Group Blog
 
<<
มกราคม 2566
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
21 มกราคม 2566
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #79 : Comfort Food" สลัดโรล



โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารคาว-หวาน หรือของว่างที่กินแล้วพึงพอใจ
กินเมื่อไหร่ก็มีความสุขทุกครั้ง อาจเป็นอาหารที่ทำให้นึกถึงวัยเยาว์
ที่แม่เคยทำหรือทำให้นึกถึงความทรงจำที่มีต่ออาหารนั้นๆก็ได้ด้วยค่ะ


สลัดโรล





วัตถุดิบดังต่อไปนี้
แผ่นเมี่ยงเวียดนาม ผักสลัด แครอท โหระพา แตงกวา กุ้งลวก หมูลวก หรือเนื้อสัตว์อื่น
เส้นขนมจีนหรือเส้นหมี่ลวก

น้ำจิ้มสลัดโรล   พริก กระเทียม น้ำเชื่อม น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว เกลือ ถั่วลิสง


วิธีทำ
เส้นหมี่แช่น้ำให้นิ่ม และลวกสุกเตรียมไว้ (ใช้ขนมจีนได้)
ลวกหมูและกุ้งให้สุกเตรียมไว้


 
 


ผักต่าง ๆ ล้างหั่นเตรียมไว้




แผ่นแป้งชุบน้ำพอหมาด  วางผักสลัด เส้นหมี่ และเนื้อสัตว์ลงไป ม้วนให้แน่น

 
 


ห่อด้วยพลาสติกถนอมอาหาร เพื่อไม่ให้ติดกัน




น้ำจิ้มสลัดโรล   โขลกพริก กระเทียม เกลือให้ละเอียด  ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก
ใส่ถั่วลิสงคั่วบุบหรือถั่วตัดผสมให้เข้ากัน


 


เสิร์ฟคู่กันเลย  มาทานด้วยกันค่ะ







 


Create Date : 21 มกราคม 2566
Last Update : 21 มกราคม 2566 19:38:55 น. 0 comments
Counter : 460 Pageviews.

สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.