อาหารเจ วันที่ 2 กับเมนู พล่าเจ คร้าาา
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเราได้ทุกวัน "ช่วงเทศกาลกินเจ"นี้นะคะ
"พล่าเห็ดเข็มทองเจ" รสจัดจ้านเมนูนี้ มีส่วนผสมของสมุนไพรมากมาย
ทานเจได้ทั้งบุญ สุขภาพก็ดีตามไปด้วยค่ะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง

เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ ตะไคร้ซอย                                              
ใบมะกรูดหั่นฝอย ใบสะระแหน่                                                          
พริกชี้ฟ้าแดงซอย  พริกชี้ฟ้าแห้งทอด            
ซีอิ๊วขาว  พริกเผาเจ น้ำตาลทราย มะนาว เกลือ                 

วิธีทำ
1.นำเครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกเผาเจ เกลือใส่ลงไปในภาชนะ


2. ใส่เห็ดออรินจิหั่นลูกเต๋า(นำไปลวกก่อนนะคะ ประมาณ 1 นาทีค่ะ) แล้วคลุกๆให้เข้ากัน


3.ตามด้วยเห็ดเข็มทองลวก (เห็ดเข็มทองลวกประมาณ 1 นาที ถ้าลวกนานเห็ดจะเหนียวค่ะ)


4.จากนั้นก็ใส่ ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดหั่นฝอย พริกชี้ฟ้าหั่นเล็กๆ พริกชี้ฟ้าแห้งทอดคลุกเคล้าๆให้ส่วนผสมเข้ากัน


ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ เสริฟได้เลยทันทีค่ะ


Fanpage:https://www.facebook.com/ProMushroomTH



Create Date : 05 ตุลาคม 2556
Last Update : 5 ตุลาคม 2556 15:46:42 น.
Counter : 3254 Pageviews.		  
3 comments
Share
AI & I with coffee - 2 พุดซ้อนในแก้วกาแฟ
(26 ก.ค. 2569 03:03:43 น.)		โจ๊กสยาม สาขาเปิดใหม่ ตรงข้ามบิ๊กซี อิสรภาพ นายแว่นขยันเที่ยว
(11 ก.ค. 2569 00:42:12 น.)
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายง้วน อาหารตามสั่ง ยำแซบ นายแว่นขยันเที่ยว
(3 ก.ค. 2569 00:45:51 น.)		MasterChef Australia Season 18 ตอนที่ 39 ดอกไอริสช็อกโกแลต Lady2000
(25 มิ.ย. 2569 21:11:47 น.)
  
ต้องบอกว่าโปรเห็ดครับ เวิร์ดอ่ะ ยิ่งเป็นเมนูเจด้วยหนับหนุนๆ กินเจเว้นกรรมกันครับ
โดย: เวิร์คอ่ะ IP: 110.78.148.173 วันที่: 6 ตุลาคม 2556 เวลา:21:21:09 น.
  
ต้องบอกว่าโปรเห็ดครับ เวิร์ดอ่ะ ยิ่งเป็นเมนูเจด้วยหนับหนุนๆ กินเจเว้นกรรมกันครับ
โดย: เวิร์คอ่ะ IP: 110.78.148.173 วันที่: 6 ตุลาคม 2556 เวลา:21:22:29 น.
  
น่าทานจริงๆครับ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 ตุลาคม 2556 เวลา:17:01:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Promushroom.BlogGang.com

น้องเห็ดน้อย
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]

บทความทั้งหมด