อีกหนึ่งเมนูที่ทำบ่อย คิดอะไรไม่ออกนอกจากผัดกะเพราก็คงเป็นข้าวผัด อาหารจานเดียวที่ทำไม่ยาก แต่ข้าวสวยที่นำมาผัดควรเป็นข้าวเย็น และต้องผัดด้วยไฟแรง ข้าวจะไม่แฉะ
วิธีทำ ตั้งกระทะพอร้อนใส่เนยลงไป ใส่ไข่ลงไปยีให้เป็นชิ้นเล็กผัดให้สุก

ใส่หอมใหญ่กับแครอทลงไปผัดให้สุก

ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทย ผัดด้วยไฟแรง ใส่ปูและต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน

ตักใส่จาน โรยด้วยผักชีเตรียมไว้ก่อน

ยังไม่มีหัวใจในเมนู ทำไข่ดาวเพิ่มสักหนึ่งฟอง

เสร็จแล้ว เพิ่มแตงกวาอีกหน่อย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยจากหัวใจคนทำ


Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2564 |
|
0 comments |
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2564 20:05:50 น. |
Counter : 679 Pageviews. |
|
 |
|