人生は 山もあるし、谷もあります ^_^ invisible tracker
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
3 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
สุดยอดขนมเปี๊ยบางคล้า



* * * * * * * *

เขียนถึงขนมต่างชาติมาหลายทีแล้ว คราวนี้ถึงตาขนมไทยบ้าง
"ตั้ง เซ่ง จั้ว" สุดยอดขนมเปี๊ยบางคล้า ตอนอยู่เมืองไทย แม่สั่งให้แวะไปเพราะเคยซื้อไปฝากเพื่อนบ้านแล้วเค้าบอกว่าอร่อยกัน เลยลองซื้อกลับมากินบ้าง ก็อร่อยดีนะ

เป็นร้านขนมที่ให้ความรู้สึกญี่ปุ่นๆยังไงไม่รู้ คือ พอเดินเข้าไปในร้านมันจะเป็นที่โล่งๆ มีชั้นไม้สีดำวาง มีแต่ขนมเปี๊ยขายอย่างเดียวเลย แต่มีหลายรสหลายแบบ แถมแพ็คเกจก็ทำเป็นกล่องอย่างดีลวดลายแบบดั้งเดิมแสดงความเก๋าของร้าน แต่ก็แอบมีกล่องที่ออกแบบน่ารักๆไว้บริการด้วย (ตอนแรกอยากได้มาก ถามคนขายว่า "อุ๊ย กล่องนี้รสอะไรคะ" คนขาย..."เอ้อ กล่องเปล่าค่ะ" ...แป่ววว) ราคาก็กะลังดีไม่ทำเอากระเป๋าฉีกเหมือนขนมนอก

แอบเห็นเจ้าของร้าน(เดาเอาว่าใช่)เป็นผู้หญิงวัยสามสิบน่าจะได้แต่งตัวเรียบๆเหมือนเจ้าของร้านขนมญี่ปุ่น อ่านข้างกล่องเห็นว่าร้านนี้ก่อตั้งโดยบรรพบุรุษที่เดินทางมาจากกวางตุ้ง จีนแผ่นดินใหญ่ และได้สืบทอดมาจนถึงรุ่นที่สามแล้ว (ดูๆแล้วคิดว่าลูกหลานคงรับช่วงกิจการ พร้อมนำมาปรับปรุงจนตอนนี้ดูดีมีคอนเซปท์เลย ร้านที่เป็นกิจการสืบทอดมาหลายเจเนอเรชั่นอย่างงี้ยิ่งได้คะแนนจากเรามากเป็นพิเศษ..หิหิ) มีโรงงานอยู่ที่บางคล้า ฉะเชิงเทรา และมีร้านสามสาขาที่ อ.เมือง ฉะเชิงเทรา สาขามอเตอร์เวย์ และสาขาถ.สาย 304 ฉะเชิงเทรา-กบินทร์บุรี

กล่องที่ซื้อมานี่เป็นกล่องรวมหลายรส (มีไส้คัสตาร์ด ถั่วไข่เค็ม ฟัก ทุเรียน ไส้เค็ม หมูอบกุ้ง สับปะรด etc.) ตอนถ่ายแอบหิวเลยกินไปแล้วสองลูก โฮ่โฮ่... แพ็คเกจของเค้าทำแบบสมัยใหม่ดูดีไม่แพ้ขนมนอกเลยนะ มีกล่องกระดาษชั้นนอก พอเปิดออกจะเห็นขนมเปี๊ยในถาดหลุมพลาสติกพร้อมมีถุงพลาสติกซีลคลุมอีกชั้น สีสันสวยงาม เป็นของฝากที่่ใช้ได้เลย

ปล. ร้านนี้ได้รับรางวัล "สถาปัตยกรรมดีเด่น ประจำปี 2547" จากสมาคมสถาปนิกสยามในพระบรมราชูปถัมภ์ด้วย ร้านขนมไทยก็มีเจ๋งๆเหมือนกันแฮะ...ถ้ามีเวลาอย่าลืมลองไปชิมกันดูนะ :)


Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2551 21:21:14 น. 7 comments
Counter : 778 Pageviews.

 
ร้านจริงๆอยู่ในตัวเมืองอ่ะค่ะตรงข้ามสถานีรถไฟ ตอนกลับบ้านไปเคยผ่านร้านที่อยู่ระหว่างในเมืองกับบางคล้า ถามแม่ว่า "แม่ใครมาตั้งศาลเจ้าอ่ะ" แม่บอกว่า "ไม่ใช่ร้านหนมเปี๊ยของพ่อกับแม่นุ๊กไง" เราเหวอมากค่ะอลังการงานสร้าง วันรุ่งขึ้นเลยไปร้านตรงข้ามสถานีรถไฟไปคุยกะลูกสาวเจ้าของร้านแล้วก็หอบขนมเปี๊ยกลับมากินที่บ้าน 5555555


ป.ล. มันก็3-4ปีมาแล้วนะคะไม่รู้เขาย้ายไปอยู่ร้านนั้นกันหมดแล้วหรือยัง


โดย: mary_poppins IP: 85.226.72.201 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:37:24 น.  

 
โห...น่ากินมาเลยค่า


โดย: fonkoon วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:09:50 น.  

 
ี้ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นร้านนี้แล้วล่ะค่ะ
อร่อยจริงๆ ชอบมากๆค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:1:03:25 น.  

 
^
^
ว้าว...ไม่รู้นะเนี่ยว่าร้านนี้เก่าแก่และมีชื่อขนาดนี้
ขอบคุณที่เข้ามาเมนท์กันนะคะ


โดย: Bumu_Chan วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:07:22 น.  

 


แวะมาทักทายและสวัสดีคืนวันจันทร์นะ เอาขนมเข่งวันตรุษจีนมาฝากค่ะ อยากทานจังเลย


โดย: sentosa22 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:10:09 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:32:17 น.  

 
ตอนแรกอ่านก็ไม่แน่ใจว่าใช่รึป่าว

แต่พออ่านมาเรื่อยๆ เจอสถานที่ตั้งร้าน
และที่ได้รับรางวัล...ก็ใช่เลย!

เคยไปออกจ๊อบที่กบินทร์บุรี
ผ่านร้านนี้ขากลับ เลยแวะอ่ะค่ะ
แต่จำไม่ได้แล้วว่าซื้อกลับมารึป่าว
หรือว่าอร่อยรึป่าว...ก็จำไม่ได้อีก 55+

แต่ว่าแถวๆ นั้น จะมีปั๊ม Jet อ่ะค่ะ (อาจจะไม่ใกล้กันมาก)
แล้วก็มีร้านปลาหมึกปิ้งอยู่หน้าปั๊ม
อยากจะบอกว่าอร่อยมั่กๆๆๆ
ว่าแล้วก็อยากกินหมึกไข่ราดน้ำจิ้มแซ่บๆ



ออกนอกเรื่องไปเลย...โทษทีนะค้า


โดย: MaRiMeKKo วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:47:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Bumu_Chan
Location :
* United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




"All man's miseries derive from not being able to sit quietly in a room alone."
- Blaise Pascal
Friends' blogs
[Add Bumu_Chan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.