BlogGang.com : : tuk-tuk@korat : ข้าวมันไก่ เกียรติโอชา ... เชียงใหม่

ข้าวมันไก่ เกียรติโอชา ... เชียงใหม่

ร้านข้าวมันไก่ในตำนาน ที่เชียงใหม่

เมื่อก่อนคุณพ่อทำงานที่ศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่

ข้าวมันไก่เจ้านี้จึงได้เคยลิ้มรสมาตั้งแต่เรียนชั้นประถม

เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ.2500

เดิมเป็นห้องแถวไม้ มาเป็นตึกเมื่อ พ.ศ. 2520

สังเกตมือขวาที่จับมีด

ถ้าเป็นเนื้อยังไม่ได้สับ ก็จะสับ

แต่ถ้าเป็นเนื้อที่สับแล้วหรือเครื่องใน ก็จะสับเช่นกัน ... แต่สับเขียง

บอกว่า สับมาสี่สิบปีแล้ว ... แต่เวลาคิดตังเรียกอาปาคิดตัง

หากเป็นข้าวมันไก่ ต้องไห่หนาน หรือไหหลำ

หมูสะเต๊ะก็อร่อย

ทีแรกไม่ได้ลงเพราะไม่ได้จัดจานสวย ซื้อมาทานที่บ้าน

แต่ไก่ไม่มัน และอร่อย คุณเด่นทวงมาจึงมาเพิ่มรูปนี้

ตัวข้าวเองก็อร่อยนุ่มมาก

ข้าง ๆ มีร้านขนม ชื่อหวานละมุน

ตอนเราอยู่เชียงใหม่ยังไม่มีร้านนี้

เขาว่าเขาดัง ขนมชั้น ถั่วแปบ ... จำได้สองอย่าง

ใส่ไส้ ขนมกล้วย ห่อละ 6 บาท

ถั่วแปบ ขนมต้ม 20 บาท

ชิฟฟอน จำไม่ได้

รสชาติไม่หวานมาก หวานละมุนจริง ขายดี

แต่ก็แล้วแต่ใครจะชอบเนาะ

เราชอบรสที่เข้มข้นกว่านี้

... เหมือนเวลาสั่งกาแฟเย็นจะสั่งว่า แก่ ๆ ไม่หวาน ...

Create Date : 28 มิถุนายน 2556

Last Update : 10 กรกฎาคม 2556 11:04:02 น. 23 comments

Counter : 2212 Pageviews.

Share
Tweet

ไม่เห็นโชว์ภาพจานข้าวมันไก่-น้ำจิ้ม-น้ำซุบล่ะครับ
สงสัยอร่อยจนลืมถ่ายภาพ

โดย: dentz metal. IP: 101.51.105.220 วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:16:55:20 น.

มีแค่รูปไก่กับน้ำจิ้มเด้อคุณเด่น

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:17:12:58 น.

โดย: VET53

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:17:29:03 น.

สวัสดีจ้ะน้องตุ๊ก

น่าทาน น่าทาน ดูสะอาดและอั้มอั้มของโปรดทั้งนั้นเลยละ

โดย: find me pr

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:18:25:19 น.

สวัสดีครับ
ไม่ได้มาเยี่ยมนานเลย เข้ามาเยี่ยมครับ

โดย: จิรโรจน์

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:18:50:44 น.

ร้านอยู่แถวไหนค่ะคุณตุ๊ก ดูคุ้น ๆ จัง ^__^

โดย: kor_pink

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:19:28:33 น.

ข้าวมันไก่ หนูชอบกินข้าวมัน กับน้ำจิ้มค่ะ ไม่ค่อยเน้นไก่ และต่อนทั้งหลาย

ดูเลี้ยงง่ายนะคะ พี่ตุ๊ก

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:20:16:38 น.

สะบายดียามแลง ค่ะ เอื้อยตุ๊ก

ไม่ได้ แวะมา หา เอื้อยตุ๊กเลยย

กลับมา เจอ เที่ยวนี้ เอื้อยตุ๊ก รีวิว ของโปรด ขวัญ ซะด้วยยยย

ข้าวมันไก่ ดู เนื้อไก่ น่าทานมากๆๆค่ะ

แถม มีเลือดไก่ด้วยยยย

น้องชอบค่ะ

ถ้า มีโอกาศ ไปเชียงใหม่ อีก ต้องไป ชิมบ้างแล้ววว

ฮักสา สุขภาพ นะคะ เอื้อย

โดย: kwan_3023

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:20:17:39 น.

ฮืออออออ เห็นรีวิวพี่ตุ๊กอันนี้แล้วอยากจะร้องไห้ T T
เป็นร้านโปรดที่สุดของที่สุดของนุ่นค่ะ ไปคราวนี้ก็ไม่ได้ไปกินที่นี่ยังเสียใจอยู่เลย แงงงงงง

พี่ตุ๊กถามว่านุ่นรู้เรื่องทางเหนือเยอะ ใช่แล้วค่ะ ตอนเด็กๆโตที่เชียงใหม่ค่ะ ร้านเกียรติโอชา เป็นร้านแห่งความหลังของนุ่นกับพ่อเลย

ทุกวันพุธมื้อเที่ยง พ่อต้องไปรับที่โรงเรียนไกลแถวๆเจริญประเทศ โรงเรียนคริสต์ค่ะหญิง
ล้วน โบสถ์สีส้มๆ พี่ตุ๊กต้องรู้แน่ๆเลย ซิสเตอร์อนุญาตเป็นกรณีพิเศษ พ่อจะพามากินที่นี่ทุกอาทิตย์เลย

รักร้านนี้ที่สุดเลย ของนุ่นนะต้องข้าวมันไก่ไม่ใส่น้ำจิ้ม ซีอิ๊วดำเพียวๆ อร่อยเลย อิอิ

โดย: lovereason

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:21:44:23 น.

กึดเติงหา เจียงใหม่

เคยไปกินครับ แต่ไม่บ่อยนัก เพราะดันไปเรียน
ต่อ กท. แต่กลิ่นข้าว หอม......

คุณตุ๊ก ได้แวะเข้าดูเรื่องราวเชียงใหม่ ใน
ศาลากลางเก่าหรือเปล่าครับ พอไปดูภาพ
แล้ว "รัก" เชียงใหม่เพิ่มขึ้นเยอะเลยครับ แล้ว
ก็ภูมิใจที่ ได้อยู่เชียงใหม่

อ้อ..เพิ่งรู้ว่าคุณนุ่น นักเขียนเคยอยู่เจียงใหม่ตวย
อั้น คงอู้ได้พ่อง...เนาะ

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:22:26:36 น.

อร๊ายยย..คุณตู๊กกก..
มาเจอของอร่อยๆก่อนนอนนี่น๊ะ...ดีแต่อิ่มแล้ว555
หน้าตาเฮีย เจ้าของร้าน น่ารักจัง ยิ้มหล่อเชียว
มิน่าขายดี ตั้งแต่คุณตุ๊กเรียนประถม
หมดตัวไปแร๊ววันนี้จร้า ถูกใจไว้ก่อนล๊ะ

โดย: tui/Laksi

วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:22:27:11 น.

ร้านนี้น่าสนใจค่ะ
ต้องหาโอกาสแวะไปชิมบ้างแล้ว
เพราะมีโปรแกรมต้องเดินทางไปเชียงใหม่ค่ะ

ชอบที่ร้านข้างๆ มีขนมไทยๆ ด้วยค่ะ อิอิ

โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ

วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:7:48:32 น.

สวัสดีสายๆวันเสาร์ครับคุณตุ๊ก
โหดเนาะ แก่แล้วก็ไม่หวานด้วยฮ่าๆ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Food Blog ดู Blog

โดย: ลุงกล้วย

วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:8:14:58 น.

ร้านนี้เป็นตำนานจริงๆนะคะพี่ตุ๊ก
กลับบ้านทีไรก็มักแวะทุกครั้งค่ะ
like ที่ 3 ค่ะ

สุขสันต์วันเสาร์ มีความสุขมากๆตลอดวันนะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:12:18:26 น.

เห็นป้ายหน้าร้านแล้วชวนเข้าไปนั่ง
อายุของร้านน่าจะหลายปีแล้ว นับว่าเป็นร้านที่สะอาดมากครับ

tuk-tuk@korat Food Blog

โดย: Insignia_Museum

วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:12:41:28 น.

หมุนมาภาพอาหารไม่ขึ้น 555
ขึ้นภาพคนขาย
คนขายหน้าตาดีนะนั่น

มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนนะคะ...
- Have a nice day - คะ

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:14:59:27 น.

พรุ่งนี้วันหยุด...พักผ่อนให้มีความสุขนะครับ

โดย: พันคม

วันที่: 29 มิถุนายน 2556 เวลา:18:36:28 น.

อยากกินอ่ะ ไลค์ไว้ก่อนเนอะ

ไปฟังเพลงร่วมสมัยกัน กิกิ

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า

) วันที่: 30 มิถุนายน 2556 เวลา:9:57:15 น.

น่าจะอร่อยครับ
สูตรไหหลานนั๊ง
เพื่อนแถวบ้านที่สนิท
เป็นคนเชื้อสายจีนไหหลำหลายคนครับ

โดย: ravio

วันที่: 30 มิถุนายน 2556 เวลา:10:33:20 น.

ว้าวๆ น่าทานมากเลยค่ะ ถ้าได้ไป ต้องลอง ^^

โดย: auau_py

วันที่: 3 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:27:27 น.

Create Date : 28 มิถุนายน 2556
Last Update : 28 มิถุนายน 2556 21:29:45 น. 20 comments
Counter : 527 Pageviews.

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 10 กรกฎาคม 2556 เวลา:11:03:31 น.

น่าอร่อยจังเลยครับ
หมงโอชาหลัง รร.สุรนารี จะอร่อยเท่าไหมหนอ

โดย: dentz metal IP: 101.51.104.211 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2557 เวลา:11:57:15 น.

เดี๋ยวนี้ชอบทานข้าวมันไก่ที่โชคชัยข้าวมันไก่ เลย ดูโฮมไปนิดหนึ่งค่ะ มีต้นไม้หน้าร้าน ดูว่ามีรถจอดเยอะ ๆ น่ะ

กับอีกร้าน แสงข้าวมันไก่ แถวศาลเจ้าพ่อเสือค่ะ

หมงไม่ได้ไปนานนแล้วแหละ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 26 พฤศจิกายน 2557 เวลา:14:37:13 น.