เห็ดเข็มทอง ยำตะไคร้กุ้งสด
"เห็ดเข็มทอง ยำตะไคร้กุ้งสด" รสชาติแซ่บจี๊ดจ๊าด ถูกอกถูกใจคนชอบทานรสจัดจ้าน ยกให้เมนูเลยค่ะ
แซ่บมากๆ แซ่บจิงๆ สำรับท่านใดที่ไม่ค่อยทานรสจัดก็สามารถปรุงเครื่องยำ เบาๆแอบจี๊ดจ๊าดนิดนึงก็ได้จร้าาาา


วัตถุดิบเครื่องปรุง

เห็ดเข็มทอง  เห็ดออรินจิ  ตะไคร้หั่นฝอย
ผักชีฝรั่ง สาระแหน่ หอมแดง พริกแห้ง พริกสด
กุ้งลวกสุก  พริกเผา น้ำตาลทรายขาว น้ำปลา น้ำมะนาว  

วิธีทำ
นำเห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิลวกให้สุก


มาทำน้ำยำกันเลยนะคะ พริกเผา พริกสด น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายใส่ลงไป


คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ชอบรสชาติแบบไหนปรุงตามใจชอบเลยค่ะ  


จากนั้นก็ใส่ เห็ดที่เราได้ลวกเตรียมไว้ ตามด้วย ตะไคร้หั่นฝอย


ใบสาระแหน่ ใบผักชีฝรั่งหั่นฝอย หอมแดงซอย


ใส่กุ้งลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน


จัดใส่จานพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH



Create Date : 05 พฤษภาคม 2557
Last Update : 5 พฤษภาคม 2557 16:25:06 น.
Counter : 3432 Pageviews.		  
5 comments
Share
  
น่าทานสุด ๆ ค่ะ รู้สึกว่าจะจี๊ดจ๊าดจริง ๆนะคะ
โดย: ก่อนถึง_วัยชรา วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:17:11:01 น.
  
น่าทานสุด ๆ ค่ะ รู้สึกว่าจะจี๊ดจ๊าดจริง ๆนะคะ
โดย: ก่อนถึง_วัยชรา วันที่: 5 พฤษภาคม 2557 เวลา:17:11:01 น.
  
น่ากินอีกแล้วค่า
แซบ แซบ แบบนี้แหล่ะ ชอบเลย
โดย: phunsud วันที่: 8 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:08:59 น.
  
ลองทำดูนะคะ เมนูนี้แซบจี๊ดจ๊าดดดดดดดดด มากๆๆๆคร้าาาาาา
โดย: MushroomPro (น้องเห็ดน้อย ) วันที่: 9 พฤษภาคม 2557 เวลา:8:41:56 น.
  
อ่านไปแซ่บไป น้ำลายฟูมปาก 555
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 พฤษภาคม 2557 เวลา:12:45:59 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Promushroom.BlogGang.com

น้องเห็ดน้อย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]

บทความทั้งหมด