Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #83 : ยายฉิมเก็บเห็ด" - สุกี้ยากี

โจทย์เดือนนี้ให้ทำอาหารที่ใช้เห็ดเป็นวัตถุดิบ
จะเป็นวัตถุดิบหลักหรือส่วนประกอบในเมนูนั้นก็ได้

สุกี้ยากี้

วัตถุดิบมีดังต่อไปนี้
วุ้นเส้น ผักกาดขาว ผักบุ้ง ผักขึ้นฉ่าย แครอท เห็ดหอม เห็ดฟาง เต้าหู้ ไข่ไก่
เนื้อหมู กุ้ง หมึก ลูกชิ้น น้ำซุป พริก กระเทียม น้ำจิ้มสุกี้ยากี้

วิธีทำ
เตรียมวัตถุดิบได้แก่ผักต่าง ๆ และเนื้อสัตว์ให้พร้อม

พริกและกระเทียม สับเตรียมไว้

ตั้งหม้อน้ำซุป ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงไป ตอกไข่ใส่ลงไป ต้มต่อจนทุกอย่างสุกดี

ตักใ่ส่ชามเลือกตามที่ชอบ

น้ำจิ้มใช้แบบสำเร็จรูป ใส่พริก กระเทียมสับลงไป ถ้าชอบเปรี้ยวใส่มะนาวได้

Create Date : 21 พฤษภาคม 2566

Last Update : 21 พฤษภาคม 2566 10:06:26 น.

0 comments

Counter : 354 Pageviews.

(โหวต blog นี้)

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณปัญญา Dh, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว