วันที่ 5 ธันวาคมที่ผ่านมาเป็นวันพ่อค่ะ เกดเองก็ไปฉลองนะคะ วันพ่อกับพ่อคุณค่ะ (สามีที่รักยิ่ง) จะชวนพ่อแท้ ๆ ไปก็ไม่ได้ เพราะว่าท่านไปอยู่บนสวรรค์ซะแล้ว คิดถึงจังเลยค่ะ วันนี้พี่หนุ่มหยุดก็เลยไปทานข้าวค่ะ วันนี้ไปทานข้าวกลางวันกันที่ ห้องอาหาร AKALIGO โรงแรม แมนดาริน โอเรียลเต็ล ดาราเทวี ค่ะ เป็น Jazz Brunch นะคะ สำหรับวันนี้ ปกติจะมีทุกวันอาทิตย์ค่ะ แต่วันนี้พิเศษหน่อยตรงที่เป็นวันศุกร์ค่ะ วันนี้ดนตรีเปลี่ยนใหม่ด้วยค่ะมีเปียโนเข้าเบรคเสียงแจ๊สอันเร่าร้อนให้นุ่มขึ้นค่ะ เกดเองชอบแบบนี้มากกว่าค่ะ

สำหรับราคาวันนี้ ราคาอาหารรวมเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็ 1,200 ++ นะคะ แต่ว่าสามารถใช้บัตร Dine In ได้ค่ะ ลด 50 % ราคาตอนที่จ่ายก็ประมาณ 1,550 บาทค่ะ นาน ๆ ทีก็ดีเหมือนกันนะคะ.... จริงหรือเปล่าเนี่ยชั้น

มาเตรียมอุปกรณ์จานชาม ช้อน ส้อม กันเลยนะคะ.... พร้อมลุยแล้วค่า

คำเตือน ภาพประกอบเยอะมากค่ะ อาจจะทำให้โหลดช้าหน่อย ใจเย็น ๆ กันไว้นะคะ แล้วอย่าทำน้ำลายหกบลอกเกดนะคะ อิอิอิ

บางทีก็ งง กับเรื่องช้อนส้อมของแต่ละที่จะจัดไม่เหมือนกัน ใครมีความรู้ตรงนี้วานบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ เป็นบุฟเฟ่ต์ค่ะ ไม่ได้ถ่ายที่ไลน์มานะคะ คนเยอะค่ะวันนี้ แต่ก็ไม่แน่นจนเกินไป กำลังดีค่ะ ตักมาแล้วค่ะ... จานแรก

แซลมอนรมควัน.....กรี๊ดๆๆๆ เอาใจคนชอบปลาแซลม่อน

Beef Carpaccio ...... เนื้อดิบค่ะ ทานกับ สลัดร๊อกเก๊ตแล้วก็พามีซานชีสสไลด์

ผักย่างค่ะ .... มีเห็ดหอม หริกหวานเขียวแดงเหลือง หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือเทศ และหัวหอมย่าง ค่ะ

Insalata Caprese สลัดสไตล์คาปรีค่ะ เป็นมะเขือเทศฝานทานกับโหระพาแล้วก็ชีสมอสซาเรลล่าค่ะ

จานแรกหมดไปแล้ว ..... มาขอเบรคด้วยน้ำนะคะ น้ำสำหรับพระเอกค่ะ .. น้ำแตงโมปั่น

มาดูน้ำนางเอกอย่างเกดบ้างนะคะ.... กับน้ำมะนาว เปรี๊ยวจี๊ดได้ใจเต็ม ๆ ค่ะ แก้เลี่ยนได้ดี ไม่ได้ลี่ยนจากอาหารนะคะ เลี่ยนจากความหวานของคนตรงข้ามค่ะ

มาต่อกันที่จานต่อไปเลยนะคะ ยืมจานของพี่หนุ่มมาถ่าย เกดเองทานไม่ค่อยเยอะค่ะ... พูดไปมาทานไม่ค่อยคุ้มเท่าไหร่ (ที่จริงก็ทั้งคู่ค่ะ) เอาน่า อย่าคิดมาก เป็นเนื้ออบราดน้ำซอสค่ะ

ชิ้นนี้เป็นปลา...ราดด้วยซีอิ๊วกับต้นหอมซอยค่ะ

กุ้งอบราดด้วยพริกหวานค่ะ....

แล้ว...สิ่งที่สั่งไปก็มาแล้วค่ะ ฟัวกราส์ อร่อยมาก ทอดได้อร่อยจริง ๆ นะคะ กรอบนอกนุ่มในไม่คาว ราดด้วยซอสองุ่นค่ะ

เรียบร้อยแล้วก็ไปสั่งเพิ่มอีกค่ะ... ชอบจริง ๆ เลย เห็นว่าปีหน้าจะมีการปรับไลน์อาหารใหม่ด้วยค่ะ เอาไว้มาลองทานอีกทีนะคะ ไปตักพวกอาหารทะเลมาค่ะ... สด ได้ใจดีค่ะ แม้ว่าเชียงใหม่จะห่างไกลทะเล

จากนั้นก็มาเดินวนกันอีกรอบนะคะ... ก็ไปตัก พาร์ม่าแฮมกับเมลอน มาค่ะ อร่อยเข้ากัน เมลอนหวานมาก ๆ

พวกแฮมชนิดต่าง ๆ ก็มีนะคะ แล้วก็มีชีส แล้วก็ขนมปังค่ะ แต่เกดไม่ได้ทานนะคะวันนี้ ต้องน้องสาวค่ะ ขานั้นชอบทานชีสสสส

สลัดทะเลโรยด้วยป๊อบปี้ซีดค่ะ....

ค๊อกเทลกุ้งค่ะ.... มีอโวคาโดและส้มโออยู่ข้างล่างค่ะ อร่อยถูกใจ...

มาถึงอาหารญี่ปุ่นบ้างค่ะ.... มีให้เลือกเยอะเหมือนกันค่ะ แต่เกดเอามาเฉพาะที่ชอบเท่านั้นค่ะ

ต่อด้วยอาหารจีนค่ะ....เป็ดย่าง หมูแดง แล้วก็ติ่มซำค่ะ แต่พวกนี้ถ้าจะให้ดีต้องไปทานที่ ห้องอาหารฟูเจี้ยนค่ะ..

เดินวนไปทาง เมนคอร์สนะคะ ก็ได้มาอีกจานค่ะ เริ่มจากสตูว์แกะค่ะ

อกเป็ดราดซอสส้มค่ะ.....อกเป็ดเป็นชิ้นใหญ่ค่ะ ที่เอามานี่เลือกชิ้นเล็กที่สุดแล้วนะคะ เริ่มอิ่มเต็มที่แล้ว

ขอคั่นด้วยอาหารจานผักบ้างกับ ผักต้มค่ะในน้ำซุปที่ใส่เนยค่ะ หอมอร่อย...

มันฝรั่งอบกับใบโรสแมรี่ค่ะ... ชิ้นไม่ใหญ่พอดีคำ

ที่จริงยังมี อาหารประเภทเส้นอย่าง พาสต้าอีกนะคะ แต่เกดไม่ไหวแล้วค่ะ เลยไม่ได้ถ่ายมาให้ดู พาสต้าที่นี่อร่อยค่ะ เสียอย่างเดียวให้เยอะเกินไป ... ทานไม่หมดทุกที เสียดายของค่ะ แล้วก็ยังมีสลัดผักสดต่าง ๆ อีกนะคะ อาหารจานหลักเกดทานยังไม่ครบค่ะ เพราะว่าต้องเหลือกระเพาะไว้ให้ของหวานค่ะ พวกชีสก็มีให้เลือกห้าหกชนิดค่ะ ขนมปังอีก

มาลุยของหวานกันนะคะ เริ่มจาก The Top ค่ะ อร่อยริงๆ

ต่อด้วย Black Forest Cake ค่ะ... หอมเหล้า อิอิอิ

Rose Macaron .... มาการองกลิ่นกุหลาบค่ะ ตัวไส้เป็นไวท์ชอคโกแลตผสมวิปครีม แล้วเติมกลิ่นกุหลาบ

แล้วก็ เอแคลร์ไส้คัสตาร์ดครีม ราดด้วยช็อกโกแลตเป็นเส้น ๆ...

ทาร์ตชอคโกแลต.... ชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ

เครปซูเชท .... หอมกลิ่นเหล้าส้มสุด ๆ อร่อยมาก ๆ จนอยากทานอีก อันนี้ตักไอศครีมแยกนะคะ เพราะว่าเอามาสองรสค่ะ เป็นรสราสเบอร์รี่แล้วก็รสวานิลลา .... อร่อย

ช่วยย่อยด้วยน้ำสับปะรดคั้นสด ๆ... สักแก้ว

เครมบูเล่จากน้ำเต้าหู้.... เสียดายที่น้ำตาลที่เคลือบหน้าละลายไปหมดแล้ว

เป็นครีมคาราเมลกับแพชชั่นฟรุตค่ะ... รสชาดเค็ม ๆ เปรี้ยว ๆ

ทาร์ตมะม่วง รสชาดอร่อย...ค่ะ เนื้อมะม่วงหวานกำลังดีไม่เปรี้ยว...

สตอเบอร์รี่พานาคอตต้าค่ะ... เปรี้ยวหวานสดชื่น ลงตัว

Orchard Cake ค่ะ... เค้กสีสันเอาใจเด็ก ๆ

ไวท์ช็อกโกแลตสอดไส้ด้วยมูสมินต์ค่ะ...

ตามมาด้วยกาแฟของพี่หนุ่มค่ะ...

ทานคู่กับเค้กช็อกโกแลตราดด้วยมามาร์เลดส้ม แปลกแต่เข้ากัน...

ชามินต์สีเขียวใสของเกด....เค้าใช้มินต์สดมาชงกับน้ำร้อนค่ะ

แล้วก็จบด้วยผลไม้ค่ะ.... ช่วยย่อย

ตอนเรียกเก็บเงินพนักงานก็เอาต้นพุทธรักษามาให้เอากลับไปปลูกที่บ้านค่ะ...

แถมด้วยดอกไม้ให้ใสสดชื่นนะคะ...

BYE BYE ... กันกับสายไหมสีชมพูหวานแหววนะคะ เอาไว้มาแวะหากันอีกนะคะ

Create Date : 11 ธันวาคม 2551
Last Update : 31 มกราคม 2553 18:34:25 น.		24 comments
Counter : 4196 Pageviews.
Tweet