ปลากะพงทอดน้ำปลา เครื่องปรุงและส่วนผสม ปลากะพงทอดน้ำปลา • ปลากะพงขอดเกล็ด หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำล้างสะอาด 1 ตัว • น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันสำหรับทอด วิธี ทำอาหาร ปลากะพงทอดน้ำปลา 1.นำน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ปลากะพง ลงทอดให้เหลือง ตักขึ้น 2.นำน้ำมันใส่กระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง ใส่ปลากระพงที่หั่นแล้ว ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลาย นำปลากะพงที่ทอดแล้วใส่กระทะ ผัดกับน้ำมันให้เข้ากัน ตัดขึ้น จัดใส่จานให้สวยงาม ขอบคุณภาพและสูตรจาก //food-data.blogspot.com   Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2556 2 comments Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2556 8:29:56 น. Counter : 7397 Pageviews. Share Tweet

โดย: Tiger day 27 กุมภาพันธ์ 2556 13:22:20 น.

LIKE   โดย: deco_mom 27 กุมภาพันธ์ 2556 19:33:29 น.