"Food For Fun : Hot Wok Misson #88 : ตามสั่ง..ราดข้าว" - ข้าวราดแกงหมูฟักทอง
ถ้านึกถึงเมนูอาหารตามสั่งราดข้าว เพื่อน ๆ จะทำเมนูไหนส่งการบ้านคะ
เป็นเมนูง่าย เป็นเมนูโปรด หรือเมนูที่อยากทาน เมนูล้างตู้เย็นก็ได้ทั้งนั้น
ข้าวราดแกงหมูฟักทอง
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ฟักทอง เนื้อหมู น้ำพริกแกงเผ็ด กะทิ น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว
ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ข้าวสวย
วิธีทำ
ผัดน้ำพริกแกงกับหัวกะทิให้หอมแตกมันก่อน
 
แล้วจึงใส่หมูลงไปผัดให้สุก จากนั้นเติมกะทิลงไปต้มให้เดือด
 
ใส่ฟักทองลงไปต้มให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว
ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า โหระพาลงไปสุดท้าย ปิดเตา
 
ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยแกงเผ็ดฟักทอง พร้อมรับประทานค่ะ
| Create Date : 13 ตุลาคม 2566 |
| Last Update : 13 ตุลาคม 2566 18:17:37 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 359 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [