"Food For Fun : Hot Wok Misson #87 : อร่อยร้อยบาท" - ข้าวผัดกุนเชียงกะหล่ำปลี
โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารด้วยงบค่าวัตถุดิบ 100 บาท
จะทำเมนูคาว-หวาน หรืออาหารว่างก็ได้ พร้อมกับบอกราคาวัตถุดิบโดยประมาณไม่รวมเครื่องปรุง
ข้าวผัดกุนเชียงกะหล่ำปลี
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ข้าวสวย 10 บาท
ไขไก่ 12 บาท
กุนเชียง 13 บาท
กะหล่ำปลี 5 บาท
น้ำมัน ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยป่น กระเทียม น้ำตาล
วิธีทำ
หั่นกุนเชียงเป็นชิ้นทอดกับน้ำมันให้เหลืองหอม ตักขึ้นจากกระทะ
น้ำมันจากทอดกุนเชียงใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
 
ใส่ไข่ไก่ลงผัดให้สุก ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยและน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
 
ใส่ผักกะหล่ำปลีกับกุนเชียงที่ทอดไว้ลงไปผัด พอผักสุกก็ปิดเตา
 
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
| Create Date : 24 กันยายน 2566 |
| Last Update : 24 กันยายน 2566 22:05:52 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 521 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [