BlogGang.com : : amenochikara - Roots Coffee Roaster

Roots Coffee Roaster

ชื่อร้าน : Roots Coffee Roaster
รายการอาหาร : Coffee / Bake goods
เวลาเปิดบริการ : 12:00-18:00
ที่ตั้งร้าน : Ekamai soi 15 -17, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 6.08" N 100° 35' 15.87" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

Roots Coffee Roaster ตั้งอยู่ระหว่างเอกมัยซอย15-17
พอดีผมเป็นคนพกแต่เลนส์มุมแคบไว้ถ่ายของกิน เลยถ่ายภาพหน้าร้าน+บรรยากาศร้านด้วย Bianca
(ชื่อ iPhone ของผมเอง... ใช่ครับ... ผมตั้งชื่อให้ iPhone)

ปกติร้านอื่นพอเข้าร้านไปตรงริมประตูจะมีแคชเชียร์ แต่ร้าน Roots Coffee Roaster มีสิ่งนี้อยู่แทนครับ
มันคือ Honesty Box รู้ตัวว่ากินอะไรไปเท่าไรก็หย่อนเงินลงไปเองตามนั้น พอใจในรสชาติมากน้อยก็จ่ายตามความรู้สึก
โดยมีราคาเสนอไว้ให้เป็นguideline ซึ่งผมคิดว่าระบบคิดเงินแบบนี้เชื่อใจลูกค้าสุดๆและมันเท่ห์มากๆ

ใครเคยไปทานร้านRoast Coffee and Eatery อาจจะคุ้นๆหน้าคุณเต้เจ้าของร้าน Roots
เพราะคุณเต้เป็นเจ้าของร้านดังอย่าง Roast Coffee and Eatery นั่นเอง
วันที่ผมไปคนแน่นมาก เห็นเจ้าของร้านลงมือชงกาแฟเองตลอดเลยครับ เรียกว่าเปิดร้านด้วยใจรักจริงๆ

ในร้านจะมีถาดขนมวางไว้แบบให้หยิบเองได้เลย เพราะยังไงก็ไม่ได้มีการตรวจสอบอยู่แล้วว่าใครกินอะไรไปเป็นราคาเท่าไร
ขนมหน้าตาดีมาก แต่วันนั้นไปกินอย่างอื่นมาก่อนและค่อนข้างอิ่มไม่ได้ลองพวก pastry

เพื่อนสั่งเอสเพรสโซ่มา วันนั้นเป็นเมล็ดกาแฟจาก กัวเตมาลาครับ (เหมือนเมล็ดกาแฟที่ใช้จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆด้วย)

ของผมเป็น piccolo คือแบบใส่นมน้อย เบลอๆข้างหลังเป็นกาแฟเย็นของน้องอีกคน กาแฟเย็นร้านนี้ไม่ใส่น้ำแข็ง ชอบจัง วันหลังจะสั่งบ้าง

ข้างๆร้านRoots มีร้านขนมเข้าของเดียวกัน ชื่อ Rise น้องคนที่สั่งกาแฟเย็นเดินไปดู+ซื้อขนมเข้ามากินชิ้นนึง
คิดว่าน่าจะเป็น White chocolate Amaretto tart

สรุปว่าร้านนี้กาแฟอร่อย ราคา....ตามแต่ผู้จ่าย 55
ณ ตอนนี้ น่าจะเป็นร้านแรกและร้านเดียวในกทม.ที่ทำแบบนี้
เห็นถึงความรักกาแฟของเจ้าของร้านได้ชัดเจน ถูกใจมากๆครับอยากจะแวะไปอุดหนุนบ่อยๆเลย

Create Date : 23 มกราคม 2557

Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2557 20:04:42 น.

2 comments

Counter : 2428 Pageviews.

โดย: ม๋าน้อยผู้เป็นอิสระ

วันที่: 6 กรกฎาคม 2557 เวลา:11:39:38 น.

น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494

วันที่: 8 กันยายน 2563 เวลา:13:28:05 น.