อากาศที่ร้อนขึ้นทุกวันหลายคนอาจจะอยากหาเครื่องดื่มที่มาช่วยมาดับร้อน วันนี้เราจึงมาแนะนำเครื่องดื่มที่มีสับประรดมาเป็นส่วนประกอบหลักเพื่อช่วยดับร้อนกันค่ะ และหากต้องการจะรับประทานสับปะรดให้อร่อย... ต้องใช้มีดใหญ่เฉือนเปลือกออกจนหมด ใช้มีดตัดส่วนตาออกเป็นร่องเฉียง แล้วจึงตัดเป็นชิ้น ทาด้วยเกลือไทยให้ทั่ว หรือนำไปแช่น้ำเกลืออ่อน ๆ นาน 3-5 นาที จะช่วยทำให้รสชาติดีขึ้น และยังช่วยลดสารบางชนิดที่ทำให้เกิดอาการแพ้หลังรับประทาน...

แต่ถ้าต้องการจะดื่มน้ำปั่น คลายร้อน โดยมีส่วนผสมหลักเป็น สับประรด ให้อร่อย. . . ต้องลองสูตรนี้ สูตรน้ำปั่นคลายร้อนเพื่อสุขภาำพ Yellow Beach

ส่วนผสม

• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสับปะรด 1 ถ้วยตวง

• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำเชื่อม ½ ถ้วยตวง

• เนื้อสับปะรด 150 กรัม

• เนื้อแคนตาลูป 150 กรัม

• นมสดรสหวาน 75 กรัม

• เกลือป่น ¼ ช้อนชา

• น้ำแข็งป่น 2 ถ้วยตวง

• พาร์สเล่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

• เทน้ำหวานเข้มข้น กลิ่นสับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ ลงในแก้ว

• ปั่นส่วนผสมทุกอย่างรวมกันจนละเอียด รินใส่แก้ว (ข้อที่ 1)

• ตกแต่งด้วยแคนตาลูปหั่นเป็นท่อน และพาร์สเล่ย์