Bloggang.com : weblog for you and your gang
สนามเด็กเล่นของไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโต
<<<Swedish Delicate Gingerbread : Spice Cake for Spice Girl like me!!!!>>>
อย่าขำกะชื่อบล็อคเค้านะ ก่อนที่คนอื่นจะขำ ขอขำเองก่อน ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆ
ก็แหมมมมม บัวชอบกินอาหารและขนมที่ใส่เครื่องเทศเยอะๆนี่นา
โดยเฉพาะเค้กขิงคุ้กกี้ขนมปังขิงทั้งหลายเนี่ย ชอบมากกกก
แต่บ้านขนมปังขิงนี่ชอบทำมากกว่าชอบกิน อิอิ
สูตรนี้ทำแบบด่วนเพราะน้องสาวจะเอาไปงานปาร์ตี้น้ำชากับเพื่อนชาวสวีดิช
มาบอกตอนสองทุ่ม โอเคเลยน้อง ฮ่าๆๆๆๆ
พี่สาวเลยต้องเปิดหนังสือ Swedish Cakes and Cookies
เลือกเมนูง่ายๆ เข้ากับชาเบลนด์ที่น้องเลือกไว้
มาปิ๊งที่เมนูค่ะ เพราะคนทำชอบ แฮ่
แต่ที่น่าสนใจคือ ดูจากวิธีทำ นี่มันสปองจ์เค้กขิงนี่นา ฮ่าๆๆๆ
เนื้อเบาๆ รสอ่อนๆแบบนี้น่าสนใจค่ะ ปกติกินแต่เค้กขิงรสเข้มเนื้อหนัก
ไม่ว่าจะเบรดหรือจะเค้ก ก็อร่อยถูกใจเหมือนกัน
ได้รับคำชมจากเชฟพี่พีทและแก็งค์ฝาหรั่งนักชิมที่ร้านhide&seek
คนทำหน้าบานเลยจ้าาาาา
รูปมืดหน่อยน้าาาา ทำตอนดึกแล้ว
เค้าไม่มีสปอตไลท์ส่องแบบพี่อิน อิอิ
สูตรนี้บัวใส่พิมพ์ 10"x10" ตัดได้ 1 6ชิ้นนะคะ
ใครอยากได้หนากว่านี้ก็ลดขนาดพิมพ์ลงได้ค่ะ
ปรับลดเพิ่มน้ำตาลเกลือแป้งอะไรไปบ้างจากสูตรตามนิสัยเสียของหนูนะ อิอิ
เนย 50 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
แป้งเค้ก 1+1/4 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ชินนามอน 1 ช้อนชา
ขิงผง 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ซาวร์ครีม 2/3 ถ้วย
วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 c
เตรียมถาดโดยปูกระดาษทาเนยและเคาะแป้งบางๆ
ละลายเนยและทิ้งให้เย็นรอไว้
ตีไข่กับน้ำตาลจนกระทั่งสีอ่อนลงและข้นฟู บัวใช้เวลาไปประมาณ 6 นาที
ร่อนแป้งกับโซดา เกลือ ชินนามอนและขิงผงลงไป ตะล่อมเบาๆ
เติมซาวร์ครีมและเนยละลาย ตะล่อมอย่างเบาืมือพอเข้ากัน
เทลงพิมพ์ อบนาน 20-30 นาทีแล้วแต่ขนาดพิมพ์นะคะ
บัวอบไป 23 นาที ทิ้งไว้ให้อุ่น เอาออกจากพิมพ์มาพักบนตะแกรงจนเย็น
ระหว่างรอเค้กเย็นมาทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้า
เนยนิ่มๆ 70 กรัม
ผิวส้มของส้มซันคิส 1 ลูก
น้ำส้มคั้น 1 ช้อนโต๊ะ
ไอซิ่ง 2/3 ถ้วย
ชินนามอน เล็กน้อย
ตีทุกอย่างเข้าด้วยกัน เสร็จแล้วววว
เอาไปปาดเค้กที่เย็นสนิท
แต่งด้วยกลีบส้มซะหน่อย
แช่เย็นพอให้ครีมเซ็ตตัว ตัดชิ้นลงกล่อง
ที่เหลือคนทำแอบเอาไว้กินเองคนเดียวสามชิ้น อิอิ
ตื่นเช้ามาก็เสิร์ฟตัวเองพร้อมกาแฟร้อน โฮะๆๆๆ
ไม่อยากจะบอกเล๊ยยยย ว่าสามชิ้นคนเดียวภายในพริบตา
ดูใกล้ๆอีกนิด
ยังไม่ชัดอีกเหรอ
เอ้า!!!ทิ่มตากันไปเลยละกัน 555555555555555
คงจะถูกใจคนชอบเครื่องเทศนะคะ
เอ...หรือจะเอาไปเสิร์ฟในการประกวดปาร์ตี้น้ำชาดี
ได้ข่าวว่าคนลงชื่อประกวดห้าสิบคนแล้วนะ เริ่มหวั่นไหว ฮ่าๆๆ
Create Date : 12 พฤษภาคม 2553
Last Update : 6 ธันวาคม 2553 23:52:02 น.
23 comments
Counter : 1746 Pageviews.
Share
Tweet
ท่าทางจะหอมมากๆเลย
บัวจะกลัวอะไรล่ะจ๊ะ บัวก็ยอดฝีมือนี่นา
คนประกวด 50 แล้วเหรอ
แล้วใครจะมาเป็นคนโหวตล่ะเนี่ย
โดย:
Febie
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:1:23:38 น.
สวัสดีตอนดึกๆ ของวันใหม่ ฝันดีนะคะ อิอิ ^__^
โดย:
หาแฟนตัวเป็นเกลียว
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:1:47:51 น.
มาดูเค้กดีลิเคต อิอิ ดูมันเปาฟูดีจังเนอะ
คนประกวดเยอะขนาดนั้นแล้วเหรอเนี่ย ล้นหลามจริงๆ
โดย:
IyadA
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:51:49 น.
เค้าก็ชอบเครื่องเทศ อะบัว น่ากินมาก
โดย:
pummy_beauty
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:7:57:01 น.
แว้บมาขอกินด้วยค่ะ
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:04:02 น.
น่าทานค่า
ขอชิมสักชิ้นนะคะ
โดย:
vekalover
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:36:33 น.
น่ากินมากตามเคยน้องรัก...พี่ชอบตรงหน้าเค้กที่สุด จินตนาการดุว่า ถ้ากินกับตัวเค้ก คงจะอร่อยมากกก
เพื่อนต่างชาติของน้องสาวต้องชอบแน่ๆ
เข้ามาดู เพราะผ่านมาเห็นชื่อ tiny bakery เลยมาทักทาย อาทิตย์หน้า พี่หมวยจะไปเรียนทำขนมปัง กับ พาย คงจะสนุกดี แล้วจะมาเยี่ยมใหม่นะจ้ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:56:15 น.
น่ากินอีกแย้วว
พี่ถอนตัวได้มั้ยอ่ะ อายยยย
โดย:
bake@home
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:00:35 น.
เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำขอสองชิ้นค่ะ ...
โดย:
KIkKaPook
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:16:16 น.
หวั่นไหวคือสนุกใช่ป่ะคะ อิอิ
รูปเค้กสูตรนี้คุ้นๆรูปในดิสเพลนี่นา 555
โดย:
มิคุริ
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:40:29 น.
ว้าววว น่าทานมากๆเลยค่ะ Spice girl
โดย:
Ananas99
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:01:53 น.
น่าทานมาก ๆ เลยคะ
ช่วยบอกวิถีทำซาวร์ครีมได้ไหมคะ
แถวบ้านไม่มีขายคะ
ข่าวว่าคนลงชื่อประกวดห้าสิบคนแล้วจริงคะ
1 ใน 50 มีแม่อ้วนด้วยนะคะ แต่ไม่ต้องหวั่นไหว
เพราะแม่อ้วนหวาดกลัวเลยคะ มีแต่ขั้นเทพ ฮ่าๆๆ
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:45:03 น.
กำลังจะกริสสสส กับรูปขนม
เพราะมันน่ากินหลายเลยน้อง
ต้องรีบหันมากริสต่อ 50 คนแล้วเหรอ
ตายแน่ ต้องภาวนาขอให้วันนั้นพันทิพอย่าล่มนะจ๊ะ
เอ๊ะ หรือภาวนาให้ล่มดี จะได้เลื่อนส่งไปอีกวัน
โดย:
ซามอ
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:48:28 น.
พี่เป็นคนไทย หม่ำได้ป่าว อิอิอิ
โดย: พี่นู๋แหม่ม (
Bakingmonster
) วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:42:19 น.
ฮ่าฮ่าฮ่า พี่ขอขำก่อนแล้วกันนะบัว ชื่อเด็ดมาก อิอิ
เนื้อเค้กดุนุ่ม หอม แล้วยังมีบัตเตอร์ครีมอีก น่าเจี๊ยะมาก ๆ เลยบัวววว
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:57:34 น.
บัวทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ
เล็กพริกขี้หนูจริงๆเลย
โดย:
แม่่อุด้งอินดี้
วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:17:30:51 น.
ทั้งขิง ทั้งซินนาม่อน หอมดีนะค่ะ..ไม่เคยทานเลยค่ะน่าลองค่ะ
โดย:
never the last
วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:20:34 น.
เนื้อเค้ก นุ่มฟูดีจัง
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:57:59 น.
น่าทานมากเลยค่ะคุณบัว เนื้อเค็กสีคลาสสิคดีค่ะ มีชิ้นส้มแปะๆด้วย คงทานแล้วสดชื่นนะคะ ถ้าป้าอิ๋วทำ คงแปะชิ้นส้มเต็มเลย หุหุ งกทานเยอะๆๆ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:39:02 น.
วันนั้นไปไม่เห็นมีให้กิน แต่อันที่ได้กินนี่ชอบอย่างแรงงงงงงงงงงงงงง
โดย:
YuMmY_AuMmY
วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:21:56 น.
อยากกิน ๆๆ ชอบกินขิง ได้ทั้งอาหารคาวและหวาน แต่ก็อยากกินไอ้ขนมหน้าคาราแมวที่ยัยคนข้างบนได้กิน แถมจื๊กสูตรไปแล้วอีกตะหาก
โดย:
bake-aholic
วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:12:40 น.
น้องบัวคนเก่ง ทำขนมแต่ละอย่างน่ากินที่สุด สปองค์ขิงน่าลอง อร่อยสบายท้องน่ะน้อง
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:18:36:31 น.
ทำไมมันถึงน่ากินเช่นนี้ โฮ่กกกกกก
ดูแล้ว อยากแปลงร่างเป้น spice girl โดยพลันเลยค่ะพี่บัวว แอร๊ยยยยย
โดย: ลิงนัททท IP: 117.47.245.87 วันที่: 16 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:09:38 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Tiny Bakery
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 112 คน [
?
]
ทำไป กินไป บ่นไป
บล็อคของชะนีไทยผู้ไม่สามารถหยุดกินขนมได้สักวันเดียว
Group Blog
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Cookie , Scone
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Cake
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Bread & Quick bread
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Dessert,Chocolate & Ice-cream
ไอ้ตัวเล็กอินเดอะคิทเช่น : Puff & Pie
ไอ้ตัวเล็กทำกับข้าว
ไอ้ตัวเล็กกะไอ้ตัวโตออนเดอะเวย์
ตัวเล็กขอบอก
แกลเลอรี่ภาพถ่ายฝีมือไอ้ตัวโตกะตัวเล็ก
ไอ้ตัวโตออนเดอะไดอะรี่
<<
พฤษภาคม 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
12 พฤษภาคม 2553
<<<Swedish Delicate Gingerbread : Spice Cake for Spice Girl like me!!!!>>>
All Blogs
Creamcheese poundcake : หายไปปีกว่า กลับมาพร้อมเมนูเดิม..เอ๊ะยังไง
Chicken farm bakers' project#39 Mon Entremets:Everything starts from basic:I love Orange&Chocolate
< < Chicken farm baker's project# 37: My roll cake : Lemon Meringue Roulade Tart > >
< < Rainy-day tea-time Delight : Matcha Madeleines > >
<<Chicken farm baker's project#35: Sweet enhancer:Strawberry Olive Oil Cake-Balsamic Caramel Sauce>>
< < My Baking Therapy : Alice in Wonderland Cupcake > >
Chicken Farm Baker's Project # 30 : A Valentines Baking Treat for My Sweetheart : Duo Sweet Cupcake
<< Chicken Farm Baker's Project # 29:Cake for Father's Day : เค้กทองม้วนมูสมะม่วงมะนาว..ไม่มีมะพร้าวส้มโอ >>
< < < แต้ง - กิ้ว - โปร - เจค - ทู - สอง - ป้า : Cappuccino Cheesecake > > >
Chicken Farm Baker's Project # 27 :Sweet Trick or Treat? :I'm not a pumpkin, I'm a Jack-O-Lantern
<< ขนมอร่อยแบบไม่แคร์นมเนย กับ Vegan Berry & Cornmeal Coffee cake >>
Chicken Farm Baker's Project # 25 : My Lover Say Cheese : Strawberry Shortcake Cheesecake
<< Chicken Farm Baker's Project # 24 : Scent of Flowers : Rose & Honey Fraisier >>
<< My Birthday Cake : Chocolate Cheesecake กินเค้กวันเกิดในวันป่วยๆ >>
Chicken Farm's Special Project: Queen of the Afternoon tea: Spice up your day with my party !!!
Tiny's Toffee Cake: ท็อฟฟี่เค้กแบบไม่เหมือนใครของไอ้ตัวเล็ก
<<<Swedish Delicate Gingerbread : Spice Cake for Spice Girl like me!!!!>>>
< < Simply delicious : Carrot Cake & มาอารมณ์ดี๊ดี กับ Happy Cherry Cake > >
< < Let's Fly with My Concorde!! Chocolate & Lemon Concorde Cake > >
< < Chicken Farm Bakers' Project # 18: Opera Cake, with a twist! My Lavender & Lemon Opera > >
Chicken Farm Bakers' Project # 17:Bake for someone special : Ultimate Chocolate & Lemon Lover
Chicken Farm Bakers' Project #16: You're My Inspiration..Banana Mascarpone Cake..recipe from P'Pook
< < Nectarine Upside Down Cake & Raspberry Bars แทคทีมส่งการบ้านจ้า > >
< < Chicken Farm Bakers' Project # 15 : Te quieres casar conmigo?...With my little cake > >
< < ประกาศรางวัลขวัญใจกรรมการ..สำหรับโรลชาเลนจ์ที่เพิ่งผ่านไปจ้า > >
Chicken Farm Special Project : Ultimate Roll : Colour, Flavour and Glitter : Black-Berry Cheese Roll
< < < Pandan & Coconut Cake : นานๆทีจะกินเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อนกะเค้าซะที > > >
<< Chicken Farm Special Project : The Quest for The Real Red Velvet Cake : Simply But Not Simple >>
< < < Chocolate Cupcakes with Caramel Buttercream ยังไม่เลิกบ้าคาราเมลจ้า > > >
< < Banana Cupcake with Caramel filling & Chocolate Buttercream > >
< < < HBD Cake for my friend : Happy Birth Day To You or Happy Bake Day To Me ? > > >
< < < Blueberry Polka Dot Roll : คู่แค้นที่แสนน่ารัก !! > > >
< < < Fruitcake : Extraordinary cake for my ordinary day ส่งการบ้านพี่ปุ๊ก อร่อยรายวัน > > >
< < < The Concorde : My favorite piece of cake > > >
< < < Monkey Chocolate Rum Cake ช็อคโกแลตเค้กแบบเข้มข้นของคนขี้เมา !! > > >
< < Whipped Cream Cup Cakes with Caramel Whipping Cream Frosting,,,ส่งการบ้านพี่ปุ๊กอร่อยรายวัน> >
Chicken Farm Bakers' Project # 9 Pink Happy Birthday Cake : Choco & Rose Meringue Cake
< < Double Chocolate Malt Shop Cupcakes with Cherry-Vanilla Buttercream : Taste of The Winner > >
< < < Tiny Chocolate Mousse Cake....Just For Me!! > > >
< < < Chocolate & Banana Iced Roll : Welcome Summer !!! > > >
< < < Chicken Farm Bakers' Project # 7 : My sweet Cinnycherry Dutch Gateau : Always together > > >
< < < My blueberry night......for my morning.......ส่งการบ้านเพื่อนแก้มจ้า> > >
< < < Chicken Farm Bakers' Project #3: Always together : Banana & Berry > > >
< < Lime and Berry Friands ... ชิ้นเล็กๆแต่รสชาดไม่เล็ก > >
< < Monkey Choc Moose Cake และอาหารเช้าที่แอบกินคนเดียว > >
< < < Pumpkin Cheesecake ชีสเค้กฟักทอง...เทศกาล(ผัก)ผลไม้หมายเลข 6 > > >
<<ครัวไอ้ตัวเล็กขอเสนอ Apple & Banana Cake เมนูนี้ถูกใจ๊ถูกใจ...เทศกาลผลไม้หมายเลข 4> >
< < < ครัวไอ้ตัวเล็กขอเสนอ Coconut Muffin..เทศกาลผลไม้หมายเลข 3 > > >
< < ครัวไอ้ตัวเล็กขอเสนอ..เค้กน้อยหน่า..เทศกาลผลไม้หมายเลข 2 > >
< < < Upside - down Cake ของลูกบัว....เทศกาลผลไม้หมายเลข1 > > >
Carrot Cake (fondant) เค้กโปรดของแม่....ก่อนจะถึงวันของแม่
- - - Chocolate Lava Muffin ของแฝดผู้น้อง ส่งการบ้านน้องลูกสนจ้า- - -
เค้กคัสตาร์ดผลไม้......ของขวัญวันเกิดจากเพื่อนรัก
- - - - ^^ เมื่อมือใหม่หัดแต่ง...หน้าเค้ก ^^- - - -
Rich Fruit Cake ของขวัญวันเกิดให้พี่หมวย วินนี่ย์หมีพูห์
เมนูกำจัดใบเตยเมนูที่สอง...กาย่าเค้ก...เค้กวันเกิดของแม่
หน้านี้ของเพื่อนรัก....มือใหม่หัดอบ
Bluebeery Creamcheese Cake ฉบับขี้เกียจ (อีกแล้วซิ)
ของหวานในวันว่าง
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
Beebie
its_gemmi
tiara
Febie
+~%Chocolate Republic%~+
chef umim
kittscake
J-Nap
anadiar
- Porfai -
YuMmY_AuMmY
กอนโดล่า
bonbini
MagicApple
moopu
puppadoowab
หลั่มหมั่นเหม่ง
p.panda
เต่าญี่ปุ่น
HoneyLemonSoda
maczy
วดี
Baked by PonG
เชษฐภัทร
marioho
Badtzila
Myjanuary
chibiasa
ช้างน้อยน่ารัก
I am just fine^^
maebnus
pris_bb
Roseate Recipes
CandyBee
MSNV
Webmaster - BlogGang
[Add Tiny Bakery's blog to your web]
Links
Color Code ป้ามด
Cupcake Mania
Alton Brown
Anthony Bourdain
Delia Smith
goodhousekeeping
Chezpim
Tiny @ Blogspot
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
บัวจะกลัวอะไรล่ะจ๊ะ บัวก็ยอดฝีมือนี่นา
คนประกวด 50 แล้วเหรอ
แล้วใครจะมาเป็นคนโหวตล่ะเนี่ย