ราดหน้าปลาเต้าซี่ & ติ่มซำ @ the canton house (terminal 21) ชื่อร้าน : The Canton House รายการอาหาร : เป็ดย่าง ซุปเยื่อไผ่ ราดหน้าปลาเต้าซี่ ติ่มซำ เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน ตามเวลาห้าง ที่ตั้งร้าน : Terminal 21, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 13.94" N 100° 33' 38.15" E The Canton House เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่ เคยไปกินที่เยาวราชหลายครั้ง ปัจจุบันเติบใหญ่แตกกิ่งก้านสาขาในห้างอีกหลายแห่ง ล่าสุด (ส.ค.2556) ผมไปกินมื้อค่ำที่ Terminal 21 ช้อปปิ้งมอลล์กลางสี่แยกอโศก ความรู้สึกของผมต่อร้านนี้คือ ติ่มซำราคาไม่แพง เมื่อเร็ว ๆ นี้ยังเข่งละ 15 บาท เทียบกับร้านติ่มซำแนว lucky แล้ว The Canton House เหนือชั้นกว่าเยอะ ผมสั่งจานหลักเป็นก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่ ผัดได้หอมกลิ่นกระทะมาก นอกจากรสชาติถูกใจแล้วปริมาณยังจุใจ ส่วนติ่มซำปรับขึ้นเป็นถาดละ 20-22 บาท ขณะคีบเข้าปากไม่ถึงกับอร่อยคำโตเหมือนสมัยก่อน แต่ก็ใช้ได้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ค่าเสียหายไม่ถึง 200 บาท ราคาเป๊ะ ๆ ตามเมนู ไม่บวก service charge แม้ตั้งอยู่ในห้างหรู ..ประทับใจมื้อนี้ทั้งบรรยากาศและรสชาติครับ ขึ้นบันไดเลื่อนไปเรื่อย ๆ ร้านอยู่ชั้น 4 มาถูกทางแล้วโซน San Francisco แวะ Chinatown กินอาหารจีน หน้าร้านตกแต่งสวยงาม ทันสมัย พื้นที่ค่อนข้างกว้าง รองรับลูกค้าได้พอสมควร โต๊ะแถวมุมที่ผมนั่ง อยู่ใกล้ ๆ แคชเชียร์ เครื่องดื่มขอน้ำมะพร้าว (30 บาท) สงสัยเจอมะพร้าวห้าว เนื้อแข็งขูดกินไม่ได้ เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่มาแล้ว (70 บาท) มีเครื่องปรุงมาให้ ผมชิมน้ำก่อน ถึงรสกำลังพอเหมาะ ไม่ต้องเติมอะไรอีก ผัดเส้นไหม้ติดกระทะหน่อย น้ำราดรสกลมกล่อมหอมเต้าซี่ เนื้อปลาเก๋าทอดได้พอดี เชฟมีฝีมือในการผัด คิดว่าสั่งเป็นราดหน้าหมูหรือเนื้อคงอร่อยเช่นกัน ติ่มซำสั่งก่อนมาทีหลัง คนเดียวขอแค่ 4 ถาด ที่เห็นตรงหน้าเป็นขนมจีบกุ้ง ปลานึ่งซีอิ๊ว หวานเนื้อปลาจิ้มกับซีอิ๊วขาวเค็มนิดกำลังดี ราดหน้าหมดเกลี้ยง ต่อด้วยฮะเก๋ากุ้งกับขนมจีบปู ขนมจีบปูไม่เด่นเท่าไร มีปูนิดเดียว เนื้อข้างในคล้ายขนมจีบกุ้ง ฮะเก๋ากุ้งให้ผ่านตามระเบียบ จิ้มจิ๊กโฉ่วเพิ่มรสเปรี้ยว ให้ดูไส้ใน กินจนหมดอิ่มท้องมากสำหรับตอนกลางคืน   Create Date : 13 สิงหาคม 2556 7 comments Last Update : 28 กันยายน 2561 15:19:08 น. Counter : 3352 Pageviews. Share Tweet

Like ให้เป็นคนที่ 1 พยาธิในท้องร้องตามเมื่อเห็นภาพน่าทานค่ะ หิวเลย   โดย: อุ้มสี 13 สิงหาคม 2556 22:42:48 น.

โอ๊ยตาย มาเห็นดึกๆ เกิดกิเลสเลย วันหลังจะพาคุณแม่ไปทานบ้างค่ะ   โดย: Lagata Novella 14 สิงหาคม 2556 1:48:25 น.

ราดหน้าถูกกว่าสีฟ้าอีกนะคับนี่ ดูน่าทานดีด้วยครับ   โดย: benz47 14 สิงหาคม 2556 7:52:11 น.

ราดหน้าน่ากินมากๆ เลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 14 สิงหาคม 2556 10:36:34 น.

เส้นใหญ่ราดหน้าปลาเต้าซี่ ราคาไม่แพงเลยค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 14 สิงหาคม 2556 12:36:57 น.

โอ๊ะ ยังไม่เคยกินสาขานี้ค่ะ ส่วนใหญ่เราไปสาขาพญาไทง่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 15 สิงหาคม 2556 19:14:02 น.

ขอบคุณ คุณอุ้มสี คุณ lagata Novella คุณ bentz47 คุณ Close To Heaven คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน และคุณสาวไกด์ใจซื่อ ที่ช่วยให้ความคิดเห็นครับ   โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 19 สิงหาคม 2556 13:24:34 น.