Bloggang.com : น้องเห็ดน้อย

ราดหน้าหมู

ราดหน้าหมู เห็ดเข็มทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่าย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ชอบเมนูนี้กันทั้งนั้น
โดยเฉพาะเสริฟ์มาพร้อมกับกุ้งตัวโตๆทำให้น่ารับประทานมากยิ่ง

วัตถุดิบเครื่องปรุง

- เส้นก๋วยเตี๋ยว
- เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก
- ไข่ไก่ น้ำซุป แป้งมัน
- ผัก (เห็ดเข็มทอง คะน้า ข้าวโพดอ่อน แครอท)
- ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เต้าเจี้ยว

วิธีทำ
1.นำเส้นใหญ่ลงไปผัด ใส่ซีอิ้วดำนิดหน่อยยีให้เข้ากัน ผัดจนเส้นใหญ่สุก ยกออก

2.ใส่ผักและหมูที่หั่นเตรียมไว้ลงในหม้อ ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว แล้วเติมน้ำซุป ตั้งไฟปานกลาง ตอกไข่ไก่ลงไปต้องคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้หมูสุก

3.พอเนื้อหมูสุกดีแล้วก็ใส่ เห็ดเข็มทองลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นนำแป้งมันละลายน้ำใส่ตามลงไปแล้วคนให้เข้ากันพอเหนียวแล้ว

ตักก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู พร้อมเสิร์ฟได้เลยทันที

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH

Create Date : 18 กันยายน 2556
Last Update : 18 กันยายน 2556 10:06:51 น.
Counter : 2802 Pageviews.

5 comments

	👘👚อาหารวัยทอง ควรทานอะไรดี👘👚 โอน่าจอมซ่าส์ (28 พ.ค. 2566 14:37:03 น.)		Food For Fun #83 : ต้มยำเห็ดปลากระป่อง NENE77 (27 พ.ค. 2566 16:47:45 น.)
	บัตรเชิญให้ประทับใจ อยากบอกว่าหลง (24 พ.ค. 2566 17:59:04 น.)		Food For Fun::Hot Wok Return # 83 "ยายฉิมเก็บเห็ด"...เมี่ยงคำเห็ดหวาน & ข้าวสองสีผัดเห็ด Sweet_pills (23 พ.ค. 2566 09:22:35 น.)