เห็ดผัดน้ำมันหอย เครื่องปรุง1.เห็ดหอมสด 8 ดอก2.เห็ดแชมปิยอง 10 ดอก3.เห็ดฟางดอกเล็ก 8 ดอก4.เห็ดเข็มทอง 1 แพ็ค5.แครอทหั่นเป็นดอก 1/2 ถ้วย6.แปะก๊วย 5-7 เม็ด7.หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นท่อนๆ 1/2 ถ้วย8.ลิ้นจี่กระป๋องตรามาลี (เอาแต่เนื้อ) 1 กระป๋อง9.น้ำมันหอย10.ซีอิ๊วขาว11.น้ำซุป12.ขิงสับ13.น้ำมันพืช14.แป้งมันละลายน้ำ15เกลือ / พริกไทย วิธีทำ1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่ขิงสับลงไปผัดให้หอม ใส่แครอท และหน่อไม้ฝรั่งผัดให้เข้ากัน2. ใส่เห็ดหอม เห็ดแชมปิยอง เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง แปะก๊วย และลิ้นจี่กระป๋อง ลงไปผัดให้เข้ากัน3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย และน้ำซุปผัดให้เข้ากัน4. ก่อนยกลงเทแป้งมันที่ละลายน้ำแล้วลงไปในกระทะผัดให้แป้งสุก และน้ำข้นขึ้นตักเสิร์ฟร้อนๆ กับข้าวสวย //www.jaowka.com/ Create Date :07 สิงหาคม 2555 Last Update :7 สิงหาคม 2555 20:58:48 น. Counter : 2528 Pageviews. Comments :1 twitter google Comment * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก ขอบคุณค่า โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 16 ธันวาคม 2562 11:53:35 น.
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 16 ธันวาคม 2562 11:53:35 น.