BlogGang.com : : karnoi - อิ่มอร่อยอวลกลิ่นเครื่องเทศ ใน “เสน่ห์แห่งเทศกาลอาหารโมร็อคโค”

อิ่มอร่อยอวลกลิ่นเครื่องเทศ ใน “เสน่ห์แห่งเทศกาลอาหารโมร็อคโค”

       นักกินคนไหนชื่นชอบกลิ่นของเครื่องเทศที่อยู่ในอาหาร มื้อนี้อยากจะชวนมาลิ้มรส “อาหารโมร็อคโค” ที่ ห้องอาหารบุฟเฟต์นานาชาติปทุมมาศโรงแรม เดอะ สุโกศล กรุเทพ ชวนทุกหัวใจที่หลงใหลในกลิ่นของเครื่องเทศอันหอมหวนยวนใจ มาร่วมเดินทางเยือนต้นตำรับความอร่อยแห่งอาณาจักรแอฟริกาเหนือ ใน “เสน่ห์แห่งเทศกาลอาหารโมร็อคโค” เต็มอิ่มกับหลากหลายเมนูสไตล์โมร็อคโคขนานแท้ในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ที่รังสรรค์อย่างประณีตโดย เชฟอาคาซซาฮู บีฮี เชฟประจำตัวของเอกอัครราชทูตราชอาณาจักรโมร๊อคโคประจำประเทศไทย

       เริ่มต้นด้วย สลัดทัคทูก้าและซาลุค (สลัดผักสไตล์โมร็อคโค ที่มีส่วนประกอบหลัก คือมะเขือเทศและมะเขือม่วงย่าง) ซุปฮาริรา (ซุปผักน้ำข้นยอดนิยมประจำชาติ ที่ใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศในการปรุงอาหารและน้ำต้มกระดูก) พาสติลล่า (พายกรอบไส้ซีฟู้ดต่างๆ ออกรสหวานมัน จากอัลมอนด์ที่เป็นส่วนผสม และมีกลิ่นหอมจากอบเชยที่โรยหน้าคู่กับน้ำตางไอซิง) คูสคูส (ข้าวบาร์เลย์หรือเมล็ดข้าวเซโมลินา ที่นำมานึ่งจนนุ่มกับครีม น้ำสต๊อกเนื้อ เสิร์ฟคู่กัลป์เนื้อสัตว์และผักอบ นุ่มละมุนลิ้นและเป็นความอร่อยที่แสนจะลงตัว)
       คอฟต้า (เนื้อแกะสับเสียบไม้..เนื้อแกะเคบับที่ใช้แกะสับคลุกเคล้ากับเครื่องเทศหอมๆ แล้วนำไปเสียบไม้ย่าง) ทาร์จีน (สตูว์แบบโมร็อคโค เมนูที่ได้รับความนิยม มีความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติที่ผสมผสานกันเป็นอย่างดีไม่ว่าจะเป็นเนื้อแกะ หรือเนื้อไก่ แล้วนำไปตุ๋นกับมะนาว และมะกอก) ตบท้ายด้วยขนมหวานที่ท่านต้องชื่นชอบ นั่นคือ กาเซล ฮอร์น (คุกกี้แบบโมร็อคโคดั้งเดิม) และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทานคู่กับชามิ้นท์ อันหอมกรุ่นที่ให้รสชาติสดชื่นชุ่มคอตามสูตรต้นตำรับแท้ๆ

       ลิ้มรสความอร่อยเคล้ากลิ่นเครื่องเทศได้ ตั้งแต่วันนี้ - 23 ธ.ค. นี้ พร้อมรับชมการแสดงสุดพิเศษสไตล์แอฟริกัน ที่ส่งตรงมาจากเทือกเขาแอตลาส เป็นครั้งแรกในเมืองไทย ได้ตั้งแต่ในวันพิธีเปิดงานเทศกาลไปจนถึงวันศุกร์ที่ 20 ธ.ค. นี้ เวลา 18.30 - 20.00 น. และศิลปวัฒนธรรมของโมร็อคโค ตลอดเทศกาลอีกด้วย

       และพบกับโปรโมชั่นพิเศษ ราคาบุฟเฟต์ในช่วงเทศกาลอาหารนี้ สำหรับมื้อกลางวัน ( 11:30 - 14:30 ) เพียงท่านละ 1,060 บาทสุทธิ (มา 3 จ่าย 2) สำหรับมื้อค่ำ ( 18:00 - 22:30 ) ราคา 1,200 บาทสุทธิ/คน (มา 4 จ่าย 2 ) และ Sunday Brunch ( 11:00 - 15:00 น. ) ราคา 1,500 บาทสุทธิ/คน และสำหรับลูกค้าผู้ถือบัตร สุโกศล กูร์เมต์ คลับมา 2 ท่าน รับสิทธิส่วนลดพิเศษ 50% โทร. 0-2247-0123 ต่อ 1810 หรือ เว็บไซต์ www.sukosolhotels.com หรือ www.facebook.com/TheSukosolBangkok

       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

//manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9560000155242

Create Date : 21 ธันวาคม 2556

Last Update : 21 ธันวาคม 2556 22:28:22 น.

0 comments

Counter : 1643 Pageviews.