Bloggang.com : น้องเห็ดน้อย - สุกี้ เห็ดเข็มทอง

สุกี้ เห็ดเข็มทอง

สุกี้ เห็ดเข็มทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หลายท่านชื่นชอบที่จะรับประทาน เพราะรสชาติที่ทานได้ง่าย หากชอบรสจัดจ้านก็เติมน้ำจิ้มเพิ่มได้อีกได้ตามต้องการกันเลยจร้าาาาาา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

- เห็ดเข็มทอง ผักกาดขาว ผักบุ้งจีน
- ต้นหอม ขึ้นฉ่าย แครอท
- กุ้งสด
- วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำให้นิ่ม
- น้ำซุป
- ไข่ไก่
- น้ำจิ้มสุกี้

วิธีทำ
1.นำน้ำซุป(จะใช้เป็นน้ำเปล่าก็ได้นะคะ) ใส่ในหม้อ รอให้น้ำเดือดแล้วใส่ กุ้งและแครอทลงไป ทิ้งไว้สักพัก

2.ตามด้วย เห็ดเข็มทอง ผักอื่นๆ และวุ้นเส้น ทั้งหมด รอให้ผักสุก

3.แล้วเราใส่ น้ำจิ้มสุกกี้ลงไป คนให้เข้ากัน (ชอบรถจัดจ้านก็ใส่น้ำจิ้มสุกี้ตามชอบเลยนะคะ)

4.จากนั้นจึงตอกไข่ไก่ลงไปคนๆให้ไข่แตก เพิ่มความหอมด้วย ขึ้นฉ่าย ปิดไฟ

ตักใส่ชาม พร้อมทานร้อนๆได้เลยทันทีค่ะ

Fanpage:>>https://www.facebook.com/ProMushroomTH

Create Date : 25 กันยายน 2556
Last Update : 28 กันยายน 2556 9:14:47 น.
Counter : 4084 Pageviews.

3 comments

	»FFF#83« "ยายฉิมเก็บเห็ด" หมูสับผัดขิงใส่เห็ด nonnoiGiwGiw (26 พ.ค. 2566 09:25:24 น.)		✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #83 :: ยายฉิมเก็บเห็ด " ข้าวอบไก่เห็ดหอม" ✿ เนินน้ำ (25 พ.ค. 2566 16:41:41 น.)
	Food For Fun : Hot Wok Return #83 : "ยายฉิมเก็บเห็ด" (_)เห็ดอบชีส(_) สมาชิกหมายเลข 3902534 (23 พ.ค. 2566 14:24:05 น.)		ภารกิจพิชิตอีป้าวัยทอง:: CD:DAY3 nonnoiGiwGiw (23 พ.ค. 2566 11:31:29 น.)