space
space
space
<<
มกราคม 2564
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
space
space
31 มกราคม 2564
space
space
space

"Food For Fun : Hot Wok Return #55 : อาหารผู้สูงวัย" - ซุปสาหร่ายวากาเมะ


เวลาไปกินสุกี้ที่ร้าน  ผู้สูงวัยที่บ้านชอบสั่งสาหร่ายวากาเมะ
แต่ได้นิดเดียวเอง  เลยซื้อแบบแห้งมาทำกินเองซะเลยได้เยอะด้วย 
พร้อมกับปรุงซุปสาหร่ายวากาเมะส่งการบ้านอาหารผู้สูงวัยด้วยค่ะ

ซุปสาหร่ายวากาเมะ

วัตถุดิบเมนูนี้ได้แก่
สาหร่ายวากาเมะแบบแห้ง 
หมูสับ
สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย)
ซีอิ๊วขาว
ลูกชิ้นหมู
เต้าหู้
แครอท
ผักขึ้นฉ่าย
กระเทียมเจียว


ลงมือทำกันเลย   เอาสาหร่ายมาล้างทำความสะอาดแล้วแช่น้ำไว้ให้พองตัว
เอาขึ้นบีบน้ำออกเตรียมไว้ก่อน  




ตั้งหม้อใส่น้ำยกขึ้นตั้งไฟ  ใส่หมูสับปรุงรส (ใส่สามเกลือ + ซีอิ๊วขาว)
ปั้นเป็นก้อนลงในน้ำเดือด ใส่แครอท ลูกชิ้นและเต้าหู้ลงไป   ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว





ต้มให้ทุกอย่างสุกดี ปิดเตา ตักใส่ชาม โรยด้วยผักขึ้นฉ่ายและกระเทียมเจียวหอม ๆ
ผู้สูงวัยได้ทานอาหารร้อน ๆ ได้ซดน้ำซุปคล่องคอค่ะ






Create Date : 31 มกราคม 2564
Last Update : 31 มกราคม 2564 12:15:48 น. 0 comments
Counter : 568 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน


สมาชิกหมายเลข 5658761
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 5658761's blog to your web]
space
space
space
space
space