 | | บรรยากาศภายในร้าน Pasta 54 | |  | พาสต้า (pasta) เป็นชื่อเรียกโดยรวมของเส้นหลากหลายประเภทของอาหารอิตาลี ที่ทำจากแป้งสาลี น้ำ และไข่ แล้วก็นำไปรีดเป็นแผ่นและตัดเป็นเส้น ทำให้สุกโดยการต้ม และนำมาปรุงแต่งเป็นอาหารจานเส้นเลิศรสที่ชวนกินเสียเหลือเกิน
ถ้าหากว่ามิตรรักนักกินคนไหนพิสมัยพาสต้าเป็นชีวิตจิตใจ และอยากจะลิ้มลองเมนูพาสต้าอร่อยๆ แบบโฮมเมด ขอแนะนำว่าให้ตาม ตระเวนกิน มาที่ร้านนี้ Pasta 54 ที่ตั้งอยู่ตรงซ.ทองหล่อ 25 ที่นี่เป็นร้านอาหารเล็กๆ อันอบอุ่นที่เปิดมานานกว่า 10 ปี ดัดแปลงให้โรงรถของบ้านเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ที่เน้นนำเสนอเมนูพาสต้า สไตล์อิตาเลียนขนานแท้แบบโฮมเมด
และเมนูอาหารอิตาเลียนของที่ร้านนี้เป็นแบบอิตาเลียนทางใต้ที่มีรสชาติจัดจ้าน ซึ่งทางร้านเน้นเรื่องการคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ และสั่งนำเข้ามาจากประเทศอิตาลีโดยเฉพาะ เพื่อนำมาปรุงแต่เป็นอาหารอิตาเลียนเลิศรสขนานแท้ ให้ได้เลือกลิ้มรสกันตามใจชอบ
|
 | | แฮม ซาลามี่ ชีส | | | ว่าแล้วก็ตามมาชิมกันดีกว่าว่าที่นี่มีเมนูจานเด็ดอะไรที่ชวนกินบ้าง นำเสนอเมนูแรก แฮม ซาลามี่ ชีส (เล็ก 350 บาท, กลาง 450 บาท, ใหญ่ 550 บาท) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานเด่น มีซาลามี่ที่สั่งนำเข้ามาจากอิตาลีเป็นพิเศษ มีทั้งแบบเผ็ดและไม่เผ็ด และทางร้านจะหั่นซาลามี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มาพร้อมกับพาเมซานชีสจากอิตาลี และมีขนมปังอบกรอบมาให้กินคู่กันด้วย ซาลามี่เคี้ยวนุ่มรสชาติเยี่ยม กินเข้ากันดีกับชีสหอมอร่อย และขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ถูกปากดีจริง
|
 | | ร็อคเก็ตสลัดกับไส้กรอกอิตาเลียน | | | และถ้าใครชอบกินร็อคเก็ตสลัดไม่ควรพลาด ร็อคเก็ตสลัดกับไส้กรอกอิตาเลียน (250 บาท) ทางร้านนำผักร็อตเก็ตสดๆ ราดด้วยสลัดน้ำใส บาซามิคผสมกับน้ำมันมะกอก ใส่มะเขือเทศมาด้วย และมีไส้กรอกอิตาเลียนโฮมเมด เป็นไส้กรอกหมูเคี้ยวนุ่มรสชาติอร่อยลิ้น กินเข้ากันดีกับผักร็อคเก็ตสดกรอบและน้ำสลัดรสกลมกล่อม
|
 | | เพนเน่อาราเบียต้า | | | จากนั้นมาลิ้มรสพาสต้าจานเด่น เพนเน่อาราเบียต้า (200 บาท) เป็นเส้นเพนเน่ลวกสุกแล้วนำมาผัดกับซอสมะเขือเทศ ใส่พริก กระเทียม และพาสลี่ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ลิ้มรสเส้นเพนเน่เคี้ยวนิ่มนุ่มปากได้รสชาติซอสรสจัดจ้านโดนใจปากดีแท้
|
 | | สปาเก็ตตี้ครีมชีสเบคอน | | | ตามมาติดๆ ด้วยเมนูนี้ สปาเก็ตตี้ครีมชีสเบคอน (220 บาท) ทางร้านนำเส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุกมาผัดกับวิปปิ้งครีมที่สั่งมาเป็นพิเศษจากอิตาลี และมาผสมกับพาเมซานชีส ผัดให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบแบบไม่มีมันเลย ม้วนเส้นสปาเก็ตตี้เข้าปากเส้นเหนียวนุ่มชุ่มรสครีมชีสเข้มข้น รสเนียนละมุนกลมกล่อมปาก
|
 | | พิซซ่าแอนโชวี่และซาลามี่ | | | แล้วถ้าใครชอบกินพิซซ่าขอแนะนำ พิซซ่าแอนโชวี่และซาลามี่ (300 บาท) พิซซ่าของที่นี่เป็นสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ แบบบางกรอบ ตัวแป้งทางร้านนำเข้ามาจากอิตาลีและนำมานวดเอง พิซซ่าถาดนี้เลือกสั่งมาแบบ 2 หน้า คือมีหน้าแอนโชวี่เป็นปลาเค็มนำเข้าจากอิตาลี และอีกหน้าเป็นซาลามี่ พิซซ่าอบมาร้อนๆ พร้อมกลิ่นแอนโชวี่ลอยมาแต่ไกล ส่งชิ้นพิซซ่าเข้าปากพิซซ่าเนื้อบางเคี้ยวกรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติพิซซ่าแต่ละหน้าอร่อยโดนใจ
|
 | | บราวนี่ชอคโกแลตและไอศกรีม | | | ส่งท้ายนำเสนอของหวาน บราวนี่ชอคโกแลตและไอศกรีม (120 บาท) เป็นบราวนี่โฮมเมดทำจากชอคโกแลตเข้มข้น เสิร์ฟมาพร้อมกับไอศกรีมชอคโกแลต (หรือจะเลือกไอศกรีมรสอื่นก็ได้) ลิ้มรสบราวนี่เนื้อนุ่มแน่นเข้มข้นรสชอคโกแลตหวานหอม กินเข้ากันดีกับไอศกรีมชอกโกแลตรสเข้มข้นเย็นชื่นใจปาก
|
 | | อีกหนึ่งมุมโต๊ะนั่งสบายๆ | | | แม้ว่าจะนำเสนอเมนูจานเด็ดไปก็หลายเมนูแล้ว แต่อย่างที่บอกว่าร้านนี้เน้นพาสต้า จึงมีเมนูพาสต้าจานเด็ดอื่นๆ ที่ชวนชิมอีก อาทิ สปาเก็ตตี้หอยลาย (260 บาท) สปาเก็ตตี้กระเทียมน้ำมันมะกอกพริกแห้งใส่เบคอน (220 บาท) สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าไข่แดง (220 บาท) ลาซานญ่าหมู (220 บาท) และอีกหลากหลายเมนูอิตาเลียนโฮมเมด ที่อยากจะชวนให้มาลองลิ้มกันด้วยตัวเองที่ร้าน Pasta 54
|
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Pasta 54 ตั้งอยู่ที่ 54 ซ.แสงทอง ทองหล่อ 25 ถ.สุขุมวิท 55 แขวงคลองตัน เขตวัฒนา กทม. การเดินทางถ้ามาจากถ.สุขุมวิท ให้เลี้ยวเข้าซ.สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แล้วตรงมาที่ซ.ทองหล่อ 25 เลี้ยวเข้ามาในซอยจะเจอร้านPasta 54 อยู่ซ้ายมือเป็นบ้าน มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-21.30 น. โทร. 0-2185-0918, 08-1838-8843 |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [
