|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Muffins
. . . ♪♪
เมื่อสองสามวันก่อนลองทำมัฟฟินกินเอง หลังจากแอบผูกท้องไว้กับร้านเบเกอรี่แห่งนึงมานาน ผลออกมาอย่างที่เห็น... แล้วพอดีวันนั้นมีคนให้จานใส่เค้กมาเป็นของขวัญพอดี เอามาวางขนมเลยแอบดูดีไปเลย...
เป้าหมายของเราคือ ทำมัฟฟินให้รสชาติใกล้เคียงกับร้านโปรดของเรามากที่สุด ตอนนี้รสชาติของมัฟฟินเรามันยังแบนๆอยู่ เราว่าเวลาคนเริ่มทำขนมใหม่ๆ แล้วทำตามสูตรเป๊ะๆ รสมันจะออกแบนๆหน่อยแบบมีมิติเดียว แต่เวลาชิมมัฟฟินของคนที่เก่งๆ หรือร้านเก๋าๆที่ทำมานาน รสมันจะออกกลมๆ แบบอธิบายไม่ถูกว่ามันอร่อยยังไง แต่มันอร่อย
อย่างร้านโปรดของเราที่เมืองไทยชื่อ ร้านลิตเติ้ลโฮม กินเค้กร้านนี้ทีไรหยุดไม่ได้ทุกที มันทั้งหอม ทั้งมัน เข้มข้นบอกไม่ถูก ถ้าวันนึงทำรสชาติแบบนั้นได้คงมีความสุขน่าดู เคล็ดลับของการขนมให้อร่อยคืออะไรน๊า?. . .
- - - ป.ล. วันนี้พายุหิมะมาเยือนนิวยอร์ก มองไปนอกหน้าต่างเห็นแต่ปุยขาวปลิวว่อนเต็มไปหมด ได้บรรยากาศหน้าหนาวซะ อากาศอย่างนี้เหมาะจะทำอะไรดี ซุกตัวอยู่ใต้ผ้าห่ม? จิบเครื่องดื่มร้อนๆไปอ่านการ์ตูนไป? ทำ hot pot ร้อนๆกิน?
Create Date : 19 ธันวาคม 2551 |
Last Update : 23 ธันวาคม 2551 5:52:28 น. |
|
4 comments
|
Counter : 837 Pageviews. |
|
|
|
โดย: sai IP: 58.64.90.21 วันที่: 20 ธันวาคม 2551 เวลา:9:48:44 น. |
|
|
|
โดย: foneko IP: 58.9.178.135 วันที่: 21 ธันวาคม 2551 เวลา:19:54:58 น. |
|
|
|
โดย: Bumu_Chan วันที่: 22 ธันวาคม 2551 เวลา:2:00:35 น. |
|
|
|
โดย: patma IP: 202.91.19.194 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:37:51 น. |
|
|
|
|
|
|
|