"Food For Fun : Hot Wok Misson #72 : เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" - ข้าวราดผัดกะเพรากุ้งหอยไข่ดาว

วัตถุดิบดังต่อไปนี้   พริกขี้หนู กระเทียม น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาล
เนื้อหอยแมลงภู่ต้มสุก กุ้งสด ใบกะเพรา

วิธีทำ
โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมหยาบ ๆ  ลงผัดกับน้ำมันให้หอม
ใส่กุ้งและหอยลงผัดให้สุก  ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล เติมน้ำนิดหน่อย
ผัดให้เข้ากัน  ใส่ใบกระเพราสุดท้ายผัดพอเข้ากันปิดเตา
ทอดไข่ดาว ความสุกตามที่ชอบ

 
 

ตักผัดกะเพราราดข้าว เสิร์ฟแนมกับไข่ดาว เข้ากันดี








 

Create Date : 30 มิถุนายน 2565		0 comments
Last Update : 30 มิถุนายน 2565 12:08:31 น.
Counter : 1217 Pageviews.
Share Tweet