"Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว" - ข้าวราดผักกาดดองผัดไข่
ถ้านึกถึงเมนูอาหารตามสั่งราดข้าว เพื่อน ๆ จะทำเมนูไหนส่งการบ้านคะ เป็นเมนูง่าย เป็นเมนูโปรด หรือเมนูที่อยากทาน เมนูล้างตู้เย็นก็ได้ทั้งนั้น
ข้าวราดผักกาดดองผัดไข่
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้ ผักกาดดอง ไข่ไก่ กระเทียม น้ำมัน ซอสปรุงรส น้ำตาล
วิธีทำ หั่นผักกาดดองเป็นชิ้นเล็ก ล้างบีบเอาน้ำออก 2-3 ครั้ง ผัดไข่กับน้ำมันให้สุกและค่อนข้างแห้ง ตักขึ้นพักไว้
ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่ผักกาดดองผัดด้วยไฟกลางค่อนอ่อนจนนุ่มและสีสวย ใส่ไข่ไก่ที่ผัดไว้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลและซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันดี ปิดเตา
ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยผักกาดดองผัดไข่ พร้อมรับประทาน
Create Date : 25 ตุลาคม 2566 |
Last Update : 25 ตุลาคม 2566 13:04:01 น. |
|
0 comments
|
Counter : 424 Pageviews. |
|
|
|