ช่วงนี้งดทำขนมนะคะ....ไข้ยังขึ้น ๆ ลง ๆ พอๆกับอารมณ์เจ้าของบลอกเลยค่ะ...  วันนี้พาไปทานอาหารเกาหลีนะคะ  ต้องขอโทษที่ไม่ได้จดชื่อร้านมาค่ะ เป็นร้านอาหารเกาหลีที่ ตึกเดียวกันกับโรงแรมริเวอร์ฟรอนท์ ตรงพระราม 3 ค่ะ อยู่ตึกเดียวกับร้านบัวพระราม 3 ค่ะ  ใครที่ทราบชื่อแวะมาบอกหน่อยนะคะ...

เป็นอาหารเกาหลีที่ไปทานมาเมื่อช่วงที่ไป กทม. มาค่ะ ร้านนี้พี่หนุ่มเคยไปทานมาแล้วตอนที่ไปทำงานที่ กทม. ค่ะ ถ้าไปคนเดียวเค้าจะย่างให้ในครัว แต่ถ้าไปสองคนจะย่างให้ที่โต๊ะค่ะ  พนักงานช่างคุยดีค่ะ....ย่างไปคุยไป แถมเปลี่ยนตะแกรงบ่อย ๆ เรียกว่าเนื้อที่ย่างออกมาไม่มีไหม้ให้รำคาญใจเลยนะคะ ...   ไม่เหมือนกับหลายร้านที่ย่างซ้ำไปซ้ำมาจนตะแกรงไหม้ค่ะ  รูปมีไม่ค่อยเยอะนะคะ เพราะว่าเมมโมรี่การ์ดเต็มค่ะ ว่าจะซื้อเพิ่มก็ไม่ได้ซื้อเพิ่มซะที  กล้องตัวนี้ใช้มาหลายปีดีดักแล้วค่ะ อยากเปลี่ยนเหมือนกัน แต่ว่าไม่มีเงินค่ะ.... ต้องทำใจไว้ก่อนละกัน สภาวะแบบนี้ไม่อยากสร้างหนี้เพิ่มค่ะ....เศร้า    แถมตอนนี้ไปไหนก็ไม่ได้ ไม่มีความสบายทางการเดินทางเหมือนอย่างเคย  เชียงใหม่ช่างไกลจากกรุงเทพกว่าเดิมอีกค่ะ....ไม่เอาละ ไม่บ่นแล้วค่ะ มาทานอาหารเกาหลีกันดีกว่า

มานั่งปุ๊บก็สั่งเนื้อกันเลยนะคะ.. วันนี้สั่งมา 3 อย่างค่ะ เป็นเนื้อวัว เนื้อหมูหมัก แล้วก็เนื้อหมูส่วนคอค่ะ แบบเป็นชิ้น ๆ เลย สั่งปุ๊บทางร้านก็จัดการเรียงกิมจิประเภทต่าง ๆ เข้ามานะคะ....  มาเริ่มทานกันนะคะ

กิมจิที่นี่มีให้ทานมากมายเลยค่ะ....เหมาะกับคนรักสุขภาพค่ะ    แต่ละอย่างอร่อยนะคะ ไม่น่าเชื่อเลย นาน ๆ จะได้ทานกิมจิอร่อย ๆ แบบนี้

จานที่เป็นเหมือนสลัดเป็นสลัดแอปเปิ้ลค่ะ รสชาดดีทีเดียว ส่วนที่เป็นผักกวางตุ้งก็ไม่มีรสชาดเหม็นเขียวนะคะ ทานแล้วอร่อยดีค่ะ..

จากนั้นก็เริ่มติดไฟแล้วค่ะ.....ไฟแรงน่าดูแต่ไม่มีกลิ่นควันนะคะ เพราะว่าเค้าดูดลงไปที่ข้างล่างหมดค่ะ ทานแล้วไม่มีกลิ่นติดเสื้อผ้าค่ะ   เตรียมพร้อมออกไปเที่ยวต่อได้เลย...

จานนี้เป็นกิมจิที่ทำจากสายบัวค่ะ.....อร่อยมากๆๆ   อยากให้มาลองเลยค่ะ ออกจะกรอบ ๆ จากสายบัว แต่ไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวนะคะ

เนื้อที่สั่งมาก็เริ่มถูกนำมาย่างค่ะ....ย่างไปเปลี่ยนตะแกรงไปด้วยค่ะ เค้าจะย่างทีละส่วนนะคะ ไม่รวมกัน พอเป็นเนื้ออีกแบบก็เปลี่ยนตะแกรงค่ะ...  เริ่มจากเนื้อสไลด์  เป็นหมูหมัก  แล้วก็คอหมูค่ะ

ระหว่างรอเนื้อสุกก็มาดูกิมจิอีกทีนะคะ... อันนี้เป็นเต้าหู้ค่ะ...อร่อยทีเดียว

ส่วนจานนี้เป็นยำผักสลัดค่ะ เอาไว้ทานกับเนื้อย่าง... รสชาดไม่เบา  มากับชุดผักที่เห็นกันชินตา แล้วก็กิมจิแตงกวาค่ะ

เมมโมรี่กล้องหมดพอดีเลยค่ะ.....ส่งท้ายด้วยภาพนี้ค่ะ เวลาทานที่นี่ก็ให้เอาผักกาดหอมรองใส่กิมจิผักกาดขาว  ยำผักสลัด เนื้อย่าง เต้าเจี้ยว พริก และก็กระเทียมค่ะ นี่ที่น้องพนักงานแนะนำนะคะ  ... อยากบอกว่าคำใหญ่มาก ถึงมากที่สุด เคี้ยวได้แค่คำเดียวก็ยอมยกธงขาวแล้วค่ะ เคี้ยวไม่ไหว ปวดกรามไปหมดแล้ว อิอิอ ...

ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวแล้วอยาลืมดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะคะ...   จุ๊บ ๆ

Create Date : 02 ธันวาคม 2551
Last Update : 31 มกราคม 2553 18:35:28 น.		22 comments
Counter : 1798 Pageviews.
Share Tweet