BlogGang.com : : amenochikara - Vanilla Bakeshop @Ekamai soi 12

Vanilla Bakeshop @Ekamai soi 12

ชื่อร้าน : Vanilla Bakeshop
รายการอาหาร : The Ring, Brunch
เวลาเปิดบริการ : 10:00 - 23:00
ที่ตั้งร้าน : เอกมัย ซอย 12, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 47.92" N 100° 35' 30.86" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ร้าน Vanilla Bakeshop อยู่ในซอยเอกมัย 12 โดยตอนที่ร้านเปิดใหม่ ๆ ในปี 2014 (review ฉบับที่แล้ว) ทางร้านเน้นขนมอบแบบสดใหม่ภายในร้าน
แต่ตอนนี้ทางร้านมีเมนู brunch ขายตลอดวัน เมนูอาหารคาวก็มีเพิ่มขึ้น เรียกได้ว่ามานั่งทานอาหารแบบจัดเต็มได้เลย

ทางเข้าร้าน อยู่ในเอกมัยวอย 12 ใกล้ๆ3แยกที่ทะลุไปเอกมัยซอย10ได้ครับ

ร้านอยู่ในพื้นที่เดียวกันกับ Vanilla Garden

ยังไม่ทันเดินเข้าร้านเลย กลิ่นเนยหอมๆลอยมาก่อนแล้ว

มีที่นั่งด้านนอกด้วยครับ

บรรยากาศในร้านอบอุ่นด้วยเครื่องเรือนและโครงสร้างร้านที่ใช้วัสดุไม้ ตกแต่งเรียบๆ

อาหารจานแรก
Gravlax Salmon Salad 480B
ผักกรอบๆกับปลาแซลมอน cure ในสมุนไพรสูตรเฉพาะ โรยไข่ปลาแซลมอนและคาร์เวียร์ ส่วนไข่ต้มที่มาด้วยกัน แยกไข่ขาวไข่แดงมาแบบที่ทานกับคาร์เวียร์

น้ำสลัดให้มา 2 ชนิด คือ แบบข้นและแบบใส ขนมปังใส่วอลนัทที่เสิร์ฟมาคู่กันก็นุ่มอร่อยมากเลยครับ

Breakfast Ring 320B
เมนู Signature ของร้าน The Ring แป้งครัวซองค์ทำเป็นรูปวงแหวนเหมือนโดนัท เอามาปรับเป็น menu brunch จานไข่
ด้วยการอบชีสแล้วเสิร์ฟคู่กับ bechamel sauce หอมมัน เพิ่มความอร่อยด้วย scrambled egg เนื้อเนียนๆ เบคอนทอด, ไส้กรอกหมูรมควัน และสลัดผัด rocket

Baked Pasta Garlic Butter Clams 340B
พาสตาเส้นสั้นรูปตัวหนอนผัดซอสเนยกระเทียม และหอยลาย รสเข้มข้น โรยเกล็ดขนมปังอบกรอบ เพิ่มความหอมด้วยโหระพา

Baked Mexican Pork Lasagna 340B
ลาซานญ่าใส่ซอส chili แบบ Mexican รสจัดจ้าน เครื่องเพียบทั้งไส้กรอก มะกอก พริกหวาน พริก Jalapeno และชีสยืดเยิ้มสะใจ จานนี้อิ่มอร่อยหนักท้องมากๆ

มาถึงจานที่หนักท้องที่สุดในมื้อ
Smoked Ham, Mozzarella & Mixed Berries Sauce 360B
แป้งเดนิชที่เอาไปอบเป็น loaf แบบขนมปัง ออกมาเป็นเนื้อขนมปังที่เหนียวนุ่มชุ่มเนย มีให้เลือกหลายหน้า อันนี้เป็นแบบอบชีสไส้แฮมแล้วราดด้วยซอสเบอร์รีเปรี้ยวหวานตัดเลี่ยน

เดินมาทางถึงของหวาน
Banana Ring 320B
อีกหนึ่งเมนูที่เอา The Ring ครัวซองค์โดนัทมาปรุงเพิ่ม ออกมาเป็นของหวานรสเข้มข้นด้วย กล้วยเคลือบคาราเมล ถั่ว คุกกีโอริโอ ซอสคาราเมลที่ราดบนไอศครีมจับตัวเป็นชั้นบางๆกรอบและอร่อยมาก

อาหารหวานจานสุดท้าย
Baked Puff Pancake (Wild Berry Lemon Cream) 340B
แพนเค้กสูตรฟูเบา ราดด้วยครีมเลมอนรสเปรี้ยวหวานสดชื่น และซอสสารพัดเบอร์รี

มาดูเครื่องดื่มกันบ้าง

Lavender Lime Pop Punch 165B
Homemade Punch ร้านนี้เสิร์ฟใน jar อันใหญ่ยักษ์คุ้มค่ามาก เมนูนี้เป็นHomemade Punch ผสมลาเวนเดอร์กับเลมอน เปรี้ยวหวานหอมกลิ่นดอกไม้

Rose Lychee Beer 260B
Beer Punch เบียร์ผสมน้ำผลไม้ หอมหวานดื่มง่าย เมนูนี้เป็นรสลื้นจี่กับกุหลาบ

Wild Berry Beer 260B
Beer Punch อีกเมนู อันนี้ผสมเบอร์รี

Apple Pie Sundae Cream Float 180B
เครื่องดื่มที่ทำออกมาเป็นแอปเปิ้ลพาย หอมกลิ่น cinnamon

Salty Caramel Frosty 180B
คาราเมลปั่นรสเข้ม โปะหน้าด้วย soft meringue มีรสเกลือตัดหวานนิดๆ

เต็มไปด้วยเมนูสร้างสรรค์ทั้งอาหารเครื่องดื่ม ทุกเมนูหนักเครื่อง ใช้วัตถุดิบดีสมเป็นร้านในเครือ vanilla ใครมองหาร้าน brunch แนะนำให้ไปลองกันครับ

Vanilla Bakeshop

53, Soi Ekamai 12, Sukhumvit 63 Road, BKK 10110

02-381-6120 / 02-381-6122#13

10:00 – 23:00

Create Date : 06 พฤษภาคม 2559

Last Update : 6 พฤษภาคม 2559 21:45:34 น.

1 comments

Counter : 1905 Pageviews.

Banana Ring น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494

วันที่: 25 มิถุนายน 2563 เวลา:12:04:38 น.