ยำไข่ดาว
เครื่องปรุง
ไข่ดาวทอดกรอบ5 ฟอง
หอมใหญ่ซอย1/2 ถ้วยตวง
พริกขี้หนู10 เม็ด
มะนาว2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นฝอย1/2 ถ้วยตวง
ใบขึ้นฉ่ายหั่นท่อน2 ต้น
วิธีทำ
1. ไข่ดาวทอดกรอบหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2. เตรียมน้ำยำ พริกขี้หนูบุบพอแตก ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว
3. นำของทุกอย่างผสมรวม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ เพิ่มเติมได้ตามชอบ
4. เวลาจัดเสิร์ฟ รองด้วยผักกาดหอม หรือรับประทานกับข้าวสวยก็ได้
//www.horapa.com/content.php?Category=Thai&No=1040
Create Date :20 ธันวาคม 2554
Last Update :20 ธันวาคม 2554 20:57:02 น.
Counter : Pageviews.
Comments :0
- Comment