ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีเป็นซุปบำรุงสุขภาพที่ทำง่าย ทานอร่อย ซดร้อนๆแก้หนาวกันค่ะ


วัตถุดิบเครื่องปรุง


ซีกโครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอคำ เยื่อไผ่แช่น้ำให้นุ่ม
เห็ดเข็มทอง รากผักชี กระเทียม
พริกไทยป่น เก๋ากี้
ใบผักชีหั่น ซีอิ้วขาว น้ำปลา ผงซุปไก่ น้ำซุป

วิธีทำ
1.ตั้งหม้อน้ำซุปให้เดือดใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทย ที่โขลกเตรียมไว้ เทผงซุปไก่ ใส่ในหม้อซุปรอให้เดือดได้ที่


2.จากนั้นใส่ซี่โครงหมูอ่อน เก๋ากี๊ หมั่นคอยช้อนฟองออกพอน้ำซุป แล้วจึงนำเยื่อไผ่ ตามด้วยเห็ดเข็มทอง ลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ้วขาว เกลือนิดหน่อย


3.เมื่อเดือดหมูสุกนุ่มได้ที่ ปิดไฟตักใส่ภาชนะ โรยด้วยใบผักชี และพริกไทยป่น


ตักใส่ชามที่เตรียมไว้ เสริฟคู่กับ ข้าวสวยร้อนๆสักจาน อร่อย เวอร์จร้า


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH



Create Date : 31 ธันวาคม 2556
Last Update : 1 มกราคม 2557 9:32:52 น.
Counter : 3054 Pageviews.		  
5 comments
Share
  
น่าอร่อยมากเลย ซดแก้หนาวดีมาก ๆ ค่ะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:3:05:13 น.
  
โอ้โห...น่าอร่อยที่ซู๊ดเลยค่ะคุณน้อง
หม่ำติงไก่ให้อร่อยน๊า อิอิ

สวัสดีปีใหม่ด้วยค่ะ มีความสุขมากๆค่า
โดย: schnuggy วันที่: 1 มกราคม 2557 เวลา:23:07:29 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
อากาศหนาวๆแบบนี้ ได้สักถ้วยจะดีไม่น้อยเลยล่ะค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 2 มกราคม 2557 เวลา:13:07:24 น.
  
เยื่อไผ่เป็นอะไรที่ชอบทานมากเลยค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 มกราคม 2557 เวลา:8:01:56 น.
  
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ของโปรดค่ะ
โดย: ศิริรัตน์ IP: 171.100.141.93 วันที่: 21 มีนาคม 2557 เวลา:22:13:48 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Promushroom.BlogGang.com

น้องเห็ดน้อย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]

บทความทั้งหมด