ถ้านึกถึงเมนูอาหารตามสั่งราดข้าว  เพื่อน ๆ จะทำเมนูไหนส่งการบ้านคะ
เป็นเมนูง่าย  เป็นเมนูโปรด หรือเมนูที่อยากทาน เมนูล้างตู้เย็นก็ได้ทั้งนั้น


ข้าวราดผัดพริกหน่อไม้ดองกุ้ง






วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
หน่อไม้ดอง กุ้งสด น้ำพริกแกง น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาล พริกชี้ฟ้าแดง
ใบมะกรูด ใบโหระพา ข้าวสวย

วิธีทำ
ผัดน้ำพริกแกงกับน้ำมันให้หอม  ใส่กุ้งลงผัดแค่พอสุก
ใส่หน่อไม้ดอง (ที่ต้มน้ำทิ้งแล้ว) ลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
ใส่พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดเตา

 
 


ตักข้าวสวยใส่จาน ราดด้วยผัดพริกหน่อไม้ดอง พร้อมเสิร์ฟ






 

Create Date : 19 ตุลาคม 2566
Last Update : 19 ตุลาคม 2566 16:46:59 น.		0 comments
Counter : 328 Pageviews.
Share Tweet