พิซซ่าพาจอน พาจอนเมนูแป้งทอดกรอบที่คล้ายพิซซ่าแต่แปลกตรงที่มีต้นหอมและไข่ในส่วนผสมด้วยส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่* แป้งพาจอนเกาหลี 1 ถ้วย* แครอตซอย 1/2 หัว* พริกชี้ฟ้าหั่นท่อน 2 เม็ด* ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น* ไข่ไก่ 1 ฟอง* เนื้อกุ้งแกะเปลือก 50 กรัม* ปลาหมึกหั่นแว่น 1-2 ตัว* เห็ดต่างๆ ตามชอบ* น้ำมันเล็กน้อยเครื่องปรุงซอสจิ้ม* ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ* น้ำสมสายชู 1 ½ ช้อนโต๊ะ* พริกป่นคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ* น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ* งาคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ* น้ำมันงา ½ ช้อนโต๊ะ* ต้นหอมซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะวิธีทำ1. ค่อยๆ ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากันอย่าให้เหลวมาก จากนั้น ใส่แครอต พริกชี้ฟ้า ต้นหอม เนื้อกุ้ง ปลาหมึก และเห็ดลงคลุกเคล้า ตอกไข่ใส่แล้วปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อยผสมให้เข้ากัน2. ตักหยอดลงทอดนำไปในกระทะด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อย ตะลอมให้เป็นแผ่นกลมๆ รอให้สุกทีละข้างจึงค่อยกลับ เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มเวลาในการปรุง 15 นาทีส่วนผสมราคาประมาณ 210 บาท Create Date :09 พฤศจิกายน 2554 Last Update :9 พฤศจิกายน 2554 20:30:41 น. Counter : Pageviews. Comments :0 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก