"Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่" - สปาเก็ตตี้ซอสหมู
โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารคาว หวาน หรือของว่างก็ได้
ที่เป็นอาหารมงคลและมีความหมายที่ดีรับปีใหม่
ขนมจีน สื่อถึง อายุยืนยาว
หมู สื่อถึง ความอุดมสมบูรณ์
สปาเก็ตตี้ซอสหมู
วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
สปาเก็ตตี้ หมูสับ กระเทียม หอมใหญ่ เนย น้ำมัน น้ำตาล เกลือ ซอสปรุงรส
มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย พริกไทยดำ ผักชี
วิธีทำ
ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง ตักขึ้นจัดใส่จาน
 
ตั้งกระทะใส่เนย น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม
ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สุก ใส่หมูสับลงผัดให้สุก
 
ใส่มะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทยดำ
เติมน้ำนิดหน่อย ผัดให้มะเขือเทศสุกนิ่ม ใส่ผักชีสุดท้าย ผัดพอเข้ากัน ปิดเตา
 
ตักซอสหมูราดบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทาน
| Create Date : 29 มกราคม 2567 |
| Last Update : 29 มกราคม 2567 20:04:31 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 341 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [