Bloggang.com : น้องเห็ดน้อย - ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน

ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน

วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีกสักหนึ่งเมนูนั้นคือ ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน ใครชอบทานปลาดิบไม่ควรพลาดเมนูนี้นะคะ มาเข้าครัวเตรียมวัตถุดิบกันเลย

วัตถุดิบเครื่องปรุง

ปลาแซลมอน
ต้นอ่อนทานตะวัน
ใบยีหร่า ตะไคร้ กระเทียม น้ำมะนาว
น้ำปลา รากผักชี น้ำตาลทราย พริกขี้หนูสวน

วิธีทำน้ำยำซีฟู๊ด
-นำพริกขี้หนูสวน รากผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ลงโถปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้ากันดี ชิมรส เท่านี้ก็ได้น้ำยำซีฟู๊ดรสเด็ดแล้วละคร้า

วิธีทำ
หั่นปลาแซลมอนให้มีขนาดพอคำ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย

ใส่น้ำยำซีฟู๊ด ใบยีหร่า และ กระเทียมหั่นบางๆที่ทำเตรียมไว้ลงไป คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำต้นอ่อนทานตะวันจัดใส่จาน ไว้สำหรับนำยำแซลมอนมาราดด้วนบน

เสร็จแล้ว ยำแซลมอน ต้นอ่อนทานตะวัน

Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

Create Date : 18 พฤษภาคม 2558
Last Update : 18 พฤษภาคม 2558 14:26:53 น.
Counter : 9080 Pageviews.

7 comments

	ไข่ทอดไชโป๊วหวานสับกระเทียมกากหมู ฟ้าใสวันใหม่ (5 พ.ค. 2568 07:27:35 น.)		ข้าวซอย ครัวเมืองเหนือ ณ ไทรน้อย อาหารเหนือแถวนนทบุรี นายแว่นขยันเที่ยว (2 พ.ค. 2568 00:16:35 น.)
	ส ง ก ร า น ต์ 2 5 6 8 nonnoiGiwGiw (18 เม.ย. 2568 15:58:15 น.)		ลาบทูน่าข้าวโพด & เฟตตูชินีผัดฉ่าปลาอินทรี Sweet_pills (13 เม.ย. 2568 00:05:45 น.)