"Food For Fun : Hot Wok Misson #92 : คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ" - ข้าวผัดปู
โจทย์เดือนนี้ให้ทำเมนูเพื่อคนรอบข้างเรา ซึ่งเป็นบุคคลที่เรารัก อาจเป็นคนในครอบครัว
สามีภรรยา พ่อแม่พี่น้อง ลูกหลาน ญาติสนิทมิตรสหาย เพื่อนร่วมงาน เป็นต้น
แม่ชอบทานปู ปูต้ม ปูหลน ปูดอง น้ำพริกปู ฯลฯ ชอบทุกอย่าง
เวลาที่ทานปูต้มไม่หมดก็จะแกะเนื้อมาทำข้าวผัดปูเสมอ
ข้าวผัดปู
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ข้าวสวย เนื้อปู ไข่ไก่ น้ำมัน หอมใหญ่ แครอท ต้นหอม
ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย
วิธีทำ
แกะเนื้อปูเตรียมไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปผัดให้สุก
ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
 
 
ใส่หอมใหญ่ แครอท ผัดให้เข้ากัน
ใส่เนื้อปู ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมซอย ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา
 
 
ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
| Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2567 |
| Last Update : 14 กุมภาพันธ์ 2567 21:59:42 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 254 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [