<<ครัวไอ้ตัวเล็กขอเสนอ Apple & Banana Cake เมนูนี้ถูกใจ๊ถูกใจ...เทศกาลผลไม้หมายเลข 4> >
ขอตัดหน้าชีสเค้กฟักทองก่อน ว่าจะทำๆๆ ไม่ได้ทำซ๊ากกะที ยังหาฟักทองถูกใจๆไม่ได้เลย ใช้ของที่มีอยู่ทำขนมไปก่อนแล้วกัน
เมนูวันนี้ภูมิใจนำเสนอมากๆค่ะ ได้สูตรมาจากบ้านแม่เจเจ หมู่บ้านกลมกลิ้งการันตีความอร่อย อิอิ ตั้งใจไว้ตั้งแต่เห็นแม่เจเจทำโชว์ ว่ายังไงๆต้องทำให้ได้ เพราะขนมนี้ตรงตามสเป็คบ้านเราทุกอย่าง บ้านเราชอบเค้กที่เนื้อผลไม้เยอะๆ บ้านเราชอบขนมที่ใส่แอปเปิ้ล บ้านเราชอบเค้กที่ไม่หวาน ไม่ใส่น้ำตาลเลยยิ่งดี เมนูนี้มีครบทุกอย่างที่ต้องการ คุณค่าที่เราคู่ควร 55555 พอของครบลงมือทันทีค่ะ ออกมาถูกใจมากกกกกกกก หอมหวานรสผลไม้เต็มๆ ไม่ใส่น้ำตาล แต่ใส่น้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
เมนูที่ว่านี่คือเค้กกล้วยหอมแอปเปิ้ลค่ะ
ขอยกสูตรแม่เจเจมาเลยนะคะ
- แป้งสาลี 2 ถ้วย - ผงฟู 2 ชช. - เบกกิ้งโซดา 1 ชช. - ซินนามอน 1 ชช. - น้ำมันมะกอก 70 กรัม - น้ำผึ้ง 1 ชต. (ถ้าชอบหวานก็เพิ่มไปอีก 1 ชต.) - นมสด 1/2 ถ้วย - ไข่ไก่ 2 ฟอง - กล้วยหอมสุกบด 3 ลูก (บัวใส่ 4 ลูก) - แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก ปอกเปลือกและสับ (ไม่ได้ปอกเปลือกค่ะ ชอบกินเปลือก อิอิ)
บัวเพิ่มแอปเปิ้ลฝาน อัลมอนด์สไลด์ และน้ำตาลซินนามอนไว้ตกแต่งค่ะ
วิธีทำง่ายมากกกก
ตีไข่ด้วยตะกร้อมือเร็วๆจนฟูขึ้นแบบนี้

ร่อนแป้งกับของแห้งทั้งหมดลงในชามผสม ทำแอ่งตรงกลาง ใส่น้ำมันและน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน

ใส่นมและไข่ที่ตีแล้วลงไป คนเร็วๆจนเป็นครีม

ตามด้วยกล้วยบดและแอปเปิ้ล

ตะล่อมพอเข้ากัน เทลงพิมพ์ที่ทาไขมัน ถ้าใช้พิมพ์ 1 ปอนด์ได้สองพิมพ์ แต่งหน้าทาปากเล็กน้อย

บัวอบไฟ 170 องศานาน 35 - 40 นาที หอมมากกกกกกกกกกกกกกก ค่ะ หอมจนต้องหยุดงานทุกอย่างมานั่งรอหน้าเตา 555555
สุกแล้วทิ้งไว้ในพิมพ์สัก 10 นาที เอาออกมาพักให้เย็น แม่เจเจบอกว่าเก็บไว้คืนนึงจะอร่อยกว่ากินตอนเพิ่งอบเสร็จ แต่บ้านนี้ไม่มีใครยอมให้ทำอย่างนั้นหรอกค่ะ เพราะอยากจะกินจะแย่แล้ว
หน้าตาแบบนี้ค่ะ

รอไม่ได้ละคะแม่เจเจ บัวขอตัดตอนอุ่นๆละน้า

ผลไม้ทั้งนั้นเลย น่ากินๆๆๆ โอย หอมๆๆๆ กินเลยนะค้า ชงชามารอแล้ววว

ปลื้มๆๆ ทำเค้กแอปเปิ้ลกะกล้วยหอมมาหลายสูตร สูตรนี้โดนใจสุด เพิ่งรู้ว่ามันเข้ากันได้ขนาดนี้ หวานกล้วยหอม ตัดเปรี้ยวนิดๆด้วยแอปเปิ้ล หน้าอัลมอนด์และน้ำตาลกรุบๆกรอบๆ

ก่อนไปชิมก่อนมั้ยคะ ป้อนๆๆๆ

ดูเนื้อใกล้ๆอีกรอบ ผลไม้เยอะมาก

เอาใส่กล่องให้แม่ไปกินที่ทำงานตอนเช้า

งานนี้ปลื้มทั้งคนทำคนชิมเลย ตัวโตบอกอร่อยๆๆๆๆ พรุ่งนี้ทำอีกแน่นอน อิอิ
เมนูหน้ายังเป็นแอปเปิ้ลอยู่นะคะ ก็มันยังเหลือนิ 
Create Date : 20 สิงหาคม 2551 |
Last Update : 7 ธันวาคม 2553 11:54:37 น. |
|
32 comments
|
Counter : 3950 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:22:22:52 น. |
|
|
|
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:1:23:23 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:1:36:29 น. |
|
|
|
โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.236 วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:5:26:17 น. |
|
|
|
โดย: Pong IP: 202.12.118.61 วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:7:14:38 น. |
|
|
|
โดย: Jib (IyadA ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:7:17:32 น. |
|
|
|
โดย: popang (popang ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:8:35:06 น. |
|
|
|
โดย: เจ้เชง วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:9:34:47 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:9:39:27 น. |
|
|
|
โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:10:02:41 น. |
|
|
|
โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:18:13:15 น. |
|
|
|
โดย: ลูกสน วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:19:02:31 น. |
|
|
|
โดย: ka-o-jung วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:20:10:56 น. |
|
|
|
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:20:38:04 น. |
|
|
|
โดย: N@N (whiteroom ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:20:43:04 น. |
|
|
|
โดย: BkCF* IP: 58.181.129.244 วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:10:35:47 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:11:21:51 น. |
|
|
|
โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:12:38:27 น. |
|
|
|
โดย: bangkok dream (bangkok dream ) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:13:51:08 น. |
|
|
|
โดย: Iverse IP: 124.121.103.133 วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:10:59:58 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ขอบอกว่า นุ่มนิ่มชนะเลิศ
ที่เพื่อนให้มา ตอนแรกว่าจะกินตอนเช้า
แต่มาน............หมดซะและ