Bloggang.com : น้องเห็ดน้อย

ราดหน้าหมู

ราดหน้าหมู เห็ดเข็มทอง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่าย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ชอบเมนูนี้กันทั้งนั้น
โดยเฉพาะเสริฟ์มาพร้อมกับกุ้งตัวโตๆทำให้น่ารับประทานมากยิ่ง

วัตถุดิบเครื่องปรุง

- เส้นก๋วยเตี๋ยว
- เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก
- ไข่ไก่ น้ำซุป แป้งมัน
- ผัก (เห็ดเข็มทอง คะน้า ข้าวโพดอ่อน แครอท)
- ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เต้าเจี้ยว

วิธีทำ
1.นำเส้นใหญ่ลงไปผัด ใส่ซีอิ้วดำนิดหน่อยยีให้เข้ากัน ผัดจนเส้นใหญ่สุก ยกออก

2.ใส่ผักและหมูที่หั่นเตรียมไว้ลงในหม้อ ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วขาว แล้วเติมน้ำซุป ตั้งไฟปานกลาง ตอกไข่ไก่ลงไปต้องคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้หมูสุก

3.พอเนื้อหมูสุกดีแล้วก็ใส่ เห็ดเข็มทองลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นนำแป้งมันละลายน้ำใส่ตามลงไปแล้วคนให้เข้ากันพอเหนียวแล้ว

ตักก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู พร้อมเสิร์ฟได้เลยทันที

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH

Create Date : 18 กันยายน 2556
Last Update : 18 กันยายน 2556 10:06:51 น.
Counter : 3188 Pageviews.

5 comments

	บรอกโคลีผัดกุ้งน้ำมันหอย ฟ้าใสวันใหม่ (9 พ.ค. 2568 08:53:28 น.)		ชบาบาน สุทธิสาร ใกล้ MRT สุทธิสาร แมวเซาผู้น่าสงสาร (10 พ.ค. 2568 15:47:40 น.)
	ข้าวผัดกระเทียมคลุกแหนม (18.4.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 เม.ย. 2568 09:04:00 น.)		แกงเขียวหวานหมูฟักทอง (15.4.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (18 เม.ย. 2568 08:21:11 น.)