จ๊ะเอ๋ .....    วันนี้พาไปชิมก๋วยเตี๋ยวเนื้อนะคะ  ใครที่ไม่ทานเนื้อ งานนี้ต้องบายไปก่อนนะคะ  ร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ค่ะ อยู่ใกล้ ๆ กับประตูสวนดอก ฝั่งตรงข้ามกับรพ.มหาราชนครเชียงใหม่ ด้านคูเมืองนะคะ เกดเห็นร้านนี้จากกระทู้ของ น้องนก นิดา Nokepee ค่ะ เห็นแล้วเลยอดรนทนไม่ได้ต้องไปลองซะหน่อยค่ะ  ร้านนี้เกดไปทานมาสองครั้งติดกันเลยค่ะไปทานวันศุกร์ที่ผ่านมา แล้วก็วันนี้ค่ะ  เรียกได้ว่างานนี้สด ๆ ร้อน ๆ กลับมาบ้านแล้วก็มาย่อรูปกันเลยค่ะ

วันศุกร์ไปทานมาก็ไปถ่ายรูปมาด้วยนะคะ กับกล้องตัวปกติที่ใช้ค่ะ น้องที่ไปด้วยก็สองคน น้องกอล์ฟ เทพเจ้าหมีน้อย    และก็น้องกิฟท์ แมวน้ำ   นะคะ  แต่วันนี้ไปทานกับสามีค่ะ แถมเอากล้องมาให้ได้ลองใช้ด้วย  เป็นกล้องคอมแพคของ Ricoh รุ่น CX1 ค่ะเป็นกล้องที่พี่หนุ่มซื้อเอาไปใช้ที่บริษัทค่ะ  เลือกมาหลายยี่ห้อเหมือนกันค่ะ แต่ก็มาลงท้ายที่สุดกับกล้องตัวนี้ค่ะ

สาเหตุที่เลือกกล้องตัวนี้ก็เพราะโหมด Macro ค่ะ มีคุณสมบัติการซูมภาพได้ใกล้กับวัตถุที่ต้องการถ่ายในระยะเพียง 1 cm. เองค่ะ แบบนี้ต้องทดสอบกันหน่อยนะคะ  ต้องออกตัวก่อนนะคะว่าเกดไม่ได้เก่งเรื่องกล้องเลยนะคะ จับการใช้กล้องมาได้แค่ปีเดียวค่ะ แต่ว่าอยากเอารูปมาให้เพื่อน ๆ ดูนะคะ  จะได้เห็นว่ากล้องตัวนี้เป็นยังไง 

ปล. 1  บลอกนี้พิเศษเพื่อ พี่ตา ผ้าไหมไทย  โดยเฉพาะเลยนะคะ เพราะว่าพี่ตาอยากซื้อกล้องใหม่ค่ะ แต่ว่ายังตัดสินใจไม่ได้ว่าเอากล้องรุ่นไหนดี จะซื้อ Compact ก่อนแล้วค่อยซื้อ  DSLR ทีหลังหรือเปล่า ....  ดูไปแล้วก็ค่อย ๆ คิดนะจ๊ะ

ปล. 2  บลอกนี้เป็นการรีวิวโดยเกิดจากทัศนคติส่วนบุคคลค่ะ อ่านโดนใช้วิจารณญาณนะคะ

มาเปิดกล่องกันเลยนะคะ ....  กับ Ricoh CX1 ทดลองถ่ายด้วยมาโครก่อนเลยกับเจ้ากล่องนี่แหละ เหม็นใหม่มาก

มาที่ร้านแล้วนะคะ ร้านตกแต่งบรรยากาศแบบเรียบ ๆ ค่ะ  มีเมนูเขียนไว้ข้างฝาบนตัวของน้องวัว หน้าตาโมเอะอย่างแรง   ดูตาสิ ใสแป๋วเลย

เมนูบนข้างฝาข้าง ๆ อีกอันนึงนะคะ ....  อันนี้เขียนแบบปกติ ไม่มีน้องวัวโมเอะ

วันนี้สั่งเป็น หม้อไฟเนื้อโคขุนนะคะ  แล้วก็ข้าวและเส้นก๋วยเตี๋ยวลวกค่ะ  หน้าตาเครื่องปรุงดูสะอาดสะอ้านดีค่ะ

สามีก็นั่งคุยโทรศัพท์ไป  ฝ่ายภรรยาก็นั่งถ่ายรูปไปค่ะ  สั่งน้ำไปด้วยเกดสั่งเป็นน้ำกระเจี๊ยบค่ะ พี่หนุ่มทานโอเลี้ยง

น้ำแบบนี้แก้วละ 10 บาทค่ะ  ถ้าใครไม่ทานก็มีน้ำแข็งและน้ำใบเตยฟรีนะคะ หอมใช้ได้ทีเดียว .... ขอดื่มก่อนนะคะ

น้อง ๆ เริ่มเอาถ้วยชามมาให้แล้วนะคะ มีถ้วยแบ่ง ถ้วยน้ำจิ้ม ช้อน ตะเกียบค่ะ ดูสะอาดใช้ได้

ของเกดสั่งเป็นเส้นเล็กนะคะ ลองดูบ้างคราวที่แล้วทานเส้นหมี่ค่ะ เป็นเส้นเล็กลวกใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย โรยด้วยกระเทียมเจียวและผัก ราคาเส้นลวกนี่ก็จานละ 10 บาทนะคะ

ส่วนของพี่หนุ่มเกดสั่งข้าวไว้ให้ค่ะ ขอตินิดนึง...  ข้าวเป็นข้าวธรรมดาค่ะ นี่ถ้าเป็นข้าวหอมมะลิเม็ดสวย ๆ นี่คงเริ่ดแน่ ๆ ค่ะ  แต่ก็โอเคนะคะเพราะว่าราคาข้าวถ้วยละ 5 บาทค่ะ

ผักสดก็จะมีถั่วงอกและผักบุ้งค่ะ ล้างมาดูสะอาดค่ะ  ผักถ้าสั่งเพิ่มก็จานละ 5 บาทค่ะ

ภาพที่ถ่ายวันนี้ใช้มาโครหมดเลยนะคะ ใช้ถ่ายแบบเลื่อนกล้องเข้าออกค่ะยังไม่ได้ใช้ ดิจิตอลซูม

เนื้อโคขุนสำหรับลวกมาแล้วนะคะ มีผ้าขี้ริ้วมาด้วยค่ะอันนี้ถ่ายแบบเรียกว่าประชิดกับผ้าขี้ริวเลย

เนื้อโคขุน สไลด์บาง ๆ น่าทานค่ะ เหมาะสำหรับการลวกแป๊บ ๆ แล้วก็ทานเลยค่ะ

ซูมกระเทียมจนเกือบติดเลนส์แล้วค่ะ  เอาไปจ่อใกล้ ๆ ก็ยังไม่ค่อยเบลอ

เส้นเหนียวนุ่มดีค่ะ  ไม่ทราบว่าเป็นเส้นจันท์หรือเปล่า แต่ว่าเส้นวันนี้สักพักก็จะเริ่มแยกออกจากกันยากค่ะ ต้องเอาใส่ลงในหม้อแป๊บนึงก็โอเคค่ะ

หม้อไฟมาแล้วค่ะ  ในหม้อจะมีลูกชิ้น เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋น แล้วก็ไส้

ให้เห็นกันชัด ๆ สักนิดนะคะ  น้ำซุปรสชาติเผ็ดนิด ๆ จากพริกไทยแล้วเครื่องยาจีนค่ะ

ลวกในหม้อไฟแบบนี้ต้องมีน้ำจิ้มทานซะหน่อย  น้ำจิ้มนี้ก็ปรุงเองนะคะจากพริกน้ำส้ม น้ำปลา น้ำตาล และพริกป่นค่ะ

ใส่ผักในหม้อไฟสักหน่อยนะคะ เอาสักครึ่งนึงก่อนค่ะ

ถอยห่างออกมาอีกนิด ......  แต่ก็ยังเป็นมาโครโหมดอยู่นะคะ

ตักออกมาใส่ชามแบ่งเพื่อทานค่ะ มีไส้ ลูกชิ้น เนื้อเปื่อย ทานแล้วไม่คาวค่ะ

ขอลวกเนื้อโคขุนหน่อยนะคะ ....  ลวกแค่พอเปลี่ยนสี จะกินสด ๆ เลยเดี๋ยวจะโดนหาว่าเป็นปอบ

อีกซักภาพ คีบเองถ่ายเอง .....  แล้วก็ทานเองค่ะ

ทำทานแบบก๋วยเตี๋ยวนะคะ ก็ใส่เส้น แล้วก็เครื่องหม้อไฟลงไปในชาม

ถ่ายไกลออกมาหน่อยนะคะ ..... ชามเล็ก ๆ แค่นี้ทานได้หลายชามเลยค่ะ

เนื้อสดแบบสด ๆ น่าทาน เนื้อไม่เหนียวค่ะ ....  อร่อย

ผ้าขี้ริ้วก็ไม่ได้ขี้ริ้วเลยค่ะ  ไม่มีกลิ่นคาว  ส่วนลูกชิ้นก็อร่อยดีค่ะ เด้ง ๆ มีรสพริกไทยเล็กน้อย

ทานไปเรื่อย ๆ ถ้าน้ำซุปหมดก็สามารถเติมได้นะคะ แต่ว่าเนื้อหมดก็ต้องสั่งเพิ่มค่ะ จานละ 40 บาท จานแรกก็เนื้อเปื่อยและก็ไส้ค่ะ

ไส้ไม่คาวค่ะ  วันนั้นไปทานที่น้านประจำที่ชอบค่ะ เคยรีวิวไว้แล้ว ไม่ประทับใจเลยค่ะ ไม่รู้เพราะว่าอะไรเครื่องในคาวค่ะ แต่ขนมก็ยังอร่อยอยู่เหมือนเดิมไม่บอกชื่อร้านละกันนะคะ

สั่งเนื้อโคขุนสไลด์ .... มาลวกจิ้มเพิ่มอีกสักจานนะคะ

อีกสักภาพนะคะ .....  กับเนื้อโคขุน  แอบน้อยไปนิด อิอิอิ  แต่ก็อร่อย

โดยสรุปของรสชาติก็โอเคค่ะ  อยู่ในเรตประมาณ 4 ดาวค่ะ (จากห้าดาวนะคะ) ราคาที่จ่ายไปวันนี้ก็ 235 บาทค่ะ อาจจะแพงไปนิดสำหรับการทานก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าถือว่าเป็นความอร่อยและสนุกที่ได้ลวกเนื้อโคขุนก็ถือว่าดีค่ะ

สำหรับกล้องตัวนี้นะคะ Ricoh CX1 กล้อง Compact รุ่นนี้เกดให้ใจไปเต็ม ๆ เลยค่ะ กับโหมดมาโครและความชัดของกล้อง ถ่ายมาทั้งหมดนี่ไม่มีภาพไหนที่ Out of Focus เลยค่ะ บางครั้งใช้กล้องคอมแพคที่เสียไปแล้วตัวเดิมของเกดถ่ายแล้วอาจจะมีเบลอค่ะ  คิดว่าคงต้องลองใช้อีกหลาย ๆ โหมดของกล้องตัวนี้ดูค่ะ  มีโหมดที่เจาะในส่วนที่ต้องการโฟกัสได้ด้วยนะคะ ......  สรุปว่า ชอบค่ะ

ไหน ๆ ก็ไปทานมาสองครั้งแล้วนะคะ ก็เลยขอเอารูปที่ไปทานเมื่อวันศุกร์มาลงไว้ด้วยกันเลยค่ะ ถ่ายภาพโดยหมีน้อยกับเกดนะคะ เอารูปมาลงอย่างเดียวนะคะ ไม่บรรยายละนะคะ เพราะว่ารสชาติไม่ต่างกัน ที่ถ่ายวันนี้ใช้เลนส์ 17-50 mm.ค่ะ ไม่ได้ใช้มาโครนะคะ แสงและมุมอาจจะต่างกันไปบ้างนะคะ เพราะว่าไม่ได้ถ่ายกันในวันเดียวกันค่ะ .....  ชมกันเลยนะคะ

น้องวัวโมเอะ ..... แบบถ่ายเสย

เมนูที่อยู่ข้าง ๆ กันแบบเสยอีกแล้ว

ชอบมากสำหรับตรงนี้ ....  น้ำแข็งฟรีจ้า

บริเวณการทำก๋วยเตี๋ยวค่ะ ....  เป็นแบบเปิดให้เห็นค่ะ  ดูร่วมสมัยดีจริงๆ

เนื้อโคขุน และผ้าขี้ริ้ว  .... สำหรับลวก

ชามะนาวของสองฝาแฝด ....  ฝาแฝดนี่ชอบอะไรคล้าย ๆ กันเลยนะ

ชุดผักสดนะคะ .....  มาแล้วค่ะ

น้ำเก๊กฮวยของเกดค่ะ ....  ที่จริงอยากกินใบบัวบกแก้ช้ำในให้แมนยู ... อิอิอิ

ชุดถ้วยชามเตรียมพร้อม .....

หม้อไฟมาแล้วนะคะ  เตรียมทานได้เลย

ร้อน ๆ แบบควันฉุย ๆ ลอยขึ้นมาเลยค่ะ

เส้นใหญ่ลวก ....  แต่ว่าไม่ใหญ่อย่างปกตินะคะ เล็กกว่าขนาดปกติสักครึ่งนึงค่ะ

เริ่มตักให้ได้ชมกันแล้วนะคะ ....  เนื้อเปื่อยกับผ้าขี้ริ้ว เอ๋ ....  หรือขอบกระด้งหว่า

ใกล้ๆ เข้ามาอีกนิด

ขอทานเส้นหมี่ดูนะคะ ....  ลวกได้ไม่แข็ง ไม่เละดีค่ะ

เนื้อโคขุน ชาบู ชาบู ......  ลวกพอแดง ๆ

ใส่ผักลงไปอีกนิด ....  จะได้มีไฟเบอร์

เนื้อโคขุน ....  อีกสักที

ตักส่ชามเตรียมหม่ำ ๆ

เอ็นตุ๋น นะคะ .....  ตักให้ชวนหิว

สั่งของมาเพิ่มอีกหน่อย ....  ไส้แล้วก็เนื้อตุ๋น

เนื้อตุ๋นได้ดีค่ะ ....  ไม่เหนียว

ไส้ไม่คาว ....  นุ่มอร่อย

ทานกันแบบว่าเรียบหมดจด ทุกสิ่งทุกอย่าง เบ็ดเสร็จค่าเสียหายวันนี้ 270 บาท  น้ำ 3 แก้ว 30 บาท เส้นลวก 4 จาน  40 บาท เนื้อเพิ่ม 2 จาน ๆ ละ 40 บาทเป็น 80 บาท  เนื้อโคขุนหม้อไฟ  120 บาท  น้ำแข็ง น้ำใบเตยฟรีนะคะ  อิ่มจนถึงเย็นเลยค่ะ

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมกันนะคะ  รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ  ยังไงก็ใช้วิจารณญาณในการอ่านค่ะ BYE BYE ....  

ดูบลอกเก่า    :     อร่อยกับครัวเจ้าป้า .... หมูทอดกระเทียมพริกไทย 

Create Date : 31 พฤษภาคม 2552
Last Update : 31 มกราคม 2553 18:32:10 น.		25 comments
Counter : 5268 Pageviews.
Share Tweet