|
สุดยอดขนมเปี๊ยบางคล้า

* * * * * * * *
เขียนถึงขนมต่างชาติมาหลายทีแล้ว คราวนี้ถึงตาขนมไทยบ้าง "ตั้ง เซ่ง จั้ว" สุดยอดขนมเปี๊ยบางคล้า ตอนอยู่เมืองไทย แม่สั่งให้แวะไปเพราะเคยซื้อไปฝากเพื่อนบ้านแล้วเค้าบอกว่าอร่อยกัน เลยลองซื้อกลับมากินบ้าง ก็อร่อยดีนะ
เป็นร้านขนมที่ให้ความรู้สึกญี่ปุ่นๆยังไงไม่รู้ คือ พอเดินเข้าไปในร้านมันจะเป็นที่โล่งๆ มีชั้นไม้สีดำวาง มีแต่ขนมเปี๊ยขายอย่างเดียวเลย แต่มีหลายรสหลายแบบ แถมแพ็คเกจก็ทำเป็นกล่องอย่างดีลวดลายแบบดั้งเดิมแสดงความเก๋าของร้าน แต่ก็แอบมีกล่องที่ออกแบบน่ารักๆไว้บริการด้วย (ตอนแรกอยากได้มาก ถามคนขายว่า "อุ๊ย กล่องนี้รสอะไรคะ" คนขาย..."เอ้อ กล่องเปล่าค่ะ" ...แป่ววว) ราคาก็กะลังดีไม่ทำเอากระเป๋าฉีกเหมือนขนมนอก
แอบเห็นเจ้าของร้าน(เดาเอาว่าใช่)เป็นผู้หญิงวัยสามสิบน่าจะได้แต่งตัวเรียบๆเหมือนเจ้าของร้านขนมญี่ปุ่น อ่านข้างกล่องเห็นว่าร้านนี้ก่อตั้งโดยบรรพบุรุษที่เดินทางมาจากกวางตุ้ง จีนแผ่นดินใหญ่ และได้สืบทอดมาจนถึงรุ่นที่สามแล้ว (ดูๆแล้วคิดว่าลูกหลานคงรับช่วงกิจการ พร้อมนำมาปรับปรุงจนตอนนี้ดูดีมีคอนเซปท์เลย ร้านที่เป็นกิจการสืบทอดมาหลายเจเนอเรชั่นอย่างงี้ยิ่งได้คะแนนจากเรามากเป็นพิเศษ..หิหิ) มีโรงงานอยู่ที่บางคล้า ฉะเชิงเทรา และมีร้านสามสาขาที่ อ.เมือง ฉะเชิงเทรา สาขามอเตอร์เวย์ และสาขาถ.สาย 304 ฉะเชิงเทรา-กบินทร์บุรี
กล่องที่ซื้อมานี่เป็นกล่องรวมหลายรส (มีไส้คัสตาร์ด ถั่วไข่เค็ม ฟัก ทุเรียน ไส้เค็ม หมูอบกุ้ง สับปะรด etc.) ตอนถ่ายแอบหิวเลยกินไปแล้วสองลูก โฮ่โฮ่... แพ็คเกจของเค้าทำแบบสมัยใหม่ดูดีไม่แพ้ขนมนอกเลยนะ มีกล่องกระดาษชั้นนอก พอเปิดออกจะเห็นขนมเปี๊ยในถาดหลุมพลาสติกพร้อมมีถุงพลาสติกซีลคลุมอีกชั้น สีสันสวยงาม เป็นของฝากที่่ใช้ได้เลย
ปล. ร้านนี้ได้รับรางวัล "สถาปัตยกรรมดีเด่น ประจำปี 2547" จากสมาคมสถาปนิกสยามในพระบรมราชูปถัมภ์ด้วย ร้านขนมไทยก็มีเจ๋งๆเหมือนกันแฮะ...ถ้ามีเวลาอย่าลืมลองไปชิมกันดูนะ :)
Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2551 |
Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2551 21:21:14 น. |
|
7 comments
|
Counter : 1339 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: mary_poppins IP: 85.226.72.201 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:37:24 น. |
|
|
|
โดย: fonkoon วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:09:50 น. |
|
|
|
โดย: Bumu_Chan วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:07:22 น. |
|
|
|
โดย: sentosa22 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:10:09 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:32:17 น. |
|
|
|
โดย: MaRiMeKKo วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:47:58 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ป.ล. มันก็3-4ปีมาแล้วนะคะไม่รู้เขาย้ายไปอยู่ร้านนั้นกันหมดแล้วหรือยัง