Bloggang.com : น้องเห็ดน้อย - สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย

สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย

มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้ที่บ้านใช้เวลาไม่นานเอาใจคนชอบทานสเต็ก กับเมนูนี้เลย สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย พิเศษกว่าคือเราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน มาผัดกับเนยเพิ่มเข้ามาด้วย ทำได้หลากหลายเมนูกันเลยทีเดียว งั้นเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่านะคะ

วัตถุดิบเครื่องปรุง

เนื้อสันนอก
ต้นอ่อนทานตะวัน   เห็ดออรรินจิ
แครอท   เนย
ข้าวโพดอ่อน
ส่วนผสมและวิธีทำ ซอส
- ซอส เป๊ปเปอร์นี่ใช้แบบผงสำเร็จรูปที่ขายตามซุปเปอร์ เติมน้ำ
- แล้วปรุงรสเพิ่มด้วยเนย วิปปิ้งครีม บรั่นดีเล็กน้อย เกลือ พริกไทยทั้งดำและขาว ชิมจนได้รสที่ชอบ เท่านี้ก็จะได้วอสสำหรับทานกับสเต้กมื้อนี้แล้วละคร้า

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่เนยคนให้ เนยติดทั่วกระทะ นำเห็ดออรินจิ แครอท ข้าวโพดอ่อน ลงผัดให้สุกพอดี แล้วตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน  ปรุงรสเกลือเล็กน้อย

2.ทุบเนื้อเบา ๆ พอนุ่ม หมักด้วยเกลือ พริกไทย นำเนื้อไปย่าง

3.กลับให้สุกทั้งสองด้าน (ส่วนจะสุกมากสุกน้อย อันนี้ก็ตามความชอบของแต่ละคนเลยนะคะ )

4.จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อม กับ ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดออรินจิ ข้าวโพดอ่อน แครอท ที่ผัดเตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 1 ตกแต่งให้สวยงาม ราดด้วยซอส

เท่านี้ก็ได้ สเต็กเนื้อสันนอก อร่อยๆไว้ทานกันได้ที่บ้านแล้วคร้า

Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

Create Date : 25 เมษายน 2558
Last Update : 25 เมษายน 2558 13:56:08 น.
Counter : 2368 Pageviews.

2 comments

	🥤☕ร้านซี่โครงจูบปาก🥤☕ โอน่าจอมซ่าส์ (17 มี.ค. 2566 08:36:12 น.)		Food For Fun::Hot Wok Return # 81 "เมนูรับปิดเทอม"...ข้าวหน้าหมูสับซอสเทอริยากิ Sweet_pills (15 มี.ค. 2566 13:35:08 น.)
	Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม "บะหมี่หยกยำไก่ยอ" ฟ้าใสวันใหม่ (11 มี.ค. 2566 10:38:34 น.)		Food For Fun : Hot Wok Misson #81 : เมนูรับปิดเทอม" - ข้าวผัดกุ้ง สมาชิกหมายเลข 5658761 (10 มี.ค. 2566 18:08:52 น.)