ประหยัด สบายกระเป๋า ใคร ๆ ก็เที่ยวได้
<<
กรกฏาคม 2556
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
11 กรกฏาคม 2556
 
 

ข้าวหน้าไก่ห้าแยกในตำนาน @ สาขาถนนพระอาทิตย์

ชื่อร้าน : ข้าวหน้าไก่ห้าแยก (เหลาะงาทิ้น)
รายการอาหาร : ข้าวหน้าไก่ บะหมี่หน้าไก่ ข้าวเหนียวหมูแดง
เวลาเปิดบริการ : จันทร์-เสาร์ 10.00-18.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนพระอาทิตย์, กรุงเทพมหานคร พระนคร Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 47.96" N 100° 29' 45.44" E



ร้านข้าวหน้าไก่ห้าแยก original คือ ห้องอาหารพูนเลิศ ห้าแยกพลับพลาไชย ไปครั้งแรกติดใจในรสชาติเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ช่วงนั้นยังวัยรุ่นค่อนข้างอดอยาก งบฯ น้อยจ่ายไหวแค่ 2 จาน รู้สึกยังไม่อิ่มท้อง ได้แต่นึกในใจหากทำงานมีเงินเมื่อไรจะมาฟาดให้หายอยากสัก 4-5 จาน


ตามตำนานที่ผ่านมากว่า 120 ปีเล่าว่า สูตรข้าวหน้าไก่สไตล์จีนโบราณเป็นของนายเหลาะ ซึ่งหาบข้าวหน้าไก่ขายย่านเยาวราช โดยใช้นกหวีดเป่าเรียกลูกค้า พอคนได้ยินเสียงก็จะออกมากินกัน มีลูกค้าอุดหนุนเยอะมาก ต่อมามีนายตำรวจใหญ่คนหนึ่งอยากกินข้าวหน้าไก่บ้าง แต่ด้วยนายเหลาะไม่อยู่กับที่ เดินหาบขายไปมา นึกอยากกินทีไรพลาดโอกาสทุกที นายตำรวจคนนี้จึงหาที่เปิดร้านให้เป็นหลักแหล่งที่ห้าแยกพลับพลาไชย จนขายดีโด่งดังมาถึงทุกวันนี้

ล่าสุดผมไปกินที่สาขาถนนพระอาทิตย์ของทายาทรุ่นที่ 3 (มิ.ย.2556) เป็นตึกแถวโบราณคูหาเดียว อยู่ตรงข้ามป้อมพระสุเมรุ เปิดมาตั้งแต่เมื่อไรไม่ทราบเหมือนกัน เมื่อก่อนไม่เคยเห็น ดูจากสภาพด้านในร้านค่อนข้างใหม่คงเปิดมาไม่นาน สั่งข้าวหน้าไก่+กุนเชียง กับบะหมี่หน้าไก่ อร่อยถูกใจไม่ต่างจากร้านต้นตำรับ แค่อายุเยอะแล้วเบิ้ล 2 จานกำลังเหมาะ ..ตะกละกินอิ่มเกินเดี๋ยวทรมานสังขาร



หน้าร้าน อยู่ตรงข้ามกับสวนสันติชัยปราการ


ตกแต่งเรียบง่าย ดูสะอาด


เกียรติประวัติ มีหนังสือพิมพ์ นิตยสารนำเรื่องราวไปลง


เมนูแนะนำอยู่บนผนัง ความจริงแฟนข้าวหน้าไก่รู้อยู่แล้วต้องสั่งอะไร


อีกมุมในร้าน มีโต๊ะ 6-7 ตัว รองรับลูกค้าได้ประมาณ 20 คน


อีกสักมุมระหว่างรออาหาร วันอาทิตย์ปิดบริการครับ


มาแล้วข้าวหน้าไก่+กุนเชียง (40 บาท) เนื้อไก่นุ่ม น้ำราดข้นหอม กินกับพริกสดเข้ากันมาก


จริงตามที่เขาว่ากัน..ของดีมีน้อย (ปริมาณไม่เยอะ จานเดียวไม่อิ่ม)


ชามต่อมาบะหมี่หน้าไก่ (40 บาท) หาบะหมี่แบบนี้กินยาก


น้ำราดรสกลมกล่อม ผมไม่ได้ปรุงเพิ่ม (อาจอ่อนไปสำหรับวัยรุ่น แต่ลิ้น ส.ว.คงพอดี)




 

Create Date : 11 กรกฎาคม 2556
5 comments
Last Update : 28 กันยายน 2561 15:21:59 น.
Counter : 4606 Pageviews.

 

หน้าไก่ร้านนี้ ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้วครับพี่ รสพอดี (ลิ้นวัยรุ่น อิอิ)
ถ้าเพิ่มข้าวเหนียวหมูแดงอีกอย่างล่ะครบสูตรเลยคับ

 

โดย: benz47 12 กรกฎาคม 2556 7:31:20 น.  

 

อยากกินข้าวเหนียวหมูแดงเหมือนกัน กลัวอิ่มเกิน ขอบคุณวัยรุ่นที่เข้ามาเยี่ยมชมครับ

 

โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 20 กรกฎาคม 2556 9:48:54 น.  

 

โหยยย พลาดไปได้ไงเนี่ย ถิ่นเก่าเราชัดๆ

เอาไว้ต้องไปตามรอยแล้วหละค่ะ

พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 กรกฎาคม 2556 17:50:40 น.  

 

มาโหวตให้นะคะ

 

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 25 กรกฎาคม 2556 8:47:10 น.  

 

ขอบคุณคุณสาวไกด์ใจซื่อที่โหวตให้ครับ สงสัยเมื่อก่อนต้องเป็นเจ้าถิ่นแถวท่าพระจันทร์แน่ ๆ

 

โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 25 กรกฎาคม 2556 20:39:40 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

 

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [?]




New Comments
[Add แมวเซาผู้น่าสงสาร's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com