Menya Yamato (ใต้BTSทองหล่อ) ร้าน Menya Yamato นี่เป็นร้านเฉพาะทางราเมนแบบแห้งสไตล์นาโงย่า เรียกว่า Mazesoba ที่ใช้เส้นราเมนอ้วน ๆ คลุกเคล้ากับหมูสับผัดเครื่องเทศกับผักหลาย ๆ ชนิด ร้านอยู่ริมถนนใหญ่สุขุมวิทเลยครับ ใต้BTSทองหล่อ ระหว่างปากซอยสุขุมวิท 53 กับสุขุมวิท 55 ราเมนแบบแห้งมีสองแบบ คือ แบบใส่หมูสับผัดเครื่องเทศ (Mazesoba style Yamato 270B) กับอีกแบบที่ใส่หมูชาชูเป็นชิ้นหั่นเต๋า (Butakaku Aburi Mazesoba 300B) ลองชิมทั้งสองแบบแล้วแบหมูสับ ชนะขาดลอยครับ รสเข้มข้นถึงเครื่องกว่า ออกเผ็ดๆหน่อยด้วยอร่อยดี ส่วนแบบหมูชาชูหั๋นเต๋าปรุงรสอ่อนกว่า บนโต๊ะเค้ามีเครื่องปรุงให้ใส่เพิ่มเอง ทางร้านแนะนำว่าหลังทานไปสักพักให้ใส่น้ำส้มสายชูลงไปเปลี่ยนรสชาติให้ light ขึ้นจะได้ไม่เลี่ยน ทางร้านมีราเมนแบบมีซุปอีกเมนู คือ ราเมนซุปไก่ใส่ไข่ (Tamago Toji Ramen 250B )โดยมีความพิเศษตรงที่ เค้าตอกไข่ไก่ดิบลงไปคน ๆ ในซุปไก่ร้อน ๆ จนเนียนเป็นเนื้อเดียว กลายเป็นซุปข้น ๆ รสเหมือนไข่ตุ๋นที่ออกเหลวหน่อย เส้นราเมนก็ใช้เส้นเรียวเล็กไม่เหมือนแบบแห้ง กินคำแรกอร่อยดี พอกินไปสักพักเริ่มเลี่ยนไข่ เพราะชามใหญ่มาก ของทานเล่นในร้านมีให้เลือกประราย เช่นไก่ทอด เกี๊ยวซ่า พอดีไปตอนมื้อเที่ยงเค้ามี set menu สั่งราเมนหนึ่งชามเพิ่มเงิน 50บาท จะได้ ข้าวเปล่า+ไก่ทอด หรือเกี๊ยวซ่า เลยเพิ่มเงินแล้วสั่งมาลองด้วย ผลคือ ไม่ผ่านอย่างแรง แนะนำว่าทานแต่ราเมนดีกว่า 555 ด้วยความที่ราแมนแบบแห้งอร่อยและรสจดจ้านดี ถ้าไปอีกก็คงสั่งแต่ราเมนแห้งใส่หมูสับครับ Menya Yamato (ใต้BTSทองหล่อ) 1033 Sukhumvit Road., Klongton-nua, Wattana Bangkok 10110 02-102-6765 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00 Create Date : 04 เมษายน 2560 Last Update : 4 เมษายน 2560 21:44:19 น. 0 comments Counter : 4822 Pageviews.   Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet