประมาณ 300 เมตร อยู่ด้านซ้ายมือ 41.ส้มตำ Hai ถนนคอนแวนต์ สีลม42.ส้มตำ Sara-Jane's ตลาดหลักทรัพย์ ถนนวิทยุ 43.Absolute Cafe ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 15 44.Good evening restaurant ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 17 45. เกี๊ยวน้ำข้าวหมูแดง บางขุนนนท์ เลี้ยวเข้าบางขุนนนท์ ข้ามสะพานข้ามคลองชักพระ ก่อนถึง สามแยกชักพระ ประมาณ 20 เมตร เป็นแผงลอยขายหน้าบ้านตอนเย็น 46. บ้านชายน้ำ วัดไก่เตี้ย เป็นร้านอาหารริมน้ำ ผ่านสถานีขนส่งสายใต้ใหม่ ข้ามคลองมาให้ชิดซ้ายสุดเลี้ยวเข้าคู่ขนานแล้วเลี้ยวซ้ายเลย เข้าถนนบางกอกน้อย-ตลิ่งชัน มุ่งหน้า บางขุนนนท์เข้าไปประมาณ 10 เมตร 47. ก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน บางขุนนนท์ เป็นร้านประจำเลยก็ว่าได้ เก่าแก่อยู่ในซอยบางขุนนนท์ ์เลี้ยวซ้ายเข้าบางขุนนนท์ ไปประมาณ 1 กม.ผ่านธนาคารกรุงเทพ เจอหอพักพยาบาลติดกับหอพักพยาบาลก่อนถึงไปรษณีย์บางขุนนท์ 48. ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงียบบางขุนนนท์ อยู่ถัดจากร้านก๋วยเตี๋ยวตำลึงนายอ้วน ไปประมาณ 10 ห้อง 49. เย็นตาโฟ ปักกิ่ง บางขุนนนท์ มีเปิปพิสดารการันตี เครื่องเยอะมากรสชาติดีทีเดียว ร้านตั้งอยู่ที่บางขุนนนท์เข้าซอยมาประมาณ 800 เมตร อยู่ด้านซ้ายมือ 50. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เพ็ญจันทร์ บางขุนนนท์ อยู่ด้านในเส้นที่จะมุ่งหน้าเข้าไปตลาดน้ำตลิ่งชัน ตรงสน.ตลิ่งชัน ด้านหลัง สน.วิ่งไปเรื่อยๆ ประมาณ 80 เมตร 51. Ta.Tam เชิงสะพานข้ามทางรถไฟ ใกล้ สน.ตลิ่งชัน เป็น PUB and RESTUARANT ร้านจะอยู่เชิงสะพานพอดี 52. ร้านอาหารไทย-เวียดนาม ร่มพฤกษ์ เชิงสะพานข้ามทางรถไฟ ใกล้ๆ สน.ตลิ่งชัน 53. ลอดช่องไทย น้ำกะทิ ถนนด้านหลัง สน. ตลิ่งชัน 54. หมูสเตะ รสเด็ด ตรงข้ามกรมบังคับคดี บางขุนนนท์ 55. ก๋วยเตี๋ยวตำลึงหมู ตรงข้ามกรมบังคับคดี บางขุนนนท์ 56. ส้มตำ อาหารอิสานรสเด็ด ตรงข้ามกรมบังคับคดี บางขุนนนท์ 57. ผลไม้ลุงสุง บางขุนนนท์ เข้าบางขุนนนท์ มาประมาณ 200 เมตร 58.ห้องอาหาร รสเกษตร ถ.พหลโยธิน ใกล้ ม.เกษตรศาสตร์ 59.ก๋วยเตี๋ยวหมูหมัก ธันกับแทน ถ.แจ้งวัฒนะ ใกล้ๆ ทางเข้าเมืองทองธานี 60.ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณ ถนนสิรินธร จากสะพานซังฮี้ มุ่งหน้าตั้งฮั่วเส็งธนบุรีให้วิ่งตรงไปเรื่อยๆ ผ่านห้างตั้งฮั่วเส็ง เลยไปอีกสักประมาณ 200 เมต ร้านอยู่ซ้ายมือเลย 61.บ้านกาแฟ ถนนสวนผัก เป็นร้านที่ตบแต่งได้บรรยากาศดี ผ่านสะพานผัก ร้านจะอยู่ซ้ายมือ 62. สมหมายข้าวมันไก่ สะพานผัก อยู่ตรงสะพานผัก หากเข้ามาจากถนนปิ่นเกล้า-นครชัยศรี มุ่งหน้าถนนสวนผัก เข้าซอยชัยพฤกษ์ตรง เซเว่นอีเลฟเว่น(ปากซอย) ผ่านขนส่ง 2 จนถึงสะพานผัก เลยไปนิดเดียวม ขายตอนเช้าพอสายก็หมดแล้ว 63. ข้าวต้มปลา สะพานผัก อยู่ตรงสะพานผัก ผ่านขนส่ง 2 จนถึงสะพานผักพอดี ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ ขายตอนเย็น 64. ข้าวหมกไก่ สาย 4 พุทธมณฑลสาย 4 เป็นศาลามุงจาก มีป้ายชื่อร้านใหญ่ๆบอกหน้าร้าน 65. ก๋วยเตี๋ยวเป็ด นายโอว วัดดอนหวาย จ.นครปฐม 66. ไข่มุก ซีฟูด ตลาดโต้รุ่ง หัวหิน แวะตลาดโต้รุ่งที่หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ที่นี่ คนจะเยอะมาก 67. โกทิ ตลาดหัวหิน อยู่ตรงสี่แยกตลาดหัวหิน หากมาจากชะอำ ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ เป็นร้านอร่อยเก่าแก่ 68. PMY SEAFOOD หาดแสงจันทร์ อ.เมือง จ.ระยอง เข้าไปหาดแสงจันทร์ จนถึงข้างๆ PMY beach resort 69.ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยคุณไกร ตรงข้ามโรงเรียนท่าเรือ จ.ระยอง 70.ร้านอาหารทะเลแป๊ะสุน แหลมหญ้าซีฟูด ก้นอ่าว จ.ระยอง 71.ร้านอาหารทะเล วังมุข เขาสามมุข จ.ชลบุรี อ่า จขบ. ลองไล่ดูตามรายชื่อเราก็ไปมาหลายร้านแล้วเหมือนกันนี่นา มิน่าตัวกลมไม่ใช่เล่น ขณะที่หลายๆ ร้านก็เห็นมีสาขาเปิดตามศูนย์อาหาร ในห้างสรรพสินค้าดังดัง หลายร้านก็ไปรวมกระจุกอยู่ในย่านเดียวกัน อย่างนี้คนแถวนั้นมิชิมจนพุงปลิ้นไปแล้วเหรอเนี่ย ไอ้โน่นก็อร่อยไอ้นี่ก็อร่อย ต่างจิตต่างใจชอบก็ว่าอร่อย ไม่ชอบก็บอกไม่อร่อย จริงมั๊ยคะ เชื่อว่าหลายคนคงมีร้านในดวงใจมากกว่าที่ปรากฏตามรายชื่อนี้แน่ๆ แต่ก็เป็นฐานข้อมูลสำหรับคนที่นึกไม่ออกว่าอยากกินอะไรก็แล้วกันค่ะ   Create Date : 08 พฤศจิกายน 2550     Last Update : 8 พฤศจิกายน 2550 17:23:55 น. Counter : 2339 Pageviews.   15 comment Share Tweet

อีกหนึ่งวันกับ “แค็ทส์” ละครบรอดเวย์เต็มรูปแบบครั้งแรกในเมืองไทย วันนี้ขออัพบล็อกเพิ่มเติมเกี่ยวกับ “แค็ทส์” ที่จะเปิดการแสดง ในวันพรุ่งนี้ ทั้งที่เคยทำบล็อกไว้แล้ว ก็จะขออัพบล็อกใหม่ เพื่อให้ทันสมัยค่ะ กลัวว่าเดี๋ยวจะเป็นคนไม่ทันสมัยหงะ แฟนละครเวทีชาวไทยเตรียมสัมผัสประสบการณ์ การชมละครเพลงบรอดเวย์เรื่องยิ่งใหญ่ของโลก “แค็ทส์” (CATS) ผลงานการสร้างสรรค์ของนักประพันธ์ เจ้าของรางวัลโนเบล แอนดรูว์ ลอยด์ เวปเปอร์ (Andrew Lloyd Webber) ผู้สร้าง แฟนทอม ออฟ ดิ โดเปร่า (Phantom of the Opera) และ เอวิต้า (Evita) ซึ่งจะเปิดการแสดงที่โรงละครเมืองไทย รัชดาลัย เธียเตอร์ ในระหว่างวันที่ 8 – 18 พฤศจิกายนนี้ ล่าสุดผู้จัดได้ตัดสินใจ เพิ่มรอบการแสดง อีก 8 รอบ คือเริ่มตั้งแต่วันที่ 20 - 25 พฤศจิกายน (วันธรรมดา 1 รอบ เสาร์อาทิตย์ 2 รอบเหมือนเดิม) สำหรับการเดินทางมาเปิดการแสดงในประเทศไทยนั้น คุณบอย-ถกลเกียรติ วีรวรรณ กรรมการผู้จัดการบริษัท ซิเนริโอ จำกัด ได้ยืนยันว่า “คนไทยจะได้สัมผัสละครบอร์ดเวย์ แบบเต็มรูปแบบ กับโปรดักชั่นชุดเดียวกับที่เดินทางไปแสดงมาแล้ว ทั่วโลก อุปกรณ์ทุกอย่างทางทีมงานจะขนมาเอง ทั้งพร็อพ แสง สี เสียง เสื้อผ้า ซึ่งอลังการมากๆ รับรองว่าผู้ชมจะไม่ผิดหวังแน่นอน” “แค็ทส์” คือหนึ่งในละครเพลงที่มีชื่อเสียงยาวนานที่สุด เรื่องหนึ่งในประวัติศาสตร์ละครบรอดเวย์ เป็นผลงานการสร้างสรรค์ ของAndrew Lloyd Webber นักแต่งเพลงที่ประสบความสำเร็จ มากที่สุดคนหนึ่งของโลกเนื้อเรื่องดัดแปลงมาจากบทประพันธ์ เรื่องเยี่ยม Old Possum’s Book of Practical Cats ของ โทมัส สเติร์น อีเลียท (Thomas Sterns Eliot) นักเขียนเจ้าของรางวัลโนเบล สาขาวรรณกรรม ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นการผสมผสานกัน อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างบทประพันธ์ ดนตรี การออกแบบท่าเต้น และองค์ประกอบบนเวที จนทำให้ CATS กลายเป็นละครเพลง ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะและสร้างแรงบันดาลใจให้กับละครบรอดเวย์ ในยุคต่อๆมา โดยเรื่องราวทั้งหมดเกิดขึ้นในงานชุมนุมแมวประจำปี ชื่อ Jellicle Ball ที่แมวจากทั่วทุกสารทิศมารวมตัวกัน เพื่อฟัง คำตัดสินจาก Old Deuteronomy ผู้นำแมวที่จะประกาศว่า แมวตัวใดจะได้ไปเกิดใหม่ในดินแดนสวรรค์ Heavyside Layer ซึ่งความสนุกสนานทั้งหมดเกิดขึ้น ณ ตรงนั้น ผู้ชมจะได้ เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวอันน่าตื่นเต้นและชวนติดตามของ แมวแต่ละตัวที่จะออกมาถ่ายทอดประสบการณ์ชีวิตของตน ผ่านทางการแสดง การเต้น และบทเพลงอันไพเราะ โดยเฉพาะ เพลงฮิตตลอดกาลอย่าง “เมมโมรี่” (Memory) ที่ตัวละครเอกของเรื่อง ถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตผ่านบทเพลงนี้ออกมาได้อย่างไพเราะ และซาบซึ้ง จนทำให้เพลงนี้กลายบทเพลงคลาสสิค ที่มีศิลปินมากกว่า 250 คนนำไปร้องในเวอร์ชั่นของตัวเอง ที่มา : www.msnth.com นี่คือข้อมูลทั้งหมดสำหรับละครเรื่อง “แค็ทส์” ที่ จขบ. นำมาฝากแก่ เพื่อนบล็อกทุกคนที่สนใจจะไปดูละครเวทีเรื่องนี้ ใครยังไม่ได้ซื้อบัตร รีบไปซื้อบัตรเร็วค่ะ ใครไม่มีตังค์ซื้อบัตร จขบ. ก็คงช่วยอะไรไม่ได้เน้อ อิอิ   Create Date : 07 พฤศจิกายน 2550     Last Update : 7 พฤศจิกายน 2550 9:44:09 น. Counter : 1665 Pageviews.   25 comment Share Tweet

ปรัชญาสู่ความยิ่งใหญ่ 5 ข้อ วันนี้ จขบ. พบสาระดีดีที่คิดว่านอกจากจะเป็นประโยชน์ ต่อตนเองแล้ว ก็น่าจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนบล็อกคนอื่นๆ ด้วย เลยเก็บมาฝากกันค่ะ จขบ. ว่า ในโลก internet ของเรานี้ ช่างมีสาระประโยชน์มากมายที่ควรค่าแก่การทรงจำเสียจริงๆ มีผู้คนมากมายที่เคยเข้ามาพูดคุยและป้อนคำถามว่า “อะไรคือหลักปฏิบัติให้สามารถก้าวเดินสู่หนทางแห่งความยิ่งใหญ่ หรือบันไดสู่ความสำเร็จได้..?” คำตอบจากประสบการณ์ชีวิตที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นของตนเองหรือบุคคลรอบข้าง มีปรัชญาง่าย ๆ แต่ปฏิบัติยากเพียง 5 ข้อเท่านั้น คือ 1. จดจำไม่ลืมเลือน เรื่องดีเก็บเกี่ยวให้เป็นความทรงจำอันประทับใจเพื่อสร้างความสุข เรื่องร้ายเก็บใส่ใจเอาไว้เป็นเครื่องเตือนใจ เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดเช่นเดิมอีกต่อไปในอนาคต 2. โอนอ่อนดั่งต้นหลิว การอ่อนน้อมถ่อมตน ล้วนเป็นข้อปฏิบัติที่สำคัญสำหรับ ผู้ที่ประสบความสำเร็จทั้งหลาย การรู้จักปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ ได้เป็นอย่างดี ไม่คล้อยตามบุคคลอื่นอย่างไร้เหตุผล การกระทำเช่นนี้เปรียบได้กับต้นหลิวใหญ่ที่รู้จักลู่ลม เมื่อพายุฝนพัดกระหน่ำ แม้ต้นไม้ใหญ่ทั้งหลายจักโค่นล้มลง เท่าใดก็ตาม หากแต่ต้นหลิวก็ยังคงทนอยู่ได้อย่างมั่นคงสืบไป 3. เมตตารู้จักให้ การรู้จักให้ความเมตตา ให้ความรัก ให้อภัย หรือสิ่งใดก็ตาม ในทางที่ดีแก่ผู้อื่นนั้น ย่อมสร้างความประทับใจให้แก่ ผู้ที่ได้ประสบพบเห็นเสมอ ดั่งพุทธพจน์ที่ว่า “ผู้ให้ย่อมเป็นที่รัก” 4. สนใจรับผิดชอบ ความรับผิดชอบต่อหน้าที่ไม่ว่าจะเป็นการงาน เรื่องครอบครัว เรื่องเวลานัดหมาย เรื่องเพื่อนฝูงญาติพี่น้องและตนเอง เหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งที่ต้องใส่ใจและเอาใจใส่หากบุคคลใด บกพร่องต่อหน้าที่ความรับผิดชอบแล้วไซร้ เห็นที่จะ ประสบความสำเร็จได้ยาก ซึ่งนั่นก็หมายถึง คุณตัดเส้นทางเดินสู่ความยิ่งใหญ่ของคุณเช่นกัน 5. อดทนจนได้ชัย “เป้าหมายที่ปลายมือย่อมดีกว่าเป้าหมายที่ปลายฟ้า” ความหวังที่จะประสบผลสำเร็จในความปรารถนาที่จับต้องได้ และไม่ไกลเกินฝันนั้น แม้จะยังไม่สำเร็จในวันนี้ หากรู้จักความมานะอดทนสักวันหนึ่งวันข้างหน้าก็ต้อง ประสบความสำเร็จจนได้ เช่นเดียวกับสมาคมยกน้ำหนักสมัครเล่น แห่งประเทศไทยที่พี่ชายผู้เขียนเป็นนายกสมาคมฯ และผู้เขียนเป็นที่ปรึกษาสมาคมฯ ซึ่งกลายเป็นทีมกีฬายอดเยี่ยม แห่งปี 2547 สามารถคว้าเหรียญกีฬาโอลิมปิค ได้ถึง 4 เหรียญ เราต้องใช้ระยะเวลาในการหล่อหลอมฝึกฝนนักกีฬาแต่ละคน ไม่ต่ำกว่า 8- 10 ปี ต้องฟันฝ่าอุปสรรคนานัปการ กว่าจะมีวันแห่งชัยชนะและเป็นสุดยอดของทีมนักกีฬาไทย หรือแม้กระทั่งทีมเชียร์ลีดเดอร์ของมหาวิทยาลัยรังสิต ที่ได้รับชัยชนะจากการแข่งขันที่ประเทศอังกฤษ จนกระทั่งกลายเป็น ทีมเชียร์ลีดเดอร์แชมป์โลก ต่างก็ต้องอดทนต่ออุปสรรคมากมาย กว่าจะถึงเส้นชัย ดังนั้นการก้าวไปสู่ความยิ่งใหญ่นั้นจำเป็นต้องอดทน ...นี่แหละคือปรัชญาสู่ความยิ่งใหญ่....ที่ดูเหมือนง่ายแต่ทำได้ยาก... Copyright by กาญจน์มุนี ศรีวิศาลภพ ขอบคุณที่มาจาก FW Mail //variety.teenee.com   Create Date : 06 พฤศจิกายน 2550     Last Update : 6 พฤศจิกายน 2550 10:19:46 น. Counter : 814 Pageviews.   20 comment Share Tweet

• sunnyslope
• toor36
• แม่ไก่
• เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
• ร่มไม้เย็น
• อุ้มสี
• chenyuye
• wicsir
• nLatte
• catt.&.cattleya..
• พจมารร้าย
• รัชชี่
• เริงฤดีนะ
• นางฟ้าอรชร
• ปีศาจความฝัน
• vanilla_ole
• แพท ภัทรียา
• คนผ่านทางมาเจอ
• เกศสุริยง
• aitai
• ณ ปลายฉัตร
• fifty-four
• แม่อ้วนคนสวย
• ข้ามขอบฟ้า
• อาคุงกล่อง
• คนขับช้า
• JewNid
• สายหมอกและก้อนเมฆ
• น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา
• มัชชาร
• pantawan
• ขุนเพชรขุนราม
• ดอยสะเก็ด
• Rinsa Yoyolive
• อิ่มใจสบายพุง
• kae+aoe
• เวียงแว่นฟ้า
• ชลบุรีมามี่คลับ
• พรหมญาณี
• haiku
• พรไม้หอม
• Close To Heaven
• Tui Laksi
• คนบ้านป่า
• AppleWi
• **mp5**
• newyorknurse
• กะว่าก๋า
• เรียวรุ้ง
• ออมอำพัน
• ทองกาญจนา
• สองแผ่นดิน
• ที่เห็นและเป็นมา
• ปรัซซี่
• เนินน้ำ
• ซองขาวเบอร์ 9
• mariabamboo
• Sweet_pills
• mambymam
• Sai Eeuu
• ก้นกะลา
• เมษาโชดดี
• moresaw
• tuk-tuk@korat
• ทรงไทยเดิม
• บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
• Ploynil_Chitima
• Nior Heavens Five
• เป็ดสวรรค์
• ruennara
• dr.evil
• Turtle Came to See Me
• Kisshoneyz
• ฟ้าใสวันใหม่
• Chocolate Raizin
• ALDI
• ไวน์กับสายน้ำ
• จันทราน็อคเทิร์น
• mcayenne94
• สมาชิกหมายเลข 5545933
• JinnyTent
• Kat_kine
• ธนูคือลุงแอ็ด
• ปรศุราม
• โอน่าจอมซ่าส์
• สมาชิกหมายเลข 4149951
• melody_bangkok
• blue_medsai
• sawkitty
• Max Bulliboo
• Insignia_Museum
• VELEZ
• unitan
• 9A
• อาจารย์สุวิมล
• ผู้ชายในสายลมหนาว
• LittleMissLuna
• สมาชิกหมายเลข 5722835
• ถปรร
• un momento
• สมาชิกหมายเลข 6918524
• tanjira
• สมาชิกหมายเลข 7001964
• เดหลีสีแดง
• วัลยา
• peaceplay
• โฮมสเตย์ริมน้ำ
• สมาชิกหมายเลข 1609542
• short call
• Webmaster - BlogGang

• ป้ามด
• glitter sanook จ้า
• ป้ามดสอนแต่งบล็อก
• BlogGang.com