สนามเด็กเล่นของไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโต
< < < My blueberry night......for my morning.......ส่งการบ้านเพื่อนแก้มจ้า> > >

ถ้าบ่นว่าปีนึงผ่านไปไวเนี่ยจะว่าบัวแก่รึเปล่าคะ อิอิ
เมื่อวานนั่งคิดอะไรเรื่อยเปื่อยคนเดียว///ยังมีเวลานั่งคิดได้อีกเหรอเธอ- -"
ปีนี้ฉันทำอะไรไปบ้าง ถึงได้รู้ว่า เออ..นี่เราทำไปเยอะขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย
ใครที่คิดว่าตัวเองไม่มีเวลาทำนู่นทำนี่ลองนั่งคิดย้อนกลับไปดูนะคะ
บางทีเราอาจจะเสียเวลาไปกับบางเรื่องโดยที่เราไม่รู้ตัว
หรือเราอาจจะจัดเวลาไม่ถูกไปนิดหน่อย
บางคนได้แต่คิดว่าปีหน้าฉันจะทำนู่นทำนี่
รู้ตัวอีกทีสองสามปีผ่านไปยังไม่ได้เริ่ม
หรือบางคนจดๆจ้อง แล้วก็คิดว่า ฉันคงทำไม่ได้หรอก
บัวเป็นคนที่เชื่อว่าคนเราทำอะไรได้มากกว่าที่ตัวเองคิดเสมอ
อย่าดูถูกตัวเอง อย่าคิดว่าตัวเองทำไม่ได้ ตัวเองไม่มีเวลา
แค่คิดก็ถอยหลังไปครึ่งทางแล้วค่ะ
ปีใหม่ปีนี้ลองตั้งใจดูใหม่นะคะ สู้ๆๆๆๆ


ปีนี้บัวทำขนมไปเยอะมากๆเหมือนกัน
ขนมส่งท้ายปีเลยขอเป็นอะไรที่ธรรมดา ทำง่ายกินง่าย
หลายๆคนทำงานส่งท้ายปีกันหัวหมุนอดหลับอดนอน
///เธอหมายถึงตัวเองใช่มั้ยยัยบัว อิอิ///
มาเติมพลังตอนเช้าด้วยมัฟฟินอร่อยๆกันดีกว่าค่ะ



บัวมีสูตรมัฟฟินที่ทำประจำอยู่หลายสูตรค่ะ
แต่เห็นสูตรของเพื่อนแก้ม ณ อิตาลีแล้วอยากลอง
เนื้อดูนุ่มแต่หนักแน่น เต็มปากเต็มคำดี 5555
ดูจากสูตรแล้วเป็นเนื้อแบบคอฟฟี่เค้ก
เนื้อจะนุ่มฉ่ำกว่ามัฟฟิน ทานกับกาแฟดำร้อนๆตอนเช้าคงดี
บัวอบและเสิร์ฟในถ้วยปาเนตโทนค่ะ ขี้เกียจล้างพิมพ์ อิอิ


เริ่มทำตอนสี่ทุ่ม เพราะรู้ว่าคืนนี้คงอีกยาวไกล
ไม่มีปัญญาลุกขึ้นมาทำอาหารให้สมาชิกในบ้านหกโมงแน่ๆ
เนื้อคอฟฟี่เค้กแบบนี้ค้างไว้คืนนึงยิ่งอร่อยค่ะ


ลอกสูตรเพื่อนแก้มมาหมดเลยนะคะ
ขอเพิ่มครีมชีสลงไปนิดนึง เพิ่มไขมันให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย 555

เนยสดเย็นจัด 75 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงฟู 1 ชช.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 75 มล.
บลูเบอร์รี่ 125 กรัม
ไข่ไก่เบอร์เอ็ม 1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.


วอร์มเตา 180 องศาซีไว้รอ

เอาบลูเบอรี่สดไปล้างรอไว้ก่อน
แก้มเอามาซับน้ำแล้วคลุกด้วยไอซิ่ง บัวใส่ลงไปเลย
เนื้อแบบนี้ถ้าเราไม่ได้ตีเนยกับน้ำตาลจนฟูเหมือนเค้กเนย
ผลไม้ไม่ค่อยจมค่ะ ฟรุ๊ตเค้กก็ด้วย
แต่บางคนอยากให้เนื้อเบาๆฟูๆ เลยตีเยอะ
อันนั้นคงต้องคลุกล่ะคะ อิอิ









ตีเนยสดด้วยความเร็วกลางจนเป็นครีมเล็กน้อย
บัวแอบเพิ่มครีมชีสลงไปด้วย









ทยอยใส่น้ำตาลป่นลงไป
วันนี้บัวใช้สเปลนด้า สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
ที่ใช้ปรุงอาหารด้วยความร้อนได้โดยตรง
ถ้าจะใช้สารใหความหวานแบบนี้ลองอ่านดูดีดีนะคะ
ไม่อย่างนั้นจะมีโทษแทนนะจะบอกให้









ตีจนเนยขึ้นฟูเล็กน้อยและสีอ่อนลง








ตีไข่ไก่ในชามใส่กลิ่นวานิลลาลงไป
ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปในเนยทีละน้อย ตีต่อไปด้วยความเร็วกลางกลาง








ใส่โยเกิร์ตลงไป









แล้วก็แป้งที่ร่อนกับผงฟูและเกลือ








คนเร็วๆแค่พอเข้ากัน อย่านานนะคะ









ใส่พระเอกของเราลงไปตะล่อมพอให้กระจายทั่วแบทเทอร์









ใช้สกู๊ปไอศครีมตักลงในพิมพ์








แก้มใส่พิมพืใฟฟินได้ 6 ถ้วย
ของบัวได้ 5 เพราะถ้วยใหญ่กว่า อิอิ










อบนาน 25-30นาที จนสีสวยหน้าแตกๆแบบนี้









บลูเบอรี่เต็มเลย อิอิ








ผ่าดูเนื้อเนียนนุ่ม ชิ้นของบัวทำไมบลูเบอรี่น้อยจังอ่ะ









แล้วทำไมของตัวโตมันเยอะแบบนี่








และแล้วบัวก็เอาชิ้นบลูเยอะๆมากินเอง อิอิ

ขอส่งท้ายปีด้วยมัฟฟินคำนี้นะคะขอให้ปีหน้าและปีต่อๆของทุกคน
หอมหวานมันเหมือนมัฟฟินถ้วยนี้นะค่า






Create Date : 26 ธันวาคม 2551
Last Update : 7 ธันวาคม 2553 11:39:12 น. 40 comments
Counter : 1164 Pageviews.

 
อยากกินมัฟฟินบลูฯ ด้วยคนจ้า แต่คิดว่าบ้านนี้คงไม่เหลืองอะไรให้เรากินแล้วหล่ะสิ แงๆๆๆ

การบ้านนี้ช่างน่าลอกนัก โดยเฉพาะตอนเพิ่มครีมชีสเนี่ย อิอิ


โดย: bake-aholic IP: 125.26.173.155 วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:18:18:40 น.  

 
กำลังโจ้กาแฟ ขอซักอันเถอะค่า น่ากินจัง


โดย: Febie วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:18:30:56 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: never the last วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:18:58:56 น.  

 
ฮูย.....พี่นกชอบทานกับชาร้อน ตอนหัวค่ำประมาณนี้เลย.......รอเช้าไม่ไหวอ่ะจ้ะ......เห็นแล้วหิว...อิอิ..ส่งป่าว ดอนเมือง----ศรีนครินทร์....อิอิ


โดย: พี่นก (popang ) วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:19:36:27 น.  

 
น่ากินจังค่ะคุณบัว พี่ซื้อบลูเบอรี่ไว้จะทำเค้กเหมือนกันค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:20:44:02 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ เดี๋ยวจะลองทำดูบ้าง


โดย: Her Bake วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:21:36:52 น.  

 
น่ากินที่ซู้ดเลยน้องบัว เนื้อเค้กเนียนมากๆๆ


โดย: moopu วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:22:03:16 น.  

 
มัฟฟิ่นบัวเนื้อสวยมากเลยยย แว้บมาหา คิดถึงๆ นะ
ไม่ว่างเลยเหมือนกัน แว้บ ไปละๆๆ


โดย: แก่ม แก๊ม IP: 79.31.236.67 วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:22:09:17 น.  

 
โหยยย ลูกบลูเบอร์รี่สดโตสวยจัง บ้านเจี๊ยบมีแต่เหี่ยวฝ่อเลยนะ

ไม่เป็นไรคะ จะกินตะกละทางจอคอมแทนก็ได้


โดย: J-Nap วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:22:25:07 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ .. บลูเบอรี่เยอะมากกกกกกก


โดย: monutto วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:23:04:25 น.  

 
น่าทานค่ะ blueberry เยอะได้ใจไปเต็มๆๆ ค่ะ


โดย: Macchiato วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:23:50:07 น.  

 
ขอกินคำนั้นได้มั๊ยคะพี่บัว


โดย: ka-o-jung วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:23:58:06 น.  

 
น่าหม่ำสุดๆ ไปเลยค่ะพี่บัว ^^
เนื้อมัฟฟิ่นเนียนดีจัง... =D แถมยังใส่บลูเบอรีแบบใจป้ำสุดๆ ... เห็นแล้วอยากได้ espresso ร้อนๆ ซักแก้วมาทานคู่ด้วยจังเลยค่ะ... ^__^


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:0:37:16 น.  

 
สวยงามน่ากินมากจ๊ะ พี่เองก็ทำสูตรคุณน้องแก้มมานานหลายเดือนแล้วเหมียนกัลล์ แต่ก็ไม่ได้ส่งการบ้านสักทีเลย จนลบรูปออกจากคอมไปหมดแล้วสิ
ถ้วยน้องบัวสวยจังเลยพี่อยากได้ เดี๋ยวพี่กลับไทยจะไปขนชื้อมาเยอะๆเลย เพราะเมืองที่พี่อยู่หาชื้อของลำบากมากๆเลย หาชื้ออะไรก็ไม่เคยมี เมืองบ้านนอกจริงๆเลย


โดย: กระแต pp_parich (pp_parich ) วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:2:09:23 น.  

 
NutriLite นิวทริไลท์ Adoxy เอโดซี


โดย: mlmboy วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:8:24:48 น.  

 
พี่บัวทำซะเนื้อเนียนเชียว
ตาโตขอแย่งของแฟนพี่บัวกินนะคะ
เพราะผลไม้เยอะกว่า ฮ่าฮ่า หนูชอบ


โดย: ลูกสน วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:12:36:02 น.  

 
มาขอหม่ำด้วยคนจ้าน้องบัว น่าหม่ำจังเลยอ่ะ เห็นแล้วรีบเช็ดน้ำหมากเลยพี่


โดย: พี่อากิจัง IP: 93.144.112.42 วันที่: 27 ธันวาคม 2551 เวลา:22:12:30 น.  

 
น่าหม่ำมากเลยค่ะพี่บัว งี๊ดๆๆๆๆๆๆๆๆๆ



โดย: =เด็กเอ๋ยเด็กดี= IP: 124.121.225.146 วันที่: 28 ธันวาคม 2551 เวลา:10:28:28 น.  

 
หอม หวาน น่าทานมั่กมาก (อีกแล้ว)

แวะมาสวัสดีปีใหม่ค่ะ



นั่นนะสิค่ะ พอลองนึกย้อนไปว่าเราได้ทำอย่างที่ตั้งใจไว้รึยัง
แฮ่ แฮ่ บางอย่างยังไม่ได้ลงมือเลย แถมยังใช้เวลาหมดไปอย่างเปล่าประโยชน์ก้อมี
แต่สิ่งหนึ่งที่ ได้ทำแล้ว ดีมากๆ
คือ ได้เป็นสมาชิกบล็อคแก้งค์แห่งนี้
แล้วก้อได้รู้อะไรหลายๆอย่าง มากมายจริงๆจากที่แห่งนี้
รวมทั้ง ได้หัดทำขนมจากคุณบัวด้วย
เป็นความใฝ่ฝันมานาน แล้วล่ะค่ะ แต่ไม่ได้ลงมือซะที
อ้างว่าไม่มีเวลาประจำเลย

แต่ตอนนี้ภูมิใจมากๆ ที่ทำสำเร็จไปอีกหนึ่งอย่างค่ะ

ปีใหม่ที่จะถึงนี้ ขอให้คุณบัว สุข สมหวัง ตลอดปี ตลอดไปนะค่ะ


โดย: ปลายดินสอ วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:0:10:30 น.  

 
น่าทานจังเลยอะ หวัดดีปีใหม่นะค่ะ น้องบัว


โดย: หญิงแม่ วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:14:34:27 น.  

 
บัวๆๆเด๋วพี่ไปแล้วทำให้พี่หม่ำบ้างนะ อิอิ



ปล.ได้รับของยังอ่ะจ๊ะเจ้าบัว


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 30 ธันวาคม 2551 เวลา:0:21:19 น.  

 


โดย: pp_parich วันที่: 31 ธันวาคม 2551 เวลา:20:37:41 น.  

 
Happy New Year คะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: Her Bake วันที่: 31 ธันวาคม 2551 เวลา:22:13:27 น.  

 
Photobucket

สวัสดีปีใหม่จ๊ะ้ ขอให้น้องบัวและครอบครัวมีความสุขมากๆ เงินทองไหลมาเทมา สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 31 ธันวาคม 2551 เวลา:23:58:00 น.  

 
มาสวัสดีปีใหม่นะบัว... ขอให้บัวและครอบครัวมีความสุขมมาก ๆ นะจ๊ะ ปีนี้ขอให้พักผ่อนบ้างเด้อ โหมงานหนักเดี๋ยวจะป่วยอีกจ้า

Photobucket


โดย: Pastel pied วันที่: 1 มกราคม 2552 เวลา:16:29:47 น.  

 
เมาค้างปีใหม่เรอจ๊ะน้องสาว
ล้อเล่นจ๊ะ ยุ่งอยู่ใช่ไหม คิดถึงจ๊ะ จุ๊บๆๆๆ


โดย: pp_parich วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:16:07:31 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: nuetg วันที่: 4 มกราคม 2552 เวลา:16:48:04 น.  

 
มา happy new year พี่บัวที่บล็อกอีกที
มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ

คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ
[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]


โดย: ka-o-jung วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:0:25:52 น.  

 


โดย: เจ้เชง วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:10:07:03 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ น้องบัว


โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:11:43:23 น.  

 
สวัสดีปีใหม่นะคะพี่บัว ^^
อิอิ มาตะแง้วๆ พี่บัวไม่ยอมอัพบล็อกกก... อิอิ

ปีใหม่อบขนมเยอะมั้ยคะเนี่ย ปีนี้ ^^


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:17:44:04 น.  

 
พี่บัว สุขสันต์ปีใหม่ย้อนหลังค่ะ
ขอของขวัญเป็นเบคกิ้งคลาสกับพี่บัวนะ ฮิฮิ
ยังไม่มีโอกาสไปลุยครัวพี่บัวเลย แหะแหะ
แต่ไปแล้วตาโตคงทำเละ เหมือนอยู่บ้านแน่ๆ


โดย: ลูกสน วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:22:59:44 น.  

 
Yummy jaa N' Bua

Miss you nakaa

Tukta


โดย: Napassawan (Napassawan ) วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:9:30:44 น.  

 
ทำตามสูตรพี่แก้มมีเหรอคะจะไม่อร่อย
จุ๊บตามมาชิมของพี่บัวด้วยคนค่ะ ใส่ครีมชีสซะด้วย
ท่าจะอร้อยยยยย อร่อยยย
พี่บัวซื้อบลูสดมาจากไหนอ่าคะ สงสัยๆ
จุ๊บอยากลองมั่ง คริคริ


โดย: jubejaa วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:22:50:11 น.  

 
ขอบคุณพี่บัวมากเลยค่ะ
ที่แวะไปตอบให้ ความจริงตอบในนี้ก็ได้ จุ๊บจะแวะมาอ่านอยู่แล้ว คริคริ จุ๊บขออนุญาต add พี่บัวเลยก็แล้วกันนะคะ ขอบคุณมากค่ะ


โดย: jubejaa วันที่: 12 มกราคม 2552 เวลา:21:02:31 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะน้องบัว ทำได้สวยมากกกก


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:17:30:25 น.  

 
บัวเอ้ย...มีหลังไมค์เน้อ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 15 มกราคม 2552 เวลา:17:36:04 น.  

 
ลูกบัว

ลูกบัว

อิอิ


โดย: พี่นิ IP: 203.131.217.33 วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:11:11:33 น.  

 
น้องบัวจ๋า เปลี่ยนขนมได้แล้วจ๊ะ คิดถึง จุ๊บๆๆ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:1:50:27 น.  

 
บัวซ่าส์อยากกินอันนี้อ่า บัวเซี้ยว จิงๆๆ นะ

ขอกินหลายๆ อันเรยยนะ (อยากกินของจิง 55+)


โดย: bebuaza วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:21:36:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Tiny Bakery
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 109 คน [?]




ทำไป กินไป บ่นไป
บล็อคของชะนีไทยผู้ไม่สามารถหยุดกินขนมได้สักวันเดียว
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
26 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Tiny Bakery's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.